BlackBerry: полезни свойства, описание и противопоказания

Blackberry - е горски плодове, че има прекрасен вкус и лечебни свойства. Тя се отглежда най-вече-любители градинари, както и в Северна Америка за промишлени цели.

Описание плодове

Самото растение е храст с стъбла и издънки на гъвкавия матрицата и седящи шипове. по рождение Къпина, полезни свойства което е много широк, от Северна Америка, където тя и опитомени.

Има повече от 200 вида на къпина, че освен от мястото им на произход е често срещана в Евразия и някои страни с по-топъл климат. В Северна Америка, плодовете се отглеждат за промишлени цели, но други страни често са отглеждани къпина любители градинари. В допълнение, за дълго време, животновъдите се опитват да донесе разнообразие без бодливите тръни и зеле. Така, че е възможно да се улесни събирането на реколтата, като по този начин да се увеличи популярността на това растение.

Доста често отглеждат къпини за декоративни цели, както в периода на цъфтеж, тя има много красив външен вид и бодливите клони могат да служат като добра ограда. Разбира се, основната цел е използването на отглеждане и вкусови качества.

Външно много прилича на къпини малини, но се различава по цвят и вкус. В процеса на узряване къпини променя цвета си от зелен на червен, а след това, напълно узрели, става черен. Сокът от плодове е с тъмночервен цвят и сладко-кисел вкус.

Вие може да готви къпини, и да го ядат пресни. В допълнение, той прави много вкусни и здравословни плодови напитки, сиропи и тинктури. Поддържан плодове и замразени, така че можете да се угощават то през зимата. Доста често кисел сортове къпини използвана като сосове за месни ястия. Също така от него да направи отлично настроение. Blackberry сок се прибавя като естествен багрило в производството на сладкарски изделия и ликьори.

Съставът на къпина

къпини състоят от мазнини, Белов, вода, въглехидрати и фибри. Ако говорим за витамини, а след това тя съдържа групи, като A, E, C, B2, B1, B6, B5.

Също къпини богат на такива микро- и макроелементи, като например: натрий, магнезий, фосфор, калий, калций, цинк, манган, селен, мед и желязо.

Относно си съдържание на калории, след това 100 г от продукта съдържа около 35 ккал.

BlackBerry: полезни свойства

Ако използвате този Бери редовно, можете да бъдете сигурни, че имунната ви система ще бъде на най-високо ниво. За какво е полезно къпина нататък.

Видео: къпинови листа - полезните свойства на къпинови листа, преглед.

Учените са доказали, че това зрънце помага да се спре развитието ракови клетки в човешкото тяло. Освен това, се препоръчва да го използвате с рак, което е много полезно къпина. Полезните свойства, които тя не помагат за укрепване на капилярите и предотвратяване на склеротични заболяване.

Зърната на това растение са забележителни антипиретични и противовъзпалителни свойства, което предполага използването му по време на простуда, инфлуенца, остри респираторни инфекции, пневмония. Blackberry, полезни свойства, които се прилагат не само за увеличаване на имунитета, считани за добър инструмент в борбата срещу цистит и различни инфекции на пикочно-половата система. Плодове също голяма помощ за организиране на работата на стомашно-чревния тракт.

Листа от къпина, полезни свойства също са популярни, помага в борбата с диабет, както и подобряване на метаболизма на тялото. За да направите това, вари чай от тях и да вземат всеки ден.

Противопоказания

Има и някои ограничения, които трябва да имате предвид преди ядене къпини. Понякога неговите плодове могат да предизвикат алергична реакция. Това може да се случи в рамките на пет минути след като е пил, но след няколко дни. Това може да предизвика гадене, повръщане, диария и дори подуване на лигавицата. И ако забележите някой от тези странични ефекти, по-добре е да спрете да използвате къпини и потърсете медицинска помощ.