Начынне для піцы ў хатніх умовах: рэцэпты з фота

Смачная начынне для піцы ў хатніх умовах

Відэа: Самы Просты Рэцэпт Піцы ў Хатніх Умовах

Сёння мы падрабязна распавядзем вам аб тым, як робіцца начынне для піцы ў хатніх умовах. Таксама з прадстаўленай артыкула вы даведаецеся, якія прадукты неабходна набыць, каб італьянская страва атрымалася не толькі смачным, але і вельмі сытна.

Начынне для піцы у хатніх умовах: рэцэпт пакрокавага падрыхтоўкі

Замясіць цеста для хатняй піцы, вы справіліся з самым працаёмкім і складаным працэсам. Бо начынне для дадзенага стравы не патрабуе асаблівай падрыхтоўкі. Прадукты для яе варта проста нашаткаваць належным чынам, а затым выпякчы ўсе выраб у духавай шафе.

Так, якія інгрэдыенты неабходныя, каб у вас атрымалася вельмі смачная начынне для піцы ў хатніх умовах? Калі вы не жадаеце доўга важдацца з дадзеным стравай, то прапануем набыць наступныя кампаненты:

• маянэз сярэдняй тлустасці - каля 145 г;
• каўбасу вараную ці вяндліну духмяную - прыкладна 160 г;
• таматавы соус не вельмі востры - каля 100 мл;
• цвёрды сыр - каля 145 г.

апрацоўка прадуктаў

Начынне для піцы ў хатніх умовах, якая ўключае ў сябе вышэйпералічаныя інгрэдыенты, з'яўляецца самай простай. Менавіта яе часцей за ўсё ўжываюць у прыдарожных кафэ або шапіках хуткага харчавання.

Відэа: Рэцэпт піцы! Піца на патэльні!

Перш чым спячы такую ​​страву ў духоўцы, інгрэдыенты для начыння варта падвергнуць стараннай апрацоўцы. Для гэтага неабходна змяшаць маянэз і таматавы соус, а затым асобна нашаткаваць каўбасу ці вяндліну на тонкія полукружочки. Што тычыцца цвёрдага сыру, то яго патрабуецца нацерці на невялікі тарцы.

Фарміраванне і выпечка стравы

Прадстаўленая начынне для піцы ў хатніх умовах, з фота якой вы можаце азнаёміцца ​​ў дадзеным артыкуле, даволі лёгка выкладваецца на раскочанае цеста. Для пачатку аснову патрабуецца вышмараваць сумессю маянэза і таматавай падліўкі, а затым выкласці тонкія полукружочки вяндліны або каўбасы. У завяршэнні усе інгрэдыенты варта пакрыць тоўстым пластом нацёртага сыру. У такім выглядзе паўфабрыкат неабходна адправіць у духоўку, дзе яго патрабуецца выпякаць каля 39 хвілін, пакуль цеста поўнасцю не прыгатуецца.

Калі вы хочаце, каб начынне піцы ў хатніх умовах атрымалася больш сакавітай і цяглай, то цвёрды сыр варта выкладваць не адразу, а за 5-9 хвілін да выключэння духавога шафы. Так, малочны прадукт толькі злёгку падтае, утварыўшы сабой мяккую глянцавую шапачку.

робім піцу з ананасамі і курыцай

Пра тое, як рыхтуецца начынне для піцы ў хатніх умовах з каўбасой, мы распавялі вышэй. Аднак гэта не адзіны варыянт таго, як можна рабіць такое італьянскае страва самастойна. Да прыкладу, вельмі смачным яно атрымліваецца і з ужываннем курыных грудок. Але пра ўсё па парадку.

Такім чынам, начынне для піцы ў хатніх умовах з курыцай патрабуе выкарыстання такіх прадуктаў, як:

• ананасы кансерваваныя - невялікая слоічак;
• маянэз невысокай тлустасці - каля 140 г;
• курыныя грудкі астуджаныя - 1 шт. на 400 г;
• соль марская і перац - выкарыстаць па меркаванні;
• алей рафінаваны - прыкладна 35 мл;
• цвёрды сыр - каля 125 г.

