Мазарыні тамат - ад градкі да стала

Відэа: ПАДРЫХТОЎКА градку перад пасадкай. / Дача / Сад / Агарод / Градка / Карысныя парады

Тугія налітыя таматавыя плён&hellip- Іх надзвычайны густ і водар, сьцякае па пальцах сок і незабыўныя з маленства адчування шчасця і прысмакі ў роце. У сваім асяроддзі я не сустракала людзей, якія б не любілі памідоры наогул, у любым выглядзе: з градкі, кансерваваныя, перетерты ў сок або ў розных салатах і закусках.

Салодкія жоўтыя гатунку&hellip- або круглявыя, правільнай формы і прыгожага чырвонага колеру плён з кіслінкай&hellip- цвёрдыя выцягнутыя, невялікія па памеры і ідэальна прыдатныя для закруткі таматы ўзрушаючага адцення: як быццам змяшалі яркі сонечны чырвоны колер і дадалі халоднай блакіту марознай раніцы.

Оду таматам можна спяваць бясконца. За карысць, за надзвычайны густ, за яркія дзіцячыя ўспаміны, за асалоду і задавальненне бачыць, як твае працы ўзнагароджваюцца важкімі, спеющими на кустах гронкамі. А бо працы ў кожны плод, кожны памідорчыкі ўкладзена ой як нямала.

Відэа: Шынкі на градцы і на стале. Як аднавіць мікрафлору глебы? Вашы 6 сотак. выпуск 6

У апошнія некалькі гадоў многія форумчане адкрыта прызнаюць памідоры Мазарыні ў дзесятцы лепшых і любімых гатункаў. І раяць паспрабаваць высадзіць гэтыя памідорчыкі і суседзям, і проста знаёмым. Прапаную разабрацца, з-за чаго і чаму гэты гатунак карыстаецца папулярнасцю, як і калі яго высаджваць, і што з гэтага павінна атрымацца.

На этыкетцы з насеннем «Гатунак Мазарыні» красуецца прыгожы памідор насычанага малінавага колеру, па форме вельмі нагадвае ягаду трускаўку, толькі ў шмат разоў больш. Фірмы-пастаўшчыкі прапануюць высаджваць гэты тамат і ў адкрыты грунт, і ў цяпліцах.

Гатунак тамата Мазарыні ставіцца да индетерминантному (штамбовые) тыпу. Г.зн. гэты куст, вырастаючы, выганяе шмат бакавых галінак, званых пасербамі. Гэтыя пасербы трэба абавязкова абломваць, такім чынам фарміруючы адзін, радзей два-тры асноўных ствала, на якіх потым будуць фармавацца гроздья тамата.

Гатунак валодае яркім густам, плён першай (самай ніжняй) пэндзля дасягаюць 700-800 гр, плады больш верхніх пэндзляў паменш, цягнуць на 300-400 гр. Мякаць Мазарыні тамата цукрыстая, сакавітая, прыемная на смак. Насення ў параўнанні з іншымі гатункамі ў самым тамаце мала.

Для атрымання найлепшых арганалептычных уласцівасцяў лепш дзейнічаць паводле рэкамендацый кампаній-фасоўшчыкам і высаджваць гэты гатунак у адкрытым грунце на поўдні Расіі, а ў цяпліцах - у сярэдняй паласе.

Адзінага меркавання ўсіх гароднінаводаў, высаджвайце гэтыя памідоры, не існуе. Адны адназначна залічылі Мазарыні тамат у любімыя, адабраныя і высаджваюць кожныя год гатунку, іншыя па розных прычынах не вельмі задаволеныя смакавымі якасцямі тамата і крэпасцю скуркі.

Відэа: Гатункі таматаў. Добры ўраджай 25

Але практычна ўсе агароднікі сыходзяцца ў адным, гатунак сапраўды ўстойлівы да розных хвароб, выкліканым фітафторай. Яшчэ адзін плюс: гэты гатунак адносіцца да самым буйным раннім гатункам, а калі кусты высаджваць не шчыльна (прыкладна па тры куста на метр квадратны), і пакідаць адзін, а пры добрай падкормцы два (рэдка тры) асноўных ствала, то плён сапраўды атрымліваюцца буйнымі і сакавітымі.

Гатунак выдатна пераносіць спякоту: 40-градусная спякота ніяк не адбіваецца на ўраджайнасці кустоў.

Відэа: вяленая памідоры прама з градкі!

Куст Мазарыні тамата ў цяпліцы дасягае амаль двух метраў, у адкрытым грунце - каля паўтары метраў. Лепш пакідаць на ствале не больш за 4 гронак, інакш памідоры будуць не такімі буйнымі, як заяўлена.

Высаджваюць насенне ў падрыхтаваную зямлю звычайна ў канцы лютага - сярэдзіне сакавіка. Праз месяц вы ўбачыце ўжо па чатыры прыгожых зялёных лісточка. Лісце гатункі Мазарыні вельмі падобныя на маркоўныя: вузенькія і падоўжаныя. Гатовая да высаджвання ў глебу расада выглядае як невялікі кусцік з моцнымі паўнавартаснымі лісточкамі.

Відэа: гатунак таматаў

Залатое правіла агародніка: ня высаджвайце расаду ў грунт, калі не ўпэўнены, што за цёплымі ДЕНЕЧКА не будуць зроблены замаразкі, інакш плён вашых прац счарнеюць і загінуць. Прыкладна праз 110-115 дзён ад моманту з'яўлення ўсходаў на высаджаных у грунт або цяпліцу дарослых кустах пачнуць спець плён.

Мазарыні тамат выдатна падыходзіць для падрыхтоўкі салат. Так што парачкай гэтых яркіх, саспелых, з бліскучай лупінай і духмянай мякаццю гародніны можна цалкам накарміць цэлую сям'ю. Прыемнага апетыту!