Авакада з крэветкамі: і салата, і закуска, і пірагі

трапічны фрукт авакада

Фрукт карысны тым, хто прытрымліваецца дыеты або пакутуе захворваннямі сэрца, сасудаў, страўніка ці кішэчніка. Ён дапамагае ліквідаваць авітаміноз, хранічную стомленасць. У многіх заходніх клініках авакада з'яўляецца абавязковай складнікам меню людзей, якія ўваходзяць у групу рызыкі па анкалогіі.

Даказана, што чвэрцінка такой грушы ў дзень прадухіляе старэнне скуры.

Аллигаторова груша спалучаецца з мясам, шматлікімі садавінай, але асабліва смачнымі атрымліваюцца салаты з авакада з морапрадуктамі.

Рэцэпт салаты авакада з крэветкамі вядомы любой гаспадыні, вось толькі робяць яго ўсё па-рознаму.

Вельмі просты салата з авакада з крэветкамі рыхтуецца не больш за 15 хвілін. Для яго трэба ачысціць грушу ад лупіны, выняць костачку. На асобную талерку парэзаць памідоры без лупіны і трохі іх прысаліўшы, каб выйшаў лішні сок. Нарэзаць кубікамі алігатараў плод, змяшаць яго з адварнымі крэветкамі, а потым дадаць туды памідоры, з якіх папярэдне злілі лішні сок. выдатнай запраўкай для салаты паслужыць сумесь з маянэзу і вострага кетчупа з даданнем невялікай колькасці часныку, здробненага пры дапамозе блендера.

Такі кактэйль можна змяшаць і выкласці на салатныя лісце, а можна зрабіць лодачкі з авакада з крэветкамі. Для гэтага лупіну з грушы не здымаюць, а лыжачкай акуратна вымаюць мякаць, якую потым змешваюць з памідорамі і крэветкамі. Гатовы кактэйль, як у місачкі, раскладваюць у палоўкі грушы, паліваючы запраўкай.

Авакада з крэветкамі можна прыгатаваць мноствам спосабаў. Калі зусім няма часу, можна проста змяшаць авакада і вараныя яйкі, пасаліць, паліць сокам цытрыны або лайма, дадаць перац, падаваць на стол.

Авакада з крэветкамі - гэта не толькі салаты. Вось рэцэпт, які, па-першае, выдатна спалучае смакавыя асаблівасці розных прадуктаў, па-другое, здзіўляе сваёй арыгінальнасцю.

Для падрыхтоўкі рыбы, запечанай пад авакада з крэветкамі, спатрэбіцца:

• Трэска, марскі грабеньчык або любая рыба без касцей

Відэа: Проста Смачна - Авакада з крэветкамі і ананасы - Рэцэпт / Закуска

• Вычышчаныя крэветкі

• чеддер, нацёрты на тарцы

• Сліўкі густыя

• Авакада

Відэа: Закуска з авакада # Рэцэпты SMARTKoK

Філе соляць, перчат, укладваюць у форму, спырскаць алеем. Зверху акуратна выкладваюць крэветкі і парэзаную на пласцінкі аллигаторову грушу. Заліваюць сліўкамі, адпраўляюць у вельмі гарачую духоўку хвілін на дваццаць. Як толькі вяршкі ускіпела, а сыр ператварыўся ў румяную скарыначку, можна падаваць на стол.

Самым дзіўным стравай з авакада з крэветкамі, мабыць, можна лічыць пірог.

Відэа: САЛАТЫ і ЗАКУСКИ.Рецепты для святочнага стала

Для яго трэба ўзяць:

• Гатовае пластовае цеста, калі няма жадання зрабіць яго самастойна

• 300 г вараных крэветак

• Авакада

• моцарелла, прыкладна 200 г

• Каперсы або марынаваныя карнішоны

• Цёртыя грэцкія арэхі - да спадобы

• Раслінны алей, соль, вострыя прыправы, перац

Спачатку ў асобнай глыбокай посудзе змешваюць нарэзаныя некрупным кавалачкамі каперсы, алігатараў плод, палову сыру, крэветкі, дадаюць вострыя прыправы і перац.

Форму для запякання пакрываюць тонка раскатаных пластовае цеста. Лепш некалькі разоў пракалоць яго, каб падчас выпечкі яно не надзьмуліся. Адпраўляюць на 10 хвілін у духоўку, каб яно злёгку подпеклось.

На цеста выкладваюць падрыхтаваны фарш, пасыпаюць пакінутым цёртым сырам і грэцкімі арэхамі. Морапрадукты і сыр любяць цытрына, таму піцу можна злёгку спырскаць сокам цытрыны. Прыгожае страва адпраўляюць у духоўку, дзе трымаюць, пакуль не расплавіцца сыр.

Смачнае, сытна, духмянае, хуткае і нескладанае ў падрыхтоўцы страва з аллигаторовой грушы з крэветкамі дапаможа любой гаспадыні прадэманстраваць сваё кулінарнае майстэрства.