падрыхтоўка інгрэдыентаў

Начынне для піцы ў хатніх умовах, рэцэпт якой мы разглядаем, атрымліваецца вельмі сакавітай. Дадзены варыянт асабліва спадабаецца тым, хто любіць спалучэнне салодкіх прадуктаў з мясам.

Перш чым змясціць смачную начынне на аснову, варта добранька апрацаваць усе прадукты. Астуджаныя курыныя грудкі патрабуецца ачысціць ад костак і скуры, а затым нарэзаць на вельмі тонкую саломку. Пасля гэтага мясной інгрэдыент неабходна абсмажыць на рафінаваным алеі да лёгкага залацістага колеру. Таксама да грудка варта дадаць перац і соль.

Апрацаваўшы курынае філе, неабходна прыступіць да падрыхтоўкі пакінутых інгрэдыентаў. Для гэтага патрабуецца адкрыць кансерваваныя ананасы, зліць ўвесь сіроп і нарэзаць прадукт на тонкія лустачкі. Што тычыцца сыру, то яго варта проста нацерці на тарцы.

працэс фарміравання

Як рыхтуецца смачная і сакавітая начынне для піцы ў хатніх умовах? З фота дадзенага стравы вам будзе значна лягчэй зрабіць прыгожы італьянскі абед самастойна. У сувязі з гэтым прадстаўленую артыкул мы вырашылі суправадзіць некалькімі малюначкамі гатовай піцы.

Відэа: Рэцэпт Тако ў Хатніх Умовах

Такім чынам, пасля таго як асноўныя кампаненты будуць падвергнутыя апрацоўцы, варта прыступіць да фарміравання стравы. Для гэтага на раскочаную аснову неабходна змясціць абсмаленыя курыныя грудкі і нашаткаваныя ананасы (кансерваваныя). Далей усе інгрэдыенты патрабуецца заліць маянэзам і абсыпаць цёртым сырам.

працэс выпечкі

Сфармаваўшы паўфабрыкат, яго неабходна змясціць у разагрэты шафа духавы і вытрымаць у ім каля паўгадзіны. Гэтага часу павінна хапіць для таго, каб цеста цалкам пропеклось, а начынне пакрылася смачнай і апетытнай сырнай шапкай.

Італьянская піца з грыбамі

Начынне для піцы ў хатніх умовах з курыцай і грыбамі выкарыстоўваецца ў тых выпадках, калі неабходна атрымаць больш пажыўнае і сытна страва. Для яго нам могуць спатрэбіцца наступныя інгрэдыенты:

• любыя грыбы свежыя - прыкладна 300 г;
• таматы свежыя чырвоныя - 3 шт .;
• грудкі курыныя - 1 шт. на 250 г;
• алей рафінаваны - каля 50 мл;
• перац салодкі - сярэдняя шт .;
• лук белы - вялікая галоўка;
• маянэз невысокай тлустасці - каля 140 г;
• соль марская і перац - выкарыстаць па меркаванні;
• цвёрды сыр- каля 125 г.

падрыхтоўка начыння

Начынне для піцы ў хатніх умовах з грыбамі і курыцай атрымліваецца даволі сытнай. Менавіта таму прадстаўленыя кампаненты даволі часта выкарыстоўваюць тады, калі патрабуецца хутка і смачна накарміць усіх членаў сям'і. Але каб такое страва не атрымалася занадта сухім, для яго падрыхтоўкі трэба выкарыстоўваць і іншыя прадукты.

