"Слава пераможцам" - гатунак яблыкаў. Апісанне і характарыстыкі гатунку

Відэа: Позднелетние гатункі яблынь, кароткае апісанне, плоданашэнне ў гадавальніку пладовых Сад.

Амаль у кожнага садоўніка на яго загарадным участку расце яблыня, і часта нават не адна. І гэта не дзіўна. Бо яблыкі - адны з самых каштоўных дароў прыроды, якія людзі ўжываюць на працягу ўсяго года, так як некаторыя гатункі выдатна захоўваюцца.

Адзін з відаў яблынь, якія часта сустракаюцца ў садах Расіі, - "слава пераможцам". Гатунак яблыкаў, аб якім мы і пагаворым у дадзеным артыкуле.

Адкуль ён з'явіўся

Атрыманы ён быў ад гібрыдызацыі двух іншых гатункаў - яблыкаў "Макінтош" і яблыкаў "папировка". Селекцыяй займалася Млиевская доследная станцыя садаводства ім. Л. Симиренко. Селекцыянеры П. Цехмистренко і Л. Ро атрымалі новы від дрэў, якія атрымалі назву "слава пераможцам". Гатунак яблыкаў быў выведзены імі ў 1928 годзе.

Гэтыя яблыні ставяцца да позднелетним або гадовым гатункам. Спеюць плады восенню. Больш за ўсё ім падыходзіць клімат і глебы цэнтральных абласцей Расійскай Федэрацыі. Аднак цяпер яго вырошчваюць практычна ва ўсіх рэгіёнах, дзе займаюцца прамысловай садоўніцтвам, а таксама папулярны ён на тэрыторыі дзяржаў былога СССР.

Знешні выгляд дрэва

Гэтая яблыня - расліна сильнорослое. Мае широкопирамидальную крону, якая з узростам мяняецца і набывае высокоокруглую альбо высокоовальную форму.

Кара дрэва мае карычневы колер. Яго галоўныя галіны адыходзяць ад асноўнага ствала такім чынам, што паміж імі ўтворацца вострыя куты. Гэта адметная асаблівасць, па якой лёгка даведацца гатунак яблыкаў "слава пераможцам". Фота малады яблыні вы можаце ўбачыць вышэй. Аднак з узростам дрэва раздаецца ў бакі, галіны ўсё мацней адыходзяць ад ствала. На іх з'яўляецца умеранае колькасць пладовых дубчыкаў і кольчаток. У рэгіёнах з цёплым кліматам яблыня можа пачаць пладаносіць, маючы ўсяго двухгадовую драўніну. Гэтаму нямала спрыяе і добры агрофоне.

Уцёкі, хвосцікі і кветкі яблыні

"слава пераможцам" - гатунак яблыкаў, які мае прамыя уцёкі карычневага колеру, на якіх размешчаны густыя дробныя чечевички. У яблынь, якія растуць у гадавальніку, сцеблы слабоколенчаные і бліскучыя, маюць чырванавата-буры афарбоўка.

Не моцна буйныя лісце маюць круглява-авальную альбо круглявую форму, на канцах - кароткія завастрэння. Колер лістоты - светла-зялёны, трохі які аддае ў жаўцізну. Ліст яблыні гладкі навобмацак, трохі опушенный. У падставы ён трохі выгнуты па сярэдняй жылка.

Хвосцікі не маюць яркай афарбоўкі. У гэтага гатунку яблыкаў ланцетовідные і дробныя прылісткамі.

Бутоны чырвонага колеру. Сам кветка мае форму сподка, афарбаваны ў ружовыя тоны, але яго Тычыночные ніткі ў падстаў чырвоныя. Так квітнее яблыня гатунку "слава пераможцу". Яблыкі з гэтых кветак вырастаюць досыць буйныя ці сярэдняга памеру.

Як выглядаюць плён

Плод у гэтага гатунку прыгожы, які мае даўгавата-круглявую форму, а ў верхняй частцы яблыка - слабоконическую або круглую. Часцей за ўсё яны абсалютна роўныя, але часам можна заўважыць слаба якія вылучаюцца на паверхні плёну рабро. Сваім вонкавым выглядам і славіцца гатунак яблыкаў "слава пераможцам". Фота плёну ўжо выклікае ў спажыўца жаданне неадкладна яе есці.

