Што такое цытрус? Што такое цытрусавыя?
Восень і зіма - гэта перыяд, калі арганізму чалавека не хапае вітамінаў і патрабуецца шмат карысных рэчываў, якія дапамагаюць ажыццяўляць нармальнае функцыянаванне і працу органаў. Разам з гэтым у халодны час года паступаюць у продаж цытрусавыя свежага ўраджаю. Што такое цытрусавыя садавіна
Съдържание
- Што такое цытрусы? вызначэнне
- Відэа: rooting cuttings of citrus
- карысныя рэчывы
- Відэа: Цытрусавы дызайн c тэрма гель-лакамі. citrus nail art design.
- Відэа: forming citrus. part 3.
- цытрына
- апельсін
- мандарын
- грэйпфрут
- лайм
- Што такое цытрус? Супрацьпаказанні і рэкамендацыі
- Відэа: rooting cuttings of citrus. method №2
- Відэа: cuttings citrus. exotic indoor plants.
Што такое цытрусы? вызначэнне
Самае назва адбылося ад лацінскага «citrus». І перакладаецца гэтае слова як "цытрына". Менавіта так яго называлі яшчэ тысячу гадоў таму арабы. Дарэчы, яны і завезлі гэты від садавіны ў Еўропу.
Усе ведаюць пра плады маюць кіслінку ў гусце, але што такое цытрусы? Тлумачальны слоўнік вызначае іх як пладовыя дрэвы або хмызнякі, да якіх належаць лімонныя, апельсінавыя і некаторыя іншыя віды раслін.
Агульная колькасць такіх пладоў налічвае некалькі дзесяткаў, і ўсе яны былі выведзеныя чалавекам з дзікіх гатункаў.
Самы папулярны і распаўсюджаны фрукт з цытрусаў - гэта, вядома ж, апельсін. Упершыню, прычым вельмі даўно, ён з'явіўся ў Кітаі. Лічыцца, што ён - гібрыд мандарына і памяло. Зараз апельсін расце практычна ў кожнай паўднёвай краіне. Калі паглядзець на статыстыку, то аказваецца, што ўжыванне гэтага плёну нашмат больш, чым нават яблыкаў. Хоць у нашай краіне яны больш за ўсё распаўсюджаны.
Кажучы пра тое, што такое цытрусавыя, не варта выпускаць з-пад увагі і іншыя садавіна, не менш смачныя, чым апельсіны. Напрыклад, мандарыны, грэйпфруты, памяло і лайм. Усе яны таксама ставяцца да гэтай катэгорыі і ні ў чым не саступаюць лідэру. Кожны з іх знайшоў сабе прымяненне.
Відэа: Rooting cuttings of Citrus
Мандарын з'явіўся ў нашай краіне з Усходняй Азіі і, дарэчы, вельмі добра прыжыўся ў субтрапічным клімаце.
З Азіі да нас прывезлі і іншы фрукт гэтага сямейства - грэйпфрут. Ён таксама лічыцца гібрыдам, але чаго менавіта - невядома.
Менш папулярны і знаёмы - гэта памяло. Ставіцца да падвіды грэйпфрута. Вонкава - зялёны з тоўстай лупінай. Часцей за ўсё выкарыстоўваецца для цукатаў або варэння.
А вось лайм, напэўна, самы новы з усіх цытрусавых. Пра яго пачалі казаць толькі ў дзевятнаццатым стагоддзі. І дзякуй за гэта трэба сказаць брытанскім мараплаўцам. Самае назву плёну на амерыканскім слэнгу гучыць як «Лайма», а перакладаецца як "ангелец".
Усё з вышэйпералічаных відаў едятся толькі без лупіны. А вось кумкватам, які лічыцца падвідам апельсіна, можна есці разам са скуркай. Па гусце ён чымсьці падобны на мандарын.
карысныя рэчывы
Што такое цытрусы, і які плён да іх ставяцца, ужо зразумела, а вось у чым жа заключаецца іх асаблівасць і якімі карыснымі ўласцівасцямі яны валодаюць?