Такім чынам, для падрыхтоўкі смачнай і сытнай піцы патрабуецца загадзя апрацаваць усе кампаненты. Для пачатку неабходна вызваліць філе ад костак і скуры, нашаткаваць яго на тонкую саломку, а затым абсмажыць, выкарыстоўваючы рафінаваны алей, да лёгкага пачырванення. Паперчыць і пасаліўшы прадукт, яго патрабуецца выкласці на талерку і прыбраць у бок. Далей у тую ж патэльню варта змясціць нашаткаваныя свежыя грыбочкі з рэпчатым лукам. Падвяргаць тэрмічнай апрацоўцы дадзеныя кампаненты неабходна да поўнай мяккасці і залацістага колеру. Іх патрабуецца аналагічным чынам закрасіць спецыямі.

Таксама варта асобна памыць свежыя таматы, пазбавіць іх скуркі, папярэдне апарыць кіпенем, а затым нарэзаць на тонкія кружочкі. Далей неабходна ачысціць салодкі перац ад пладаножкі з насеннем і нашаткаваць яго на саломку. Што тычыцца цвёрдага сыру, то яго рэкамендуецца толькі нацерці на дробнай тарцы.

фарміруем піцу

Начынне для піцы ў хатніх умовах у духоўцы запякаецца хутка. Але гэта толькі пры той умове, калі такія інгрэдыенты, як грыбы і курыныя грудкі, былі папярэдне падвергнуты тэрмічнай апрацоўцы на патэльні. Калі дадзенае ўмова было вамі выканана, то прыгатаваць цяперашні італьянскае страва ў духавай шафе вам не складзе ніякай працы.

Такім чынам, апрацаваўшы усе інгрэдыенты, неабходна прыступіць да фарміравання піцы. Для гэтага на раскочаную аснову варта змясціць пласт з тонкіх кружочкаў таматаў. Далей памідоры патрабуецца пакрыць абсмаленымі курынымі грудкамі, грыбамі і салодкім перцам. У завяршэнне ўсе інгрэдыенты неабходна заліць маянэзам сярэдняй тлустасці і абсыпаць нацёртым сырам. Дарэчы, апошні кампанент можна дадаваць і перад непасрэдным выключэннем духавога шафы.

Выпякаем паўфабрыкат у духоўцы

Выклаўшы ўсе інгрэдыенты на раскочаную аснову, піцу можна смела змясціць у духавую шафу. Выпякаць дадзенае страва рэкамендуецца на працягу 35-45 хвілін пры тэмпературы 190-200 градусаў. Пры гэтым цеста павінна добра пропечься, але застацца максімальна мяккім.

У далейшым піцу з грыбамі і курыцай варта нарэзаць на трохкутныя кавалачкі і тут жа паднесці дамачадцамі разам з якім-небудзь салодкім напоем. Прыемнага вам апетыту!

Самая сытная начынне для піцы ў хатніх умовах

З салёнымі агуркамі, сасіскамі і бульбай такую ​​страву атрымліваецца вельмі каларыйны і сытна. У сувязі з гэтым рэкамендуем выкарыстоўваць дадзены рэцэпт толькі ў тым выпадку, калі вы жадаеце атрымаць ня тонкае італьянскае страва, а тоўстае і смачнае выраб, больш якое нагадвае пірог.

Такім чынам, для падрыхтоўкі такога сытнага абеду нам могуць спатрэбіцца:

• бульбіны сярэднія - 3 шт .;
• маянэз невысокай тлустасці - каля 140 г;
• соль марская і перац - выкарыстаць па меркаванні;
• таматы свежыя чырвоныя - 4 шт .;
• сасіскі або сардэлькі - ад 5 шт. (Набываць па жаданні);
• агуркі салёныя - 3 сярэднія шт .;
• лук белы - 3 вялікія галоўкі;
• алей рафінаваны - каля 40 мл;
• морква - 2 вялікія шт .;
• масліны кансерваваныя - баночка;
• цвёрды сыр - каля 125 г.

