Бульба з мясам, запечаны ў духоўцы: смачна і арыгінальна
відэа: "мармуровае мяса", Запечанае ў духоўцы - арыгінальны рэцэпт прыгатавання курыцы
Съдържание
Многія гаспадыні любяць і паважаюць такі гародніна, як бульба. Нядзіўна, бо з яго можна прыгатаваць тысячу страў, а можа, нават больш. І нягледзячы на тое, што бульба - гэта не самы, які б прызнаваўся дыетолагамі прадукт, гэта заўсёды выгадны гарнір. А часам гэта і дзівосна смачнае самастойнае страва. Адным з самых нескладаных і смачных страў з'яўляецца бульбу з мясам, запечаныя ў духоўцы. Можна выкарыстоўваць ялавічыну, свініну, трусік, курыцу. Можна купіць цэлы кавалак і парэзаць яго, а можна ўзяць гатовы фарш. На што ў вас хопіць фантазіі. Давайце разгледзім універсальны рэцэпт, які вы заўсёды можаце ўзяць на ўзбраенне.
Відэа: Бульба запечаны ў духоўцы арыгінальны рэцэпт
бульба з мясам, запечаныя ў духоўцы, з сырнай скарыначкай. Неабходныя інгрэдыенты: бульба - каля двух кілаграмаў, мяса або фарш - паўкіло, морква - 3 або 4 штукі, лук-репка - 2 штукі, часнык - 1 галоўка або 5 зубчыкаў, пучок кропу і столькі ж пятрушкі, сыр цвёрдых гатункаў - 250- 350 грамаў, соевы соус. Глыбокі бляху або форму для запякання вышмараваць алеем або тлушчам. Выкласці на яго пласт тонка нарэзанага мяса ці заслаць дно формы фаршам. Апырскаць усё соевым соусам і пакінуць на некаторы час марынавацца. Калі мяса накорміш і набудзе непаўторны водар, зверху абкласці наступны пласт з нарэзаных і нацёртую гародніны: морквы, цыбулі, пятрушкі і кропу. Каб страва не атрымалася занадта сухім, можна злёгку вышмараваць яго маянэзам, а затым пасаліць і паперчыць.
Відэа: Духмяны і смачны Бульба ў духоўцы з размарынам і Творожный соус / Бульба / Backkartoffeln
Калі не любіце маянэз, выкарыстоўвайце для гэтай справы смятану, яна зробіць страву далікатным і сакавітым. Трэці пласт - бульбачка! Чыста вымытая, вычышчаная і нарэзаная акуратнымі кружочкамі-лустачкамі. Выкладваем па-над гародніны. Выціскаецца часнык і змазваем маянэзам або смятанай. Можна бульба пасыпаць прыправай хмель-сунелі, сумессю перцаў або іншай вашай каханай. Бляху змесціце ў духавы шафу. Рыхтуйце каля гадзіны, пакуль бульба не падрумяніцца, а вадкасць не выпарыцца. Перад тым як выняць гатовае страва з духоўкі, шчодра пасыпце яго цёртым сырам і пакіньце яшчэ на 7-10 хвілін да адукацыі апетытнай залацістай скарыначкі.
Ну вось, ваш бульбу з мясам, запечаныя ў духоўцы, цалкам гатовы! Цяпер дайце форме злёгку астыць, разрэжце запяканку на квадрацікі і пры дапамозе лапаткі выкладзеце на талеркі. Падаваць, вядома ж, як самастойна страва, можна паліць смятанай або якім-небудзь соусам. Чым жа добры дадзены рэцэпт? Справа ў тым, што бульба з мясам, запечаныя ў духоўцы, можна рыхтаваць па-рознаму, дадаючы розныя інгрэдыенты. Тут выдатна падыдуць грыбы, напрыклад шампіньёны. Можна імправізаваць з пластамі, змяняючы іх месцамі або зусім змешваючы прадукты, калі рыхтуеце бульба, запечаны ў духоўцы. Мяса пры жаданні замяняецца курыцай ці нават курынай печанню. Разнастайныя гародніна зробяць гэтую ежу заўсёды новай. Так што вам наўрад ці калі-небудзь надакучыць бульбу з мясам. Рэцэпт з фота аблегчыць працэс падрыхтоўкі і дапаможа ўбачыць вынік вашых прац да таго, як ён будзе дасягнуты. Увогуле, надавайце бульбе больш увагі і эксперыментуйце!
Ямо з густам: запечаная бульба ў духоўцы з мясам
Як смачна запекчы бульбу ў духоўцы з курыцай
Бульбачка з грыбамі і мясам у духоўцы - хутка і смачна
Як запекчы ў духоўцы бульбу: пакрокавы рэцэпт
Як прыгатаваць бульбу, тушеный з мясам, у мультиварке?
Як смачна запекчы свініну з бульбай у духоўцы?
Хочаце прыгатаваць бульбу, запечаны ў духоўцы? Усе рэцэпты тут!
Запечанае мяса - смачна і проста
Бульбачка па-французску
Бульба, запечаны ў духоўцы на фальзе
Бульба з мясам у духоўцы - сапраўднае ласунак для любога привереды
Папулярная бульбачка. Рэцэпт у духоўцы
Бульба з грыбамі ў духоўцы
Бульба запечаны ў духоўцы на рукаве: рэцэпт прыгатавання
Бульба, запечаны ў духоўцы з курыцай: сакрэт поспеху
Бульба з мясам - заўсёды выйгрышны варыянт на вашым стале
Бульба, запечаны з фаршам
Запечаны бульба з сырам
Бульба, запечаны з мясам
Бульбу па-французску: рэцэпт просты.
Што можа быць смачней, чым печаная бульба ў фальзе ?!