Самае галоўнае - гэта адзін з самых багатых крыніц вітаміна C. Прычым яго ўзровень захоўваецца да вясны за кошт таго, што ў плёну вельмі тоўстая, непранікальная лупіна.
Многія лічаць, што чым кіслей фрукт, тым больш у ім вітаміна. На самой справе гэта зусім не так. Яго змест не залежыць ад густу. Напрыклад, тая ж пятрушка, якая наогул не кіслая, утрымлівае яго нашмат больш, чым лімон.
Чэмпіён па ўтрыманні вітаміна З - апельсін. У плодзе сярэдняга памеру змяшчаецца прыкладна неабходная сутачная норма. Другое месца дасталася грэйпфруты.
Акрамя таго, цытрусавыя ўтрымліваюць яшчэ і іншыя рэчывы. У першую чаргу фоліевую кіслату, надзвычай карысную для нервовай і рэпрадуктыўнай сістэм. У адным фрукце змяшчаецца сутачная норма гэтага вітаміна, які яшчэ называюць В9.
Відэа: Цытрусавы дызайн c тэрма гель-лакамі. Citrus nail art design.
Што цытрусы яшчэ ўтрымліваюць, чым так прыцягваюць да сябе ўвагу? Яны лічацца моцнымі антыаксідантамі, паменшвалымі запаленчыя працэсы ў арганізме і запавольвае старэнне. Дапамагаюць яны і нармалізаваць крывяны ціск, а таксама паменшыць апетыт.
Відэа: Forming citrus. Part 3.
цытрына
Калі вас спытаюць, што такое цытрус, то, хутчэй за ўсё, у галаву адразу прыйдзе думка пра цытрыне. Хоць апельсін і лічыцца больш папулярным выглядам, але калі раптам чалавек простывают, то адразу ж успамінае пра цытрыне, і не дарма. Яго заўсёды ўжывалі як лекі таму, што ён утрымлівае ў сабе шмат аскарбінавай кіслаты і Цытрыны, які дапамагае арганізму лепш засвойваць вітамін С. Акрамя гэтага, цытрына яшчэ прымаюць для прафілактыкі цукровага дыябету. Пах гэтага фрукта выдатна дапамагае расслабіцца і ліквідаваць стрэс.
апельсін
Самы папулярны від - апельсін, які змяшчае не толькі шмат вітаміна С, але яшчэ і які мае ў сваім складзе вітаміны В. Не ведаеце, навошта яны патрэбныя і што такое? Цытрус, багаты гэтым вітамінам, карысны для здароўя ўсяго арганізма, а таксама для зроку. Пекцін - яшчэ адно незаменнае рэчыва, таксама наяўнае ў апельсіне, дапамагае наладзіць працу страўніка і ўсёй стрававальнай сістэмы ў цэлым.
мандарын
Хоць фрукт вельмі смачны, але ён крыху саступае сваім субратам па ўтрыманні карысных элементаў. Тут таксама прысутнічаюць вітаміны С і А. Яны дапамагаюць пры захворваннях страўніка, асабліва калі прысутнічае засмучэнне, наладжваюць апетыт. А сок з мандарынаў рэкамендуюць піць пры бранхіце, так як ён выдатна ачышчае дыхальныя шляхі.
грэйпфрут
Калі апельсін - лідэр па карыснасці, то грэйпфрут - па паяданні сярод людзей, якія глядзяць за сваёй фігурай. Чаму так лічыцца і што такое цытрус робіць, у выніку чаго дапамагае схуднець? Ён утрымлівае ў сабе вітаміны РР і D, якія добра спальваюць калорыі. Грэйпфрут рэкамендуюць людзям, якія сядзяць на дыеце, а таксама тым, хто пакутуе лішняй вагой. Калі з'есці палову фрукта пасля прыёму ежы, то можна спаліць палову атрыманых калорый. Ёсць нават спецыяльныя дыеты, дзе аснова ўсяго - апельсіны і грэйпфруты. Але і гэта яшчэ не ўсё. Ён аднаўляе энергію, аказвае танізавальнае ўздзеянне на нервовую сістэму і дапамагае хутчэй аднавіцца пасля перанесеных аперацый або інфекцыйных захворванняў.
