Хек ў мультиварке. Як прыгатаваць хек на пару ў мультиварке

Сучасным гаспадыням на кухні дапамагае розная бытавая тэхніка. Цудоўны прыбор, які дапаможа хутка і без асаблівых высілкаў прыгатаваць любую страву, - мультиварка. У ёй можна рыхтаваць любую ежу, пачынаючы з гарачага і заканчваючы дэсертамі. Сёння мы раскажам, як зрабіць усім вядомую рыбу пад назвай хек. У мультиварке ён атрымліваецца вельмі сакавітым, прама раставаў у роце. Існуе шмат рэцэптаў яго падрыхтоўкі, разгледзім некаторыя з іх.

Варыянт № 1

Хек з бульбай у мультиварке - вельмі сытна страва, якое выдатна падыходзіць для штодзённага вячэры. Дзякуючы такому спосабу падрыхтоўкі ежа атрымліваецца духмянай і насычанай. Для гэтай стравы вам спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:

• філе хека (0.5 кілаграма);
• цыбуліна сярэдняга памеру;
• бульба - 8 шт .;
• каля 110 г сыру;
• 2 тамата;
• прыкладна 3 арт. лыжкі кетчупа;
• маянэз, раслінны алей і спецыі.

працэс падрыхтоўкі

Дзякуючы цуда-тэхніцы, спосаб падрыхтоўкі абеду ці вячэры значна спрашчаецца:

1. Размарожаную рыбу трэба нарэзаць на парцыённыя кавалачкі, кожны з якіх неабходна вышмараваць соллю і іншымі спецыямі. Вы можаце ўзяць адмысловую заправу, прызначаную для марской рыбы.
2. Бульбу трэба памыць, ачысціць ад лупіны і парэзаць лустачкамі сярэдняй таўшчыні.
3. Вазьміце 1 арт. лыжку расліннага алею і вышмаруйце ім чару мультиварки. На дно трэба выкласці бульбу, дадаць соль і перац, а зверху вышмараваць маянэзам і кетчупам. Калі вы хочаце зрабіць страва больш лёгкім, то маянэз можна замяніць смятанай.
4. На бульбу трэба шчыльна выкласці рыбу, а потым таматы, нарэзаныя кружочкамі. Наступны пласт - маянэз і сыр, здробнены на буйной тарцы.
5. Закрываем вечка мультиварки і на дысплеі выбіраем рэжым «Выпечка», а на таймер ўсталёўвае час - 1 гадзіну. Калі вы пачуеце характэрны сігнал, які кажа пра гатоўнасць стравы, можна даставаць яго і падаваць да стала. У якасці ўпрыгожвання рэкамендуецца выкарыстоўваць любую зеляніну.

Варыянт № 2

Калі вы вырашылі парадаваць сваю сям'ю смачным і карысным стравай з рыбы, то хек ў мультиварке - гэта ідэальны варыянт. Для падрыхтоўкі гэтай стравы вазьміце: 2 тушкі хека, трохі маянэзу, пару дзелек цытрыны, цыбуліну і спецыі. Вы можаце ўзяць проста паасобку соль, перац і каляндра або купіць гатовую заправу для марской рыбы.

Відэа: Мінтай на пару ў мультиварке дыета па Дюкану Атака рэцэпт рыба на пару

працэс падрыхтоўкі

Рыхтуецца гэтую страву вельмі хутка і проста:

Відэа: Рыба на пару Фітнес рэцэпт у мультиварке / пароварке

1. Вычышчаную рыбу трэба памыць, парэзаць на кавалачкі і замаріновать. Перашкодзьце кавалачкі, каб яны пакрыліся спецыямі з усіх бакоў, і пакіньце на некаторы час.
2. Лук нашаткуйце паўколамі, а цытрына нарэжце кубікамі.
3. У чару трэба выкласці ўсе інгрэдыенты, дадаць маянэз, добра ўсё змяшаць і зачыніць вечка.
4. Выбіраем рэжым «Выпечка» і ставім таймер на паўгадзіны. Калі пройдзе палова пазначанага часу, адкрыйце вечка і перавярніце рыбу, каб яна не надгарэла.
5. Калі вы пачуеце сігнал, можаце адкрываць крышку і падаваць гатовае страва да стала. Хек выдатна спалучаецца з бульбай ці ж рысам.

Варыянт № 3

Як ужо згадвалася, рыба хек у мультиварке атрымліваецца вельмі сакавітай. А калі паэксперыментаваць з прадуктамі, то яшчэ і дзіўна смачнай. Для гэтай стравы вазьміце такія інгрэдыенты: пару тушак хека, цыбуліну сярэдняга памеру, каля 200 г шампіньёнаў, пучок пятрушкі, пару арт. лыжак расліннага алею, соль і перац.

Відэа: рыба на пару ў мультиварке (fish steamed in Multicookings)

працэс падрыхтоўкі

Гэта страва рыхтуецца настолькі проста, што з ім зможа справіцца нават пачатковец кулінар:

1. Для пачатку ачысціце рыбу і нарэжце яе на парцыённыя кавалачкі. Памер выбірайце самі. Вы нават можаце прыгатаваць рыбу цалкам, галоўнае, каб яна змясцілася ў мультиварку. У такім выпадку вы можаце пакласці ўнутр лук і зеляніна.
2. Рыбу трэба нацерці соллю і перцам. Лук і зеляніна неабходна здрабніць. Грыбы трэба памыць, пачысціць і нарэзаць вялікімі кавалачкамі.
3. Чару мультиварки неабходна вышмараваць алеем і выкласці на дно рыбу. Калі хочаце, можаце папярэдне запанировать яе ў муцэ.
4. На рыбу трэба выкласці лук, зеляніна, грыбы і трохі солі. Закрываем вечка, усталёўваем рэжым «Выпечка» і ставім таймер на паўгадзіны.
5. Праз 15 хвілін адкрыйце вечка і перавярніце рыбу.

