Печыва да дня святога Валянціна. рэцэпты

Што можа быць прыемней для каханага чалавека, чым святочнае пачастунак, прыгатаванае сваімі рукамі? З гэтага артыкула вы даведаецеся, як прыгатаваць печыва

пясочныя сэрцайкі

Падайце гэта салодкі пачастунак да сняданку, які вы падзеліце з каханым чалавекам, ці спакуйце печыва ў прыгожую скрыначку і паднёс у якасці салодкага падарунка. Чытайце і выбірайце арыгінальныя рэцэпты на Дзень святога Валянціна. Печыва «Пясочны сэрцайкі» можна прыгатаваць вельмі хутка з самых простых прадуктаў.

• Для пачатку прыгатуем пясочнае цеста. Для гэтага просейте ў шырокую міску адзін шклянку пшанічнай мукі, дадайце да яе 100 грамаў размякчанага сметанковага масла і адну сталовую лыжку цукру. Расцярыце інгрэдыенты рукамі ў дробку, а затым замесіце цеста. Гатовы прадукт змесціце ў халадзільнік на 15 хвілін.
• Падрыхтуйце ўпрыгожванне для вашага печыва. Гэта могуць быць колатыя лясныя арэшкі, кешью або міндаль. Змяшайце ў талерцы арэхі, цукар і карыцу.
• Раскачайце цеста ў корж шырынёй у адзін сантыметр. З дапамогай формачкі выражыце сэрцайкі патрэбнай велічыні.
• На бляху, засланы пергаментам, выкладзеце печыва і пасыпце Арэхава-карычнага дробкай.

Выпякайце салодкі пачастунак каля 20 хвілін. Печыва пясочнае да дня Валянціна можна пакрыць шакаладнай глазурай і ўпрыгожыць кандытарскай вобмешкай.

Печыва «Арыгінальнае»

Калі вы хочаце здзівіць сваю другую палоўку, то звернеце ўвагу на гэты рэцэпт. Арыгінальнае печыва да Дня святога Валянціна рыхтуецца наступным чынам:

• У прыдатнай посудзе злучыце 150 грамаў мяккага сметанковага масла і палову шклянкі цукру. Ўзбіце прадукты міксерам да адукацыі пышнай масы.
• Дадайце ў міску адно яйка і адну лыжку смятаны. Зноў усё змяшайце.
• Просейте праз сіта паўтара шклянкі мукі і пакладзеце пакуначак разрыхляльніка. Узбіце ўсе кампаненты міксерам.
• Падзяліце гатовае цеста на дзве часткі і дадайце да адной з іх дзве лыжкі какавы.
• Раскачайце два пласта шырынёй у полсантіметра і выражыце з дапамогай формы сэрцайкі вялікага памеру. З дапамогай другой формы выражыце ў кожным печыва сярэдзіну.
• Засцеліце бляху пекарской паперай, выкладзеце на яе печыва з асяродкам іншага колеру.

Выпякайце арыгінальнае пачастунак да гатоўнасці і падавайце з гарачай гарбатай ці кава.

печыва "Сэрцы" да Дня святога Валянціна

З дапамогай гэтага пачастункі вы можаце не толькі палепшыць настрой сваім каханым, але скласці цэлае пасланне. Для гэтага трэба ўсяго толькі пакрыць шакаладнае печыва да Дня святога Валянціна цукровай глазурай і напісаць на ім сваё прызнанне глазурай іншага колеру.

• Змяшайце ў місцы 350 грамаў мукі, ¾- шклянкі какава, соль і пакуначак разрыхляльніка.
• 200 грамаў сметанковага масла і 300 грамаў цукру ўзбіце міксерам.
• Дадайце да алею два яйкі, ваніль і муку.
• Гатовае цеста загарніце ў харчовую плёнку і астудзіце.
• Раскачайце корж таўшчынёй у полсантіметра і выражыце з яго сэрцайкі.
• Запякайце печыва ў разагрэтай духоўцы каля дзесяці хвілін, а затым пакрыйце цукровай глазурай і пакіньце застываць на пару гадзін.

Каб прыгатаваць глазуру, змяшайце два яечных вавёрка, дзве лыжкі цытрынавага соку і 300 грамаў просеянной цукровай пудры. Пры жаданні вы можаце дадаць у яе любой харчовай фарбавальнік. Памятаеце, што такая глазуру застывае надзвычай хутка, а таму выкарыстоўвайце яе адразу пасля вырабу.

Прыгатуйце пачастунак загадзя, абкладзеце яго ў прыгожую скрыначку і паднёс у свята любімаму чалавеку.

Печыва да Дня святога Валянціна з вішнёвым варэннем

Пацешце сваю другую палоўку у гэта свята і сьпячы выдатнае пачастунак.

• Просейте ў міску два шклянкі мукі і змяшайце яе з разрыхляльнікаў.
• Смажаны і падзелены напалову пекан (¾- шклянкі) змяшайце з двума сталовымі лыжкамі цукровай пудры, соллю і карыцай. Здрабніце ўсе гэтыя прадукты ў кавамолцы або кухонным камбайне.
• 100 грамаў размякчанага сметанковага масла і тры лыжкі цукровага пяску ўзбіце міксерам да пышнасці. Затым дадайце ваніль, адно курынае яйка і зноў усё змяшайце міксерам.
• З падрыхтаваных прадуктаў замесіце цеста і пакіньце на нейкі час у халадзільніку.
• Раскачайце на стале два пласта тэсту аднолькавай шырыні і выражыце з іх аднолькавыя квадраты. Выражыце на палове нарыхтовак сярэдзінку ў форме сэрца.
• Выпякайце печыва да гатовасці ў разагрэтай духоўцы.
• вішнёвае варэнне нагрэйце ў рондальчыку і пачакайце, пакуль яно не згусне.
• Цэлыя квадраты вышмаруйце варэннем і накрыйце іх квадратамі з «акенцамі».

Святочнае печыва без цукру

Слодыч і водар гэтаму пачастунак нададуць натуральныя кампаненты. Печыва да Дня святога Валянціна рыхтуецца наступным чынам:

• Змяшайце ў блендере 30 грамаў разынак, 30 грамаў курагі, 30 грамаў грэцкіх арэхаў, а таксама імбір, карыцу, мускатны арэх (Усё па 5 грамаў) змяшайце ў блендере.
• У прыдатнай посудзе змяшайце вострыя прыправы, 250 грамаў смятаны, 150 грамаў мукі і разрыхляльнік. Гатовае цеста павінна быць трохі ліпкім. Абавязкова дайце яму адпачыць пад харчовай плёнкай прыкладна чвэрць гадзіны.
• Раскачайце корж шырынёй у адзін сантыметр і выражыце з яго печыва ў форме сэрца.

Выпякайце пачастунак у разагрэтай духоўцы дзесяць хвілін, а затым зменшце жар і рыхтуйце яшчэ дзесяць хвілін.

заключэнне

Мы будзем рады, калі вам спадабаюцца рэцэпты на Дзень святога Валянціна. Печыва, прыгатаванае сваімі рукамі, ўзрадуе вашых любімых і зробіць гэтае свята асаблівым.