лайм
Каму не знаёмы гэты свежы водар і гаркаваты смак? Менавіта гэтыя асаблівасці зрабілі лайм такім папулярным у падрыхтоўцы розных страў нацыянальнай кухні В'етнама, Мексікі і Тайланда. Ён таксама багаты рознымі вітамінамі, кальцыем і нават жалезам. Аказвае антысептычнае і антывіруснае ўздзеянне на арганізм чалавека. Добра супакойвае і здымае стрэс.
Не варта блытаць лімон і лайм. Некаторыя і зусім думаюць, што яны аднолькавыя, а зялёны колер кажа пра тое, што плод ня даспеў. Гэта самае распаўсюджанае зман. Садавіна гэтыя абсалютна розныя. Яны нават не замяняюцца ў падрыхтоўцы страў або напояў, інакш знікне увесь густ і шарм.
Што такое цытрус? Супрацьпаказанні і рэкамендацыі
Здавалася б, што такія карысныя садавіна можна значыць усім і ў любой колькасці. Але як аказалася, нягледзячы на вялікую карысць, існуюць і некаторыя супрацьпаказанні. Таму не варта занадта моцна налягаць на плён, калі вы трапляеце ў групу рызыкі.
Перш за ўсё цытрусавыя - наогул і любыя - проціпаказаныя пры наяўнасці язвы страўніка ці гастрытах, пры якіх у арганізме падвышаная кіслотнасць.
Некаторыя з іх ўтрымліваюць шмат цукру, таму не асабліва рэкамендуюцца людзям, якія маюць цукровы дыябет.
Відэа: Rooting cuttings of citrus. Method №2
Абмяжуйце спажыванне і ў тым выпадку, калі вы схільныя алергіям.
Праблемы з зубамі - яшчэ адзін забарона на ўжыванне кіслых садавіны. У іх утрымліваецца кіслата, згубна ўплывае на і так не занадта добрую эмаль.
Калі вы любіце сок з апельсінаў, то пасля яго ўжывання абавязкова спаласніце рот, каб ліквідаваць рэшткі кіслаты.
Ня ежце шмат пладоў падчас цяжарнасці. Ёсць рызыка, што ў дзіцяці будзе алергія на цытрусы або моцны дыятэз.
Відэа: Cuttings citrus. Exotic indoor plants.
Што тычыцца рэкамендацый, то цытрусы можна і трэба ёсць падчас дыеты. Яны малакаларыйную, у адрозненне ад бананаў і вінаграду. Карысныя яны і людзям, якія маюць праблемы з кішачнікам.
Каго называюць дамачадцамі зараз?
Мандарын пакаёвы - вырошчваць нескладана, а вынік надзвычайны
Мандарын з костачкі вырасціць не складана
Цытрусавыя ў хатніх умовах. Правілы, якіх неабходна прытрымлівацца
Гатунку цытрын
Як і калі правільна абрэзаць пладовыя дрэвы. Як абрэзаць пладовыя дрэвы вясной
Чым адрозніваецца дрэва ад хмызняку? Знойдзем адказ на гэтае пытанне
Радзіма цытрыны пакаёвага
Што такое клеменцін? Карысныя ўласцівасці, склад каларыйнасць Клементіну
Як вырасціць дома цытрына
Ўраджайнасць прысядзібнага ўчастка і сульфат калію
Што такое бергамот: груша або цытрус?
Сокавыціскалка для цытрусавых - крытэры выбару
Як саджаць, як размножваць, як даглядаць: citrus fortunella - радасць у вашым доме
Цытрусавыя садавіна. Невядомыя факты аб вядомых заморскіх далікатэсах
Самы карысны фрукт
Як ядуць памялцо: некаторыя правілы і традыцыі
Гібрыд апельсіна і мандарына
Чым карысныя апельсіны? Што карысней: апельсін або мандарын? Вітаміны ў апельсіне
Абхазскія мандарыны: сезон збору ўраджаю. Абхазскія мандарыны: водгукі
Клеменцін - гэта ... Чым Клементіну адрозніваюцца ад мандарынаў?