падрыхтоўка прадуктаў

Каб хутка і без асаблівых праблем сфармаваць прадстаўленае страва, неабходна загадзя апрацаваць усе кампаненты. Для пачатку патрабуецца адварыць клубні бульбы ў мундзіры ў салёнай вадзе, а затым добра астудзіць іх, пачысціць і нацерці на буйнай тарцы. У дакладнасці гэтак жа варта здрабніць і салёныя агуркі. Пры гэтым іх рэкамендуецца старанна адціснуць, каб у піцу не патрапіла лішняя вільгаць. Таксама неабходна апарыць кіпенем свежыя таматы, пазбавіць іх скуркі і нарэзаць на тонкія кружочкі.

Акрамя ўсяго іншага, варта пачысціць рэпчаты цыбуліны і моркву. Першы гародніна патрабуецца нацерці на тарцы, а другі - нарэзаць на полукружочки. Пасля гэтага дадзеныя інгрэдыенты неабходна выкласці на патэльню, закрасіць рафінаваным алеем, перцам і соллю, а затым абсмажыць да залацістага стану.

Што тычыцца сасісак, то іх варта вызваліць ад абалонкі і нарэзаць на кружочкі (можно на кубікі або салому). Таксама патрабуецца нацерці на трэку цвёрды сыр і накрышыў на колцы кансерваваныя масліны.

Як выкладваць начынне на аснову?

Пра тое, як апрацоўваць асноўныя інгрэдыенты для самой сытнай піцы, мы распавялі. Аднак гэтага мала для таго, каб зрабіць смачнае і прыгожае страва ў хатніх умовах. Бо для гэтага яго патрабуецца правільна яго сфарміраваць.

Такім чынам, раскочаную аснову неабходна пакрыць тонкім пластом нацёртага адварнога бульбы, вышмараваць яго маянэзам, а затым выкласці кружочкі свежых таматаў, пассерованный лук і морква. Пасля гэтага інгрэдыенты патрабуецца пакрыць салёнымі агуркамі, на якія варта змясціць здробненыя сасіскі. Далей каўбасныя вырабы патрабуецца абсыпаць масьлінамі. У завяршэнне ўсю начынне неабходна пакрыць сетачкай з маянэзу і злёгку размазаць яе вялікай лыжкай.

Як выпякаць у духоўцы?

Пасля ўсіх апісаных дзеянняў паўфабрыкат варта змясціць у духоўку і выпякаць прыкладна 45 хвілін. Гэтага часу павінна хапіць для таго, каб аснова падрыхтавалася, стала мяккай і вельмі смачнай. Па сканчэнні названага часу сытную і каларыйную піцу неабходна абсыпаць нацёртым сырам і вытрымаць яе ў гарачым духавай шафе яшчэ на працягу 7-9 хвілін. За гэты невялікі прамежак цвёрды малочны прадукт цалкам растане і пакрые піцу глянцавай апетытнай шапачкай.

Як падаваць да стала?

Зрабіўшы абед па прадстаўленым рэцэпце, вы павінны атрымаць вельмі сытную і даволі тоўстую піцу (прыкладна 3 сантыметры). Падаваць яе чальцам сям'і рэкамендуецца ў гарачым стане. Для гэтага выраб неабходна нарэзаць на трохкутныя кавалачкі і размеркаваць па талерках. Падаваць дадзенае страва да стала варта разам са салодкім гарбатай.

Відэа: Простая Начынне для Піцы

Падвядзем вынікі

Вашай увазе было прадстаўлена некалькі спосабаў таго, як можна лёгка і хутка зрабіць хатнюю піцу сваімі рукамі. Варта адзначыць, што выбіраць тую ці іншую начынне можна не толькі зыходзячы са сваіх асабістых пераваг, але і ў залежнасці ад таго, якім бюджэтам вы валодаеце. Так, самымі недарагімі вырабамі лічацца два першыя варыянты. Калі ж вам хочацца атрымаць больш сытна страва, то вам прыйдзецца выдаткавацца на набыццё значна большай колькасці дадатковых інгрэдыентаў.