Знакамітыя сушкі: каларыйнасць і рэцэпт прыгатавання

Відэа: Рэцэпт прыгатавання щучей ікры

У нашай краіне працэс хатняга чаявання - гэта свайго роду традыцыя. Чай п'юць як у перапынках паміж асноўнымі прыёмамі ежы, так і пасля вячэры. Шматлікія аматары гарбаты аддаюць перавагу ў якасці дадатку купляць сушкі. каларыйнасць гэтага прадукта асабліва цікавіць тых, хто стаў на шлях кантролю свайго вагі. Нягледзячы на ​​тое што прадукт вельмі папулярны, мала хто ведае пра яго складзе і працэсе вытворчасці.

Спосаб падрыхтоўкі і карысць

Тэхналогія выпечкі гэтай заправы лічыцца адной з самых складаных. Іх пякуць з пшанічнай мукі, выкарыстоўваючы дрожджы, цукар, алей і маргарын, атрымліваючы пры гэтым цудоўныя і смачныя сушкі. Каларыйнасць іх напрамую залежыць ад рэцэпту і працэсу падрыхтоўкі. Нягледзячы на ​​тое што ў большасці выпадкаў сушкі - гэта досыць каларыйны прадукт, у іх складзе можна знайсці масу карысных рэчываў. Змест вялікай колькасці медзі не дасць вашым валасам заўчасна выпасці, а марганец згуляе немалаважную ролю ў фарміраванні касцей і храсткоў. Менавіта таму іх так карысна даваць дзецям яшчэ з самага ранняга ўзросту. Акрамя гэтага, кушать сушкі карысна і тым, хто аднаўляецца пасля пералому. Лічыцца, што сушкі лепш за ўсё запіваць гарбатай, а не кава, так як усе карысныя рэчывы руйнуюцца пад уздзеяннем кафеіну. Каб сушкі заставаліся свежымі, іх нельга захоўваць у вільготных месцах, так як яны выдатна ўбіраюць вільгаць.

Відэа: Брага з цукру (рэцэпт прыгатавання)

Як прыгатаваць хатнія сушкі

Каларыйнасць 100 грамаў сушак складае 335 ккал. Гэта крыху менш, чым у простым белым хлебе, але больш, чым у 100 грамах звычайных абаранкаў. Шмат у чым гэты эфект дасягаецца за кошт таго, што каларыйнасць мукі, з якой выпякаюць сушкі, досыць высокая. Калі вы любіце хатнюю выпечку, то цалкам можаце прыгатаваць гэта выраб у хатніх умовах. Для гэтага вам спатрэбіцца банка згушчанага малака, 2 яйкі, пачак ванільнага цукру, 600 грамаў мукі, малако, 50 грамаў масла, соль, адзін жаўток і мак. Разбіце яйкі, змяшайце з алеем, згушчонкі, цукрам і соллю. Дадайце пакуту і замесіце цеста, каб прыгатаваць апетытныя хатнія сушкі. Каларыйнасць, дарэчы, будзе такі ж, што і ў крамным прадукце. Атрыманае цеста павінна быць трохі ліпкім. Як толькі маса гатовая, трэба аддзяляць па невялікім кавалачку і раскочваць ў жгутики. Аптымальна, калі іх таўшчыня не будзе перавышаць 1 гл. Злучыўшы канцы жгутиков, вы атрымаеце нарыхтоўку для сушак. Памачыце кожную з іх у жаўток, ўзбіты разам з малаком, і ўкладвайце на форму для выпякання. Зверху можна пасыпаць цукрам або макам. Сярэдні час выпякання складае 10-15 хвілін у духоўцы пры 220 градусах, пакуль вы не ўбачыце залацістыя падрумяненыя сушкі. Каларыйнасць такога роду выпечкі хоць і вялікая, аднак іх цудоўны смак варта таго, каб імі паласавацца.

Відэа: Нізкакаларыйныя оргазмические курыныя грудкі

Сушкі сталі незаменным дадаткам чаявання ва ўсёй краіне. Многія любяць іх ўплятаць, як той казаў, за абедзве шчакі. Аднак калі вы вядзеце штодзённы падлік калорый і марыце хутчэй схуднець, то памятайце аб тым, што сушкі не той прадукт, які можна сабе дазволіць, знаходзячыся на жорсткай дыеце.