Часцей за ўсё буйныя яблыкі вырастаюць у тых садках, дзе маецца заслужаная і добра забяспечана аптымальная вільготнасць глебы і паветра. Скурка яблыкаў гладкая і тонкая, мае лёгкі васковай налёт. У асноўным яны маюць светла-зялёны афарбоўка з трохі размытым, яркім чырванню і вялікай колькасцю падскурных светлых кропак. Такі колер ўласцівы толькі тым плёну, якія былі зняты своечасова.

Часам садоўнік спяшаецца зняць ўраджай, бо яблыкі гэтага гатунку могуць хутка пераспець. Тады румянец на іх не так ярка выяўлены.

Пладаножка яблыка не надта тоўстая і доўгая.

Відэа: Гатунак яблыні славу пераможца.

Характарыстыка і склад яблыкаў

Мякаць пладоў крэмава-белага колеру. Плён вельмі сакавітыя і далікатныя, адрозніваюцца прыемным водарам. Густ кісла-салодкі.

Праводзіліся і даследаванні хімічнага складу пладоў гатункі "слава пераможцу". Яблыкі ўтрымліваюць (на 100 грам прадукту):

Відэа: Яблык гатунак Слава Пераможцам

• Р-актыўныя рэчывы - 110 міліграм;
• аскарбінавую кіслату - 8 міліграм;
• титруемые кіслаты - 0,8%;
• цукру ў суме - ад 13% да 14,4%.

плоданашэння

На Кубані плён пачынаюць збіраць у пачатку або ў сярэдзіне жніўня. У больш паўночных рэгіёнах - да канца лета. Садоўнікі з Арлоўскай вобласці збіраюць ўраджай у самым пачатку восені і захоўваюць яго да зімы. У паўднёвых абласцях яблыкі захоўваюцца толькі два тыдні.

Пасля таго як яблыкі цалкам паспеюць, яны пачынаюць дрэнна ўтрымлівацца на галінах. Іх таварнасць ацанілі ў 80-90%.

"Мелба", "вадимовка" і "Баравінка" - самыя лепшыя апыляльнікі для яблынь "слава пераможцам". Гатунак яблыкаў з'яўляецца самобесплодны.

Плоданашэння дрэва ў паўднёвых рэгіёнах пачынаецца на чацвёрты альбо пяты год. У больш халодных кліматычных умовах яблыня пачне пладаносіць пазней.

Вартасці і недахопы

Да безумоўных добрых якасцяў можна аднесці тое, што гэта дрэва зімаўстойлівае і высокаўраджайная. Напэўна, таму і атрымала сваю назву. Гатункаў яблыкаў вядома шмат, але далёка не ўсе здольныя перажыць зіму. Харчовая каштоўнасць і смакавыя якасці пладоў вельмі высокія.

Акрамя таго, гэты гатунак вельмі шануецца селекцыянерамі, так як перадае па спадчыне выдатны таварны выгляд і прыкметы дэсертнага густу яблыкаў.

Да недахопаў гатунку адносяць яго нізкую засухаўстойлівасць. Яшчэ адзін мінус - загушчанасць крона, якая патрабуе адмысловага ўважлівага сыходу.

Карысныя ўласцівасці яблыкаў

Кожнае новае апісанне гатункаў яблыкаў чым-небудзь адрозніваецца ад папярэдняга. Адны плён саладзей, іншыя буйней, трэція прыгажэй. Але карыснасць гэтага прадукта, незалежна ад гатунку, прызнаюць усе.

Сутачную патрэбнасць чалавечага арганізма ў вітаміне С можна задаволіць, ужыўшы ў ежу ўсяго 0,3 кг свежых пладоў яблыні. Вельмі карысна есці шмат яблыкаў тым людзям, за плячыма ў якіх цяжкая хвароба. Агульнаўмацавальнае дзеянне гэтых пладоў дапаможа і тым, хто нядаўна перанёс аперацыю. Акрамя таго, яблыкі абавязкова трэба ёсць людзям, якія пакутуюць захворваннямі нырак і сардэчна-сасудзістай сістэмы.

Калі чалавек пакутуе ад залішняй вагі, то яму рэкамендуецца ўладкоўваць сабе раз у тыдзень разгрузны дзень. Яму неабходна з'ядаць за суткі два кілаграма яблыкаў і выпіваць не больш за два шклянак вады.

Яблыкі лёгка паддаюцца перапрацоўцы. З гэтых пладоў гаспадыні вараць узвары, робяць хатнія джэмы, варэння, павідла і сокі. Акрамя таго, існуе мноства рэцэптаў, па якіх можна прыгатаваць марынаваныя і мочаныя яблыкі, нарыхтаваць на зіму сухафрукты.