Які рэцэпт свіных рабрынак самы смачны?

Свіныя рабрынкі сапраўды можна лічыць дэлікатэсам. І не столькі, таму што яны карысныя, колькі таму што яны вельмі смачныя. Хоць і іх таксама можна прыгатаваць як карыснае страва, трэба толькі правільна падабраць рэцэпт свіных рабрынак.

Вось некалькі дзівосных рэцэптаў прыгатавання гэтага прадукта.

рэцэпт 1

прыгатаваць свіныя рабрынкі ў фальзе не складана, але ёсць рэцэпт свіных рабрынак з выкарыстаннем фальгі, але без лішніх праблем з заварочванню кожнага кавалачка.

Для гэтай стравы вам спатрэбіцца: Свіныя рабрынкі - 1 кг, 1 галоўка цыбулі, 1-3 зубчыка часныку, па 1 ст.л. таматнага кетчупа, віннага воцату і соевага соўсу, 1 ч.л. гарчыцы, соль, заправа для свініны (1-2 ст.л.), 2 ст.л. расліннага алею.

Падрыхтоўка: Лук парэзаць, часнык выціснуць і пакласці ў разагрэтае алей, каб прыпусціце да мяккасці. Сюды ж дадаць гарчыцу, воцат, соль, соевы соус і заправу. Даводзім да кіпення і пакідаем кіпець яшчэ на пару хвілін, на павольным агні. Усё гэта лепш зрабіць у рондалі. Затым на патэльню выкласці рабрынкі і выліць туды атрыманы соус, пры гэтым рабрынкі трохі пакруціце, каб яны ўсе былі ў соусе. Далей варта шчыльна зачыніць патэльню фальгой і паставіць у загадзя разагрэтую да 200 градусаў духоўку. Праз 45 хвілін зніміце фальгу і яшчэ на 15-20 хвілін прыбярыце іх у духоўку, перыядычна абліваючы рабрынкі зверху падлівай. Рабрынкі павінны атрымацца вельмі мяккімі.

рэцэпт 2

Відэа: свіны рабрынкі барбекю

Таксама вельмі смачныя смажаныя свіныя рабрынкі. Падобных спосабаў прыгатавання досыць шмат. Вось адзін з іх.

Вам спатрэбіцца: 0,5 кг свіных рабрынак, соль і перац

Відэа: Хатні Боршч са свіннямі рабрынкі / Украінскі Боршч / Ukrainian Borsch / Просты Пакрокавы Рэцэпт

Для падліўкі: 3 ст.л. расліннага алею, 0,5 ч.л. папрыка, 1 ст.л. гатовай гарчыцы і 0,5 ч.л. мёду.

Падрыхтоўка: Для пачатку варта прыгатаваць соус. Для гэтага ўсе кампаненты перамяшчаць да аднароднай масы. У вас павінна атрымацца кремообразная маса. Далей неабходна ўзяць рабрынкі і добранька апэцкаць іх атрыманым соусам з усіх бакоў. Пасля чаго пакінуць іх марынавацца ў такім выглядзе прыкладна 3 гадзіны. Калі мяса будзе гатова да жарке, варта разагрэць патэльню, наліць алей і абсмажыць рабрынкі з абодвух бакоў на невялікім агні. Атрымліваецца вельмі смачна.

рэцэпт 3

А вось і яшчэ адзін рэцэпт свіных рабрынак. Для яго прыгатавання спатрэбіцца чырвонае віно. Гэта досыць просты рэцэпт свіных рабрынак, але іх смак ацэніць нават гурман.

Вам спатрэбіцца: 0,5 кг свіных рэбраў, 400 мл вады, соль, перац, хмель-сунелі, алей, пару сярэдніх моркваў, 1 галоўка рэпчатай цыбулі, 3-4 зубчыка часныку, 1 балгарскі перац (лепш жоўты), чырвонае віно - 300 мл, 2-3 сярэдніх тамата, перац чылі (каля 10 гр.), перац гарошкам і морквы для ўпрыгожвання.

падрыхтоўка:

Відэа: Рабрынкі BBQ БЕЗУМНО ВКУСНО !!!

Першае, што трэба будзе зрабіць, гэта падрыхтаваць прадукты. свіныя рэбры як след прамыць і парэзаць, часнык і моркву пачысціць і нашаткаваць кружочкамі, балгарскі перац і лук нарэзаць кольцамі, тамат акуратна разрэзаць на кружочкі, а перац чылі пакрышыць дробнымі кубікамі.

Цяпер прыступім да падрыхтоўкі стравы. Бярэм сатэйнік, наліваем у яго раслінны алей, добранька разаграваем і ўкладваем прыгатаваныя гародніна і мяса. На моцным агні абсмажваем атрыманую сумесь да залацістай скарыначкі. Галоўнае пастаянна памешваць, каб не падгарэла, калі ж вы ўсё-такі крыху пережарили - не бяда, але паспрабуйце гэтага не дапусціць. Час, якое пойдзе на гэтую працэдуру, не больш за 8 хвілін. Затым дадаць ўсе спецыі, пасаліць і заліць вадой. На працягу гадзіны тушыце страва на слабым агні, крышку сатэйнік старайцеся лішні раз не адкрываць, каб страва лепш пакутваў я. Калі вада выпарыцца на палову, можна дадаваць віно, пасля чаго працягваць тушыць яшчэ каля 40 хвілін. У выніку атрымаюцца цудоўныя рабрынкі з цёмным падліўкай.

І гэта далёка не ўсе прыклады. Існуе вельмі шмат варыянтаў падрыхтоўкі гэтага прадукту, галоўнае праявіць фантазію. Прыемнага апетыту!