Лозови листа: полза и вреда, имоти, вкус

Гроздето се обичани от много хора. Вкус, не само в пресен вид. Страхотни вина, чудесни десерти, салати оригинални - това са само малка списък с неща, които могат да бъдат изготвени въз основа на нейните плодове. Също безценен тяхното използване в народната медицина се дължи на широката гама от лечебни свойства.

Не само плода на растението се използва от човека. От древни времена, известни лекарствени суровини внесени като лозови листа, добро. И вредата от тяхната употреба, особено прекомерно, могат също да присъстват. Но ако се вземат предпазни мерки, както и да не се използват листата на някои заболявания, отрицателни ефекти върху тялото, могат да бъдат избегнати.

Полезните свойства и състав

Лозови листа поради своя състав отдавна белязана от народни лечители. Те са богати на минерали, микроелементи и витамини. Достатъчно е да се използват само 30 грама, за да се осигури на организма дневната норма. По желание, дори и за това да се варят лозови листа. Полезните свойства на композитни елементи ще бъдат показани, дори ако просто дъвче няколко листа.

Видео: // смокини смокини ползи и вреди // // смокини полезни свойства

Те също са много богати на танини, органични киселини и масла, което ги прави незаменим в козметологията. Получава се, въз основа на тези кремове не само подобряване на контурите на лицето, изглаждане на бръчките, но и перфектно затягане на разширени пори.

Лозови листа в традиционната медицина

Има много домашни рецепти, създадени от зеленина и младите филизи на грозде, които се използват от хора с вековни пъти. Те са в състояние да ви помогне да се отървем от различни заболявания. Лозови листа, ползите и вредите от които дълго са изучавали човека, са били използвани за лечение на тези заболявания:

• Горните дихателни инфекции (бронхит, ангина).
• Разширени вени.
• Мигрената и усещане за парене в очите.
• Всяко заболяване на храносмилателния тракт, в допълнение към онкология, включително диария и повръщане от всяка тежест.
• инфекция на пикочните пътища.

Отвара от листата със захарта е в състояние да достави човек от махмурлук и подобряване на апетита. Листата също са добри за използване на открито. С помощта на тези големи брадавици и лунички отстранени, ускорява растежа на косата и подобрява тяхната структура, и като антисептик, те дори лекува гнойни рани. Само не трябва да ядат варени едно средство за злокачествени тумори на стомаха или червата, както и диабет и туберкулоза.

Кулинарни изкушения от листата на грозде

Но това не се използва само за медицински цели листа. Готвенето е и област на приложение. След домакинята реши да угоди на дома ново ястие, което се състои от лозови листа, калории, ползите и вредите от тази съставка се превръща в основен проблем. Листа съдържа само 93 ккал на 100 г, вкус следователно е отлично допълнение към всички видове деликатес и диетични ястия.

Най-известният от тях, които могат да угодят на всеки гастроном - това Долма. Това е традиционна храна в Близкия изток и Кавказ. Този прототип нашата сармички, само кайма и ориз, увит в лозови листа. Подготовка Долма обикновено се пара.

Народите на Кавказ и Балкан особено често се използват като компонент готвене листа грозде. Ползите и вкус - са основните предимства на тази съставка. Листата пълнени месо не само, но също вегетариански пълнеж, например, стафиди, ориз и смесен със зехтин.

Мога ли да използвам лозови листа за готвене квас?

Не е да се намери човек, който ще бъде в летните горещини не е за предпочитане пред всички останали напитки квас. Има много от неговите рецепти, съставки, също се използват различни. Но със сигурност всеки ще хареса отвара от лозови листа. Ползи и вреди на интереса си към много. Ето защо, този въпрос се разглежда по-подробно.

Видео: Елена Malysheva. Ползи и вреди на грозде

Тази напитка се запазва голяма част от витамин С, който е много мощен антиоксидант необходимо без изключение жени. В действителност, благодарение на това, образувани колаген влакна запазва младежи и красота на кожата и защитава тялото срещу свободните радикали.

Видео: Полезните свойства на гроздето Kishmish

Рецептата на квас

Пригответе напитката няма да е трудно, дори и ако лицето, никога не го е направил. Лозови листа, ползите и вредите от които отдавна са изследвани, нарязаните на процеса на ферментация отиде бързо, и се поставят в буркана. На ястията в обем 3 литра трябва да приемат половин чаша захар и стафиди в количество от пет парчета. Всички получени съставки се пълнят с гореща вода от върха на банката е покрита чрез разрез на марля и се оставя на топло за два или три дни. По-високата стайна температура, толкова по-бързо за приготвяне на кафе е готова.

Подгответе тази прекрасна напитка може, и за в бъдеще. Достатъчно е да се прилага на процеса на стерилизация - и банки с квас ще стоят в мазето за дълго време. Просто ги отворите в този случай, трябва да се внимава, тъй като, когато отстранява от кориците си, се появява същия ефект като отваряне на бутилка шампанско.

лозови листа чай

Не само за приготвяне на безалкохолни напитки с пресни зелени мъж лоза. Така че много от нея отвара ароматизирани тоник чай. Тези, които се опитват да го за първи път, веднага станаха фенове на този велик напитка. Ако човек е поканен да пийнете чай от лозови листа, щети и използването на това със сигурност интерес.

Можете да разберете веднага, че благотворният ефект на питие на тялото много пъти по-големи от вредата от него. Лозови листа, произведена като чай не се препоръчва само в случаите, когато човек страда от симптоми на диабет или стомашно-чревни заболявания.

Видео: авокадо. Ползи и вреди.

Също експертен съвет се изисква за тези, които са се развили затлъстяване или язва на стомаха е налице. Въздържайте се от грозде чай трябва да бъде и жени в третия триместър, поради отражението листа за дейността на млечните жлези. Но във всички останали случаи, лозови листа нямат никакви противопоказания и в умерени количества носи безценен човек.

Събиране и съхранение

И през зимата можете да се подготвите лозови листа. Ползи и вреди на тях, приготвени в студено време ястия вълнуват много домакини. Но, ако се съди по това как се използва широко в готвенето тази съставка, можем да кажем, че полезните свойства тя е много повече от лошите.

Така че те не губят свойствата си по време на прибирането на реколтата трябва да се спазват някои правила:

• Използва се за тази цел само младият пролетта листа.
• Най-лесният начин е да се опаковат на листата в найлонова торбичка с минимално въздух и замръзване.
• Ефективно воля осоляване - попари листа се свиват нагоре в тръби, подредени в банки и се изсипва гореща луга. Тази празнота се използва във всички рецептите през зимата тя е напълно заменени от пресни листа.