Варыянт № 4

Выдатны варыянт церпкага стравы, якім можна парадаваць сваіх блізкіх, - тушеный хек ў мультиварке. Для падрыхтоўкі пяшчотнай і смачнай рыбы вам неабходна ўзяць такія інгрэдыенты: 5 невялікіх тушак хека, 3 морквы і столькі ж лука, падлогу цытрыны, 110 мл вады, расліннага масла. Спецыі, якія спатрэбяцца для гэтай стравы: па 1/2 ч. Л. солі і куркумы, дробка чорнага перцу, лаўровы ліст і галінка чабора.

працэс падрыхтоўкі

Такім чынам, рыхтуем Хек ў мультиварке "Рэдманд". Працэс не надта адрозніваецца ад апісаных раней:

Відэа: смачная рыба НА ПАРУ У МУЛЬТИВАРКЕ, РЫБА У МУЛЬТИВАРКЕ # РЭЦЭПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

1. Чысцім гародніна і рыбу, а потым маім іх пад праточнай вадой.
2. Лук наразаем паўколамі, моркву кружочкамі, акрамя таго, здымаем з цытрыны цэдру і наразаем па жаданні.
3. У чару мультиварки трэба наліць алею, выкласці трохі лука, потым ледзь-ледзь морквы, цэдру і некалькі кружочкам цытрыны.
4. Наступны пласт - хек, які зверху неабходна пасаліць, паперчыць, апырскаць цытрынавым сокам, дадаць куркумы і цэдры. Пасля чаго выкладваем пакінутыя моркву і цыбулю. Заліваем прадукты кіпячонай вадой.
5. Закрываем мультиварку, выбіраем рэжым «Тушыць», выстаўляем час - 40 мін. Пасля адпаведнага сігналу страва можна падаваць да стала.

Варыянт № 5

Вялікая колькасць жанчын сочаць за сваёй фігурай і стараюцца ўжываць толькі правільна прыгатаваную ежу. Што ж, і для іх ёсць выдатны рэцэпт - хек на пару ў мультиварке. Для яго прыгатавання неабходна ўзяць такія прадукты: 500 г філе хека, пару арт. лыжак смятаны і столькі ж таматавай пасты, 60 г сыру, сок аднаго цытрыны, соль і спецыі, 2 мерных шклянкі вады.

працэс падрыхтоўкі

Каб прыгатаваць гэта дыетычнае страва, вам не абавязкова быць віртуозам у кулінарыі, тым больш з такім памочнікам, як мультиварка. Такім чынам, пачалі:

1. Калі вы ўзялі вялікую рыбу, то падзеліце філе пароўну. Пасля натрыце яго соллю, апырскайце сокам цытрыны і пакладзеце ў спецыяльны паддон для гатавання на пару.
2. Рыбу вышмаруйце смятанай і таматавай пастай, а зверху высыпце лук, зеляніна і сыр, здробнены на буйной тарцы.
3. У чару мультиварки наліце ​​ваду, усталюйце кантэйнер з рыбай. На дысплеі выберыце праграму «Варэнне на пару» і ўстанавіце час (каля 30 хвілін). Паводле яго заканчэнні вы можаце атрымаць асалоду ад лёгкім і смачным абедам.

Варыянт № 6

Хек ў мультиварке, прыгатаваны такім спосабам, мае даволі незвычайны, але вельмі прыемны густ. Цалкам верагодна, гэта менавіта тое страва, якое стане для вашай сям'і самым каханым. Вазьміце такія інгрэдыенты: 3 тушкі хека і столькі ж цыбулін, ёгурт без напаўняльніка, пару лыжак маянэзу, спецыі, дробку молатага імбіра, раслінны алей і ваду.

працэс падрыхтоўкі

Зноў жа, менавіта дзякуючы мультиварке страва прыгатуецца вельмі хутка:

1. Рыбу неабходна памыць, выдаліць плаўнікі і хвост. Тушкі патрабуецца нарэзаць на парцыённыя кавалачкі і вышмараваць спецыямі.
2. Для пачатку ў адкрытай мультиварке неабходна абсмажыць лук на раслінным алеі. Для гэтага ўсталюйце праграму «Выпечка» або «Смажэнне». Так, вы можаце нарэзаць гародніна, як вашай душы будзе заўгодна: кольцамі, паўколамі або кубікамі. Гатовы лук выкладзеце ў талерку.
3. Цяпер на дно чары змесціце рыбу, якую папярэдне абкачайце ў пакуце.
4. У асобнай талерцы змяшайце ёгурт, маянэз, спецыі, імбір. Атрыманых соусам трэба вышмараваць усе кавалачкі рыбы. Далей ідзе лук, а таксама трохі вады.
5. Хек ў мультиварке рыхтуецца ў рэжыме «Выпечка» прыкладна 30-35 хвілін. Па заканчэнні часу страва гатова да ўжывання.

Цяпер вы ведаеце, што можна прыгатаваць з звыклага для ўсіх хека. Прыемнага апетыту!