Когда выкапывать свеклу и морковь, чтобы урожай был отменным и овощи сохранились до весны?
Многие огородники выращивают морковь и свеклу. Это овощи очень полезны, и из них можно приготовить множество кулинарных блюд. Чтобы корнеплоды хорошо сохранились до весны, необходимо знать, в какие сроки убирать урожай.
Съдържание
Видео: Посадка картошки под мульчу. +Эксдачник
Когда выкапывать свеклу и морковь – в сентябре или октябре?
Некоторые делают это в начале сентября. Но к концу месяца корнеплоды подрастут почти на четверть. И урожай будет значительно выше. В сентябре ещё довольно тепло, периодически идут дожди, что создаёт прекрасные условия для роста овощей. Поэтому стоит подумать, когда выкапывать свеклу и морковь, чтобы корнеплоды увеличились в размерах и урожай был более значительным.
Если первая половина октября обещает быть тёплой, то можно перенести данную процедуру на этот период. Обычно до 10 числа этого месяца не бывает сильных ночных заморозков. Температуру в -1... -2 °С свеколка и морковь перенесут. Лучше подокучить их землёй, чтобы спрятать в почве надземную часть корнеплодов. Тогда им не страшны незначительные похолодания.
Погода
Говоря о том, когда убирать морковь и свеклу, необходимо остановиться на погодных условиях. Если зарядили дожди, то лучше урожай не собирать, так как закладывают на хранение только хорошо просушенные овощи. В связи с этим следует следить за прогнозами погоды. Если в конце сентября ожидаются затяжные осадки, желательно выкопать корнеплоды до начала природных катаклизмов. Если же погода ожидается тёплая, солнечная и дожди идут лишь изредка, то пусть плоды побудут в почве до начала октября.
Уборка овощей
После того как огородник определился с тем, когда выкапывать свеклу и морковь, можно приступать к уборке урожая. Ни в коем случае нельзя выдёргивать овощи из почвы, чтобы не повредить их. Пользуются для этого лопатой или вилами. Подкапывают сбоку и, придерживая за ботву, вынимают. Землю с корнеплодов нельзя отряхивать, стуча ими об лопату и вилы. Такой урожай точно долго не сохранится. Почву удаляют руками, предварительно надев перчатки. После того как урожай извлечён, его просушивают на огороде, на предварительно постеленном целлофане до вечера. Поэтому выкапывают корнеплоды утром в сухую погоду, а затем острым ножом удаляют ботву. Ну что же, как и когда выкапывать свеклу и морковь, мы разобрались. Перейдем к вопросам хранения овощей.
Хранение
Перед закладкой на хранение овощи просушивают уже в тени в течение трёх дней. Перед тем как убрать их в подвал, осматривают каждый корнеплод. Повреждённые откладывают для потребления, остальные складывают в ящики и опускают в погреб. Если нет таких точек складирования, то можно попробовать сохранить овощи дома. Морковку опускают в глиняную болтушку, хорошо просушивают и складывают в картонные ящики. Если есть застеклённый балкон, то корнеплоды кладут в картонную коробку поменьше, обматывают её старым одеялом и помещают её в большую коробку. При температуре до -10 °С овощи прекрасно сохранятся.
Если знать, когда выкапывать свеклу и морковь, и вовремя это сделать, то и урожай будет больше, и сохранится он лучше. Совсем маленькие корнеплоды моркови плохо хранятся, поэтому их можно отправить сразу же на переработку или оставить на грядке, присыпав сверху на 7 см торфом. Тогда весной дачника будут ждать на огороде витамины в виде сочной морковки.
- А когда сеют черную редьку?
- Дачный участок: когда садят редьку?
- Черная редька: посадка и уход
- Чем подкормить свеклу для получения хорошего урожая
- Разбираемся, что после чего можно сажать
- Свекла: выращивание и уход на дачном участке
- Уже осень, когда выкапывать чеснок?
- Посев моркови под зиму: основные правила
- Как прореживать морковь: важные нюансы процесса
- Как хранить свеклу? Узнаем секреты длительного сбережения корнеплодов
- Когда и чем подкормить морковь
- Узнаем, когда выкапывают морковь
- Какие культуры после каких можно сажать, чтобы урожаи радовали
- Когда снимать тыкву с грядки, чтобы она прекрасно хранилась
- А вы знаете, когда убирать тыкву на урале?
- Попробуем выяснить, когда на зиму садить чеснок
- Севооборот на огороде. Что после чего можно сажать на огороде
- Месяц сбора урожая в австралии. Особенности сельского хозяйства
- Какую почву любит морковь? Почва для моркови и свеклы, лука и укропа
- Морковь самсон: отзывы, фото, характеристика, описание сорта
- Уборка урожая. Сроки. Сельскохозяйственная техника