Калі адзначаецца дзень пчаляра?

Усім вядома выраз «працуе, як пчолка». Але працуюць не толькі пчолкі: тыя, хто іх даглядае і збірае салодкае ласунак, гэтак жа працавітыя. Не выпадкова ў 1997 годзе Прэзідэнт Украіны Леанід Кучма зацвердзіў Дзень пчаляра. Цяпер пчаляры адзначаюць сваё прафесійнае дзень штогод 19 жніўня. На жаль, у Расіі такога свята пакуль няма, таму ў артыкуле мы апішам традыцыі яго святкавання ў дачыненні да Ўкраіны.

Як адзначаюць свята

Праца пчаляроў заўсёды быў у пашане, а на Украіне асабліва. Гэтая краіна вырабляе 1/7 сусветнага аб'ёму мёду. У свята ў буйных гарадах арганізоўваюць кірмашу і насычаныя культурна-забаўляльныя праграмы. Львоў і Кіеў знакамітыя сваімі маштабнымі кірмашамі-выставамі прадуктаў пчалярства і выступленнямі народных калектываў мастацкай самадзейнасці.

Відэа: Пчаляры святкуюць свой салодкі свята

У Дзень пчаляра ўспамінаюць першых двух пчаляроў - Мікалая Вітвіцкі і Пятра Пракаповіча. У гарадах праходзяць канферэнцыі, фестывалі і парады пчаляроў, пасяджэнні круглых сталоў. На фестывалях ўяўляецца пчалярскага прадукцыя ўкраінскіх пчаляроў і фірм, праводзіцца дэгустацыя мёду, праходзіць прэзентацыя новых кніг па пчалярстве.

Дзень пчаляра ў Украіне святкуюць не толькі прафесіяналы па гадоўлі пчол, але і аматары. Спецыялісты падлічылі, што на пчальніках краіны працуе 5 млн. Пчаліных сем'яў, але колькі ў краіне пчаляроў - ніхто не ведае. Свята створаны для таго, каб людзі ведалі сваіх вытворцаў, куплялі якасную прадукцыю. А пчаляры ў гэты дзень не толькі віншуюць адзін аднаго, але і абменьваюцца вопытам.

Відэа: дзень пчаляра

Дзень пчаляра і Праабражэнне Гасподняе

У Дзень пчаляра праваслаўныя хрысціяне святкуюць Перамяненне Гасподняе, па-іншаму яно называецца Яблычны Спас. Традыцыйна ў цэрквах асвячаюць мёд і яблыкі. Пчаляры спецыяльна асвячаюць вулля да халадоў, каб іх стварэння добра перазімавалі. У нашай краіне Праабражэнне Гасподняе таксама праходзіць з асвячэннем яблыкаў і мёду. Таму можна сказаць, што дзень пчаляра ў Расіі 19 жніўня штогод.

Зямецтва ў Расіі

Відэа: Новае ў зямецтве. Выкачка карпусамі. 1 пчаляр = 2 т. Мёду ў дзень.

Яшчэ нашы продкі здабывалі воск і мёд, шукаючы вулля дзікіх пчол. Пчальніковае пчалярства пачатак распаўсюджвацца ў Х стагоддзі. Наш мёд і воск, нароўні з пушнінай, былі галоўнымі таварамі экспарту. Паводле разліковых даных пчаляра Вітвіцкі, у XVI стагоддзі Расія вырабляла 10 млн тон мёду. Існавала шырокая медоносная база за кошт велізарных лясных масіваў, палянак, высечак з перавагай меданосаў.

Відэа: Honey Spas. Congratulations Honey Spas!

Вытворчасць стала падаць з увядзеннем рэгулярнай аховы лясоў Пятром I. Пасля з'яўлення газы, а таксама развіцця сахароварения і сеянне буракоў пчалярства сышло на няма. З сарака мільёнаў пчаліных сем'яў, якія выраблялі мёд у пачатку XIX стагоддзя, засталося толькі пяць мільёнаў да 1840 году.

У далейшым назіраецца прырост пчаліных сем'яў, які перакрэсліла вайна 1940-1945 гг. З 1960 гады пчалярства існавала за кошт саўгасных і калгасных пчальнікоў, якія нарошчвалі аб'ёмы вытворчасці. Да 1989 году колькасць пчаліных сем'яў дасягнула 8,5 млн.

Дзень пчаляра нашай краіне вельмі патрэбны, хоць ён і ня прызнаны ў Расіі афіцыйна. Пчалярам патрэбна падтрымка і ўвага да іх нялёгкай працы. Тады колькасць і якасць выраблянага мёду і прадуктаў пчалярства вырасце ў шмат разоў.