"Гарачае" на дзень нараджэння: што прыгатаваць?
Падрыхтоўка да свята заўсёды забірае шмат сіл і часу. Трэба ўпрыгожыць дом, прадумаць меню, закупіць адсутнічаюць прадукты і прывесці сябе ў парадак. Дзіўна, але большасць жанчын спраўляюцца з усім гэтым лёгка і проста. Праўда, часам нават у самых старых гаспадынь ўзнікае пытанне аб тым, што прыгатаваць на святочны стол. Звычайна закускі і дэсерт не выклікаюць такіх цяжкасцяў у пошуках, як "гарачае" на дзень нараджэння.
Съдържание
Відэа: Гарачае на Свята Рэцэпты
Здаецца, што складана прыдумаць нешта новае. Ці ж, наадварот, спыняе страх сапсаваць увесь вечар няўдалым экпериментом. Гарачае страва на любым свяце гуляе вельмі важную ролю. Гэта разумее любая гаспадыня. Таму, перабіраючы ў галаве прыдатныя рэцэпты "гарачага" на дзень нараджэння, многія губляюцца. Але не трэба адчайвацца. Нават са звычайных прадуктаў можна зрабіць святочнае меню, калі прыгожа іх падаць. А галоўнае, што гэта не зойме шмат часу.
Вельмі часта на свята падаюць, напрыклад, мяса па-французску. Але можна прыгатаваць з тых жа інгрэдыентаў зусім новае страва. У цэлым кавалку мяса (лепш за ўсё браць свініну або цяляціну) насекчы нажом як мага больш дзірак. У атрыманыя адтуліны пакласці дробна парэзаныя лук, моркву, часнык, балгарскі перац і зеляніна. Затым з усіх бакоў добра апэцкаць кавалак спецыямі і соллю. Шчыльна загарнуць у фальгу і запякаць у духоўцы каля 1 гадзіны пры тэмпературы 180 ° С. Гатовае мяса нарэзаць на кавалкі і падаваць разам з вылучыўся сокам. гэта "гарачае" на дзень нараджэння выдатна дапоўніць адварной бульбу. Каб ён атрымаўся духмяным, пры яго падрыхтоўцы ў ваду трэба дадаць пару зубчыкаў часныку, сцеблы кропу і пятрушкі. І вядома, яго трэба пасаліць. А пры падачы на стол добра закрасіць сметанковым алеем або паліць сокам ад мяса, пасыпаць здробненым сырам і зелянінай. Можна ў цэнтр вялікага стравы абкласці адварная бульба, а па краях запечанае мяса.
Відэа: Чахохбили рэцэпт Сакрэта другой стравы з мяса курыцы - гарачае прыгатаваць на святочны стол
Калі ж няма часу рыхтаваць і мяса, і гарнір, можна зрабіць "гарачае" на дзень нараджэння па прынцыпе "два ў адным". Для гэтага выдатна падыдзе перац, фаршаваны ялавічынай і брокалі. На 10-12 гасцей спатрэбіцца:
- 6 перцаў;
- 500 г ялавічыны;
- 450 г брокалі;
- 1-2 цыбуліны;
- 200 г сыру;
- перац, соль па гусце.
Відэа: Смачныя Гарачыя Стравы
Прапусціць праз мясарубку мяса і ўся гародніна, акрамя перцу. Дадаць ў атрыманы фарш соль, молаты перац і змяшаць. Перцы вымыць, разрэзаць уздоўж напалову і выдаліць плодоножку і насенне. Нафаршаваць палоўкі, зверху пасыпаць цёртым сырам і паставіць бляху з імі ў духоўку на 35-40 хвілін. Гатовыя перцы -абсолютно самадастатковая страва і не патрабуюць ніякага гарніру.
Пасля таго як удалося падабраць галоўная страва на вечар, гарачыя закускі на дзень нараджэння выбраць ўжо прасцей. Яны павінны проста стаць дадаткам да асноўнага меню і ня абцяжарыць яго. Для гэтых мэтаў выдатна падыдуць гавайскія бутербродики. Для іх сталовы батон трэба нарэзаць тонкімі лустачкамі, а затым кожны - яшчэ на 4 часткі. Вяндліну і сыр парэзаць тонкімі пласцінкамі памерам з кавалачак батона. Гурткі ананаса разрэзаць на 8 роўных частак. Бутэрброд сабраць у наступнай паслядоўнасці. Кавалачак батона вышмараваць алеем, зверху пакласці кавалачак вяндліны, затым ананас і сыр. Змацаваць ўсю канструкцыю калыпком. Гатовыя бутэрброды запякаць у духоўцы 3-5 хвілін, пакуль не аплавілася сыр.
Відэа: Смачны САЛАТА на Новы год, Дзень нараджэння на хуткую руку на свята. Салаты на святочны стол
Вядома, да выбару страў на свята трэба падыходзіць вельмі абачліва. Асабліва, калі гэта "гарачае" на дзень нараджэння. Але не варта забываць і пра тое, што з часам можа надакучыць любы ежу. Таму варта перыядычна пераглядаць сваё меню і знаходзіць у ім месца для эксперыментаў. У крайнім выпадку, можна заўсёды за некалькі дзён да свята прыгатаваць маленькую порцыю на пробу.
Што прыгатаваць на дзень нараджэння дзецям: якімі павінны быць стравы?
Ўпрыгожванне стала на дзень нараджэння: дробязі і важныя нюансы
Складаем меню дзецям на дзень нараджэння. Робім карыснае прыгожым і смачным
Прыгожае дзіцячае афармленне стала на дзень нараджэння - ідэі
Дзе адзначаць дзень нараджэння ў маскве дзіцяці?
Як задаволіць дзень дзіцяці?
Як упрыгожыць стол на дзень нараджэння дзіцяці? цікавыя ідэі
Як пацешыць гасцей на дне нараджэння?
Дзе спраўляць дзень нараджэння, каб было весела?
Як адзначаць дзень нараджэння, каб было весела?
У каго і што папрасіць на дзень нараджэння?
Дзіцячы святочны стол: арыгінальнае меню і правільная сервіроўка
Што прыгатаваць на працу на дзень нараджэння і як адзначыць свята?
Як накрываць на стол на дзень нараджэння, каб свята запомніўся надоўга
Рыхтуем святочны вячэру на дзень нараджэння лёгка і проста
Стравы з меню на дзень нараджэння мужа
Конкурсы на дні нараджэння для дарослых. сцэнары
Латарэя на дзень нараджэння: арганізацыя і правядзенне
Як правесці дзень нараджэння ў Макдональдсе?
Дзень імянінніка ў 5 класе: як правільна арганізаваць свята
Халодная закуска на дзень нараджэння. падборка рэцэптаў