Як печ пірог з брусніцамі і яблыкам? рэцэпты
Хочаце атрымаць далікатную і апетытную выпечку з незвычайным густам, дзейнічаючы пры гэтым хутка і без лішніх клопатаў? Тады выкарыстоўвайце для начыння адначасова салодкія плады (яблыкі, грушы, абрыкосы) і кіслыя ягады - журавіны, брусніцы, каліну, рабіну. Спалучэнняў можа быць вялікая колькасць. У гэтым артыкуле прапанаваны рэцэпт таго, як прыгатаваць пірог з брусніцамі і яблыкамі. Таксама прыведзена апісанне працэсу прыгатавання шарлоткі
Съдържание
- Відэа: просты рэцэпт. яблычны пірог. крамбл. аўсяны пірог з журавінамі і яблыкам
- Пірог з брусніцамі і яблыкам: Падрыхтоўка начыння
- Пірог з брусніцамі і яблыкам: Падрыхтоўка тэсту
- Пірог з брусніцамі і яблыкам: Падрыхтоўка падліўкі
- Відэа: Рэцэпт - Пірог з брусніцамі і яблыкамі
- Відэа: Яблычны пірог з брусніцамі. Тэле-тэле-цеста
- Відэа: Рэцэпт піражкоў з брусніцай
Відэа: просты рэцэпт. яблычны пірог. крамбл. аўсяны пірог з журавінамі і яблыкам
Пірог з брусніцамі і яблыкам: Падрыхтоўка начыння
Вазьміце чатыры сярэдніх па памерах плёну. Ачысціце яблыкі ад лупіны і ўнутранай асяродку і нашаткуйце дзелькамі. Каб маса не пацямнела, змяшайце яе з двума поўнымі арт. л. свежевыжатого соку цытрыны (можна замяніць слабым растворам кіслаты). Ягады прыгатуйце асобна: перабярыце ад смецця, памыйце і абсушыце. З яблыкамі іх не змешвайце.
Пірог з брусніцамі і яблыкам: Падрыхтоўка тэсту
Узбіце 120 г сметанковага несоленого алею з такім жа колькасцю цукру. Дадайце 2 свежых яйкі, не перастаючы змешваць. У сумесь паступова сыпьте пшанічную муку (180 г) і трохі солі. Замесіце цеста і, загарнуўшы яго ў харчовую плёнку або пакет, прыбярыце для «паспявання» у халадзільнік на 15-20 хвілін.
Пірог з брусніцамі і яблыкам: Падрыхтоўка падліўкі
150 г сырога нятлустага малака закіпяціць з 4 поўнымі арт. л. цукру, а затым астудзіце. Узбіце два свежых курыных яйкі ў пышную пену і злучыце з астылай сумессю. Па жаданні можна ўсыпаць ванілін.
Відэа: Рэцэпт - Пірог з брусніцамі і яблыкамі
Пірог з брусніцамі і яблыкам: Фарміраванне вырабы і выпяканне
Халодную тэставую масу рукамі старанна размяркуеце па форме або адваротным, вышмараваўшы вельмі моцна алеем або засланую пергаментнай паперай. Не забудзьцеся зрабіць борцікі, так як па-над садавіны будзе вылівацца самаю па кансістэнцыі соус. Выкладзеце на дно, па-над тэсту, дзелькі яблыкаў. Зверху на іх высыпце ягады брусніцы. Заліце ў форму на свежую пярэстую масу астылы соус. Выпякайце ў разагрэтай да 180 ° С духоўцы 25-30 хвілін. Соус павінен згуснуць і ператварыцца па выглядзе ў заварной крэм. Падаваць такі пірог лепш у остывшем выглядзе. тады пры наразанне кавалачкі атрымаюцца акуратнымі і цэлымі.
Шарлотка з яблыкамі і брусніцай
склад:
Відэа: Яблычны пірог з брусніцамі. Тэле-тэле-цеста
- 6 арт. л. цукру;
- 2 буйных курыных яйкі;
- 8-9 сталовых з горкай лыжак мукі;
- 1-1,5 ч. Л. разрыхляльніка;
Відэа: Рэцэпт піражкоў з брусніцай
- 1 гранёны стакан закипевшей вады;
- ванільны цукар (2 ч. Л. У цеста, 1 - на паверхню);
- 1 дзес. л. карыцы (для обсыпания).
падрыхтоўка:
- Ўзбіце ў дужую ўстойлівую пену яйкі з цукрам.
- У іншай ёмістасці змяшайце ванільны цукар, сухі разрыхляльнік і просеянную муку.
- Усыпце сухую сумесь у яечную масу і вымешайце цеста.
- У густое цеста ўліце тонкай павольнай струменьчыкам, не перастаючы змешваць, халодную ваду. Кансістэнцыя масы будзе, як у смятаны.
- Атрыманую сумесь выліце ў глыбокую змазаную форму.
- З яблыкаў выдаліце лупіну і асяродак, затым здрабніце іх кубікамі.
- Па-над тэсту выкладзеце фруктовую масу. Зверху насыпце брусніцы.
- Пасыпце паверхню шарлоткі сумессю ванільнага і звычайнага цукру і карыцы.
- Выпякайце пры сярэдняй тэмпературы 35-40 хвілін. Апетытная шарлотка з яблыкамі і брусніцай гатовая! Лакомьтесь на здароўе!
Шарлотка з яблыкамі ў мультиварке: рэцэпт прыгатавання смачнага і пышнага пірага
Шарлотка з яблыкамі ў духоўцы. Рэцэпт і сервіроўка
Як прыгатаваць варэнне з брусніц з грушамі? Два розных рэцэпту
Крамбл. Рэцэпт прыгатавання дэсерту з яблыкамі і вішняй
Пяшчотны і духмяны пірог з персікамі. рэцэпт прыгатавання
Шарлотка без яйкі: тры варыянты выдатнага дэсерту
Як зрабіць лянівы пірог з яблыкамі?
Падрабязны рэцэпт шарлоткі класічнай з яблыкамі
Крамбл з яблыкамі: пакрокавы рэцэпт прыгатавання
Пірагі з калінай. рэцэпт прыгатавання
Любімы ўсімі пірог з яблыкамі на кефіры (рэцэпт трох варыянтаў падрыхтоўкі)
Пірог з брусніцай - проста, хутка, смачна і карысна. Адвар, кампот і варэнне з брусніц
Грушавы пірог у мультиварке. рэцэпты
Цветаевский пірог з яблыкамі: падрабязны рэцэпт
Смачныя дэсерты: пірог з брусніцамі і смятанай, з тварагом і з ягадамі
Пірог з брусніцай - рэцэпт прыгатавання
Пясочны пірог з яблыкамі
Пластовы пірог з яблыкамі
Пірог яблычны: рыхтуем разам!
Рэцэпт шарлоткі з яблыкамі
Вельмі смачны рэцэпт яблычнай шарлоткі.