Арыгінальныя шакаладныя пірожныя. розныя рэцэпты

Відэа: Шакаладны торт з "чырвонай ікрой". Арыгінальныя рэцэпты.

Шакалад - гэта самае смачнае ласунак, якое было прыдумана чалавекам. Калі дадаць гэты інгрэдыент у выпечку, страва атрымліваецца дзіўным і вельмі прыемным. Асабліва, калі гэта шакаладныя пірожныя. Яны могуць быць рознымі, але заўсёды вельмі смачныя. Сапраўдная гаспадыня абавязкова будзе браць сабе на заметку пару рэцэптаў гэтых цудоўных прысмакаў.

Відэа: Шакаладны кекс рэцэпт. Кексы з начыннем

Просты рэцэпт шакаладнага пірожнага

Калі на парозе госці і хочацца іх чымсьці здзівіць, то за паўгадзіны можна згламэздаць дзіўныя шакаладныя пірожныя. спатрэбіцца плітка горкага шакаладу, 4 яйкі, роўна 2 шклянкі цукру, паўтара шклянкі мукі, крышачку ванілі, соль і разрыхляльнік. Спачатку шакалад неабходна разламаць на дзелькі або жа дробныя кавалачкі. Ёмістасць з імі ставяць на агонь. Каб нічога не прыгарэла трэба ў шакалад дадаць трохі расліннага алею. У расталую сумесь дадаюць ваніль і яйкі. Усё гэта вельмі старанна трэба ўзбіць і давесці да таго моманту, пакуль маса не згусне. Вядома, яе неабходна пастаянна памешваць.

У іншай місцы змешваюцца мука, соль, цукар і разрыхляльнік. Усё гэта ўсыпалі ў гарачую масу. Гатовае густое цеста выкладваюць на бляху і добра разраўноўваюць, пасля чаго адпраўляюць запякаць на 20 хвілін. Дастаўшы бляху, корж разразаюць на невялікія кавалачкі. Можна нават фігурна.

Шакаладныя пірожныя з бананам

Фруктовая выпечка, ды яшчэ і з шакаладам стане самым дзівосным і любімым ласункам для ўсіх. Варта толькі яе раз прыгатаваць. Для бананавай-шакаладных пірожных спатрэбіцца 2 банана, 2 пліткі шакаладу, 100 гр. сметанковага масла, 6 яек (загадзя трэба аддзяліць жаўткі і вавёркі), лыжка мёду, 3 лыжкі цукру, шклянку мукі, пачак разрыхляльніка. Для глазуры варта асобна назапасіцца белым шакаладам (50 гр.), Пліткай цёмнага шакаладу, сліўкамі (50 гр.) і сметанковым маслам (30 гр.).

Пры дапамозе блендера смачныя і карысныя бананы павінны ператварыцца ў пюрэ. Асобна ў місцы распальваецца ўвесь шакалад, прызначаны для тэсту, разам са сметанковым алеем. У гэтую шакаладную масу дадаюць атрыманае пюрэ і мёд. Туды ж трапляюць усе жаўткі. Вядома, кожны раз усё старанна змешваецца. Пасля усыпаць мука і разрыхляльнік.

Відэа: Пірожныя чырвоны аксаміт На Дзень Закаханых Рэцэпты NK cooking

Асобна міксерам ўзбіваюцца бялкі з цукрам, пакуль не атрымаецца пругкая і пышная пена. Яе-то і ўводзяць у цеста вельмі акуратна. Атрыманая маса трапляе на бляху або ў форму для запякання. У духоўцы павінна быць тэмпература 180 градусаў. У яе і трапляе цеста, дзе дбае парадку паўгадзіны.

Тым часам ёсць магчымасць падрыхтаваць глазуру. На павольны агонь ставяць падаграваць вяршкі з кавалачкамі шакаладу і алеем. Як толькі маса стане аднастайнай, ёмістасць здымаюць з агню.

Выпечаны корж дзеляць на 2 часткі, разразаючы яго ў таўшчыню. Кожны зверху пакрываецца прыгожай глазурай. Адзін корж кладзецца на іншы, каб атрымаўся торцік. Яго-то і разразаюць на невялікія шакаладныя пірожныя.

Шакаладныя «хрустяшки»

Для сваіх дамачадцаў ёсць магчымасць хутка прыгатаваць французскае падабенства шакаладных пірожных. Яны атрымліваюцца храбусткімі і пацешнымі. Для іх спатрэбіцца пачак сметанковага масла, 4 дзелькі цёмнага шакаладу, 4 яйкі, 2 шклянкі цукру, шклянку мукі, трохі солі і ванілі.

Шакалад з маслам размягчается на паравой лазні і старанна змешваюцца. Сюды ж дадаюцца яйкі, ваніль і цукар. Усё гэта добра узбіваецца і ўнутр усыпаць соль і мука. Нарэшце, замешваецца цеста.

Далей усё зусім проста. Трэба ўзяць квадратную форму і ўліць туды цеста. Выпякаюць адзін корж пры тэмпературы 180 градусаў. Пасля астывання, торцік разразаюць на невялікія пірожныя.

шакаладны манник

З шакаладу можна прыгатаваць не толькі смачныя пірожныя, але і мноства тартоў і нават манник. Для таго каб яго зрабіць, неабходна ўзяць шклянку манкі, столькі ж тоўстай смятаны, цукру і мукі. Дадаткова спатрэбіцца 3 яйкі, пачак разрыхляльніка і плітка шакаладу (які больш падабаецца).

Манка змешваецца са смятанай і адпраўляецца на гадзіну-паўтара ў халадзільнік. Гэта трэба для таго, каб крупы набракла. Толькі пасля гэтага ў сумесь дадаюць яйкі і цукар, муку і разрыхляльнік, і распалены шакалад. У выніку атрымліваецца злёгку густоватая цеста.

Бляху змазваюць алеем і туды выліваюць атрыманую сумесь. Праз 40 хвілін на стале апынецца вельмі смачны манник. Зверху яго можна нават ўпрыгожыць пры жаданні крэмам з ўзбітых вяршкоў або шакаладнай глазурай.

Усе гэтыя рэцэпты не патрабуюць адмысловага намаганні і наяўнасці нейкіх там заморскіх прадуктаў. Пры гэтым яны выдатна атрымліваюцца і дастаўляюць велізарнае задавальненне.