Як варыць манную кашу на малацэ для дзіцяці

Відэа: Аб шкодзе і карысці маннай кашы для дзяцей

Нягледзячы на ​​ўяўную прастату, не так-то лёгка прыгатаваць гэтую страву, асабліва чалавеку, які дагэтуль яе ніколі не варыў. Часцяком пытаннем, як варыць манную кашу на малацэ, задаюцца дарослыя, калі ў іх у сям'і з'яўляецца дзіця. Гэтыя крупы ідзе ў прыкорм адной з першых, дзякуючы дробнаму памеры часціц яе ахвотна есць дзіця, у якога толькі-толькі з'явіліся першыя зубкі.

Відэа: Як рыхтаваць манную кашу на малацэ разам з 2-х гадовым дзіцем

Як варыць манную кашу на малацэ? Для пачатку трэба вызначыцца, якой яна павінна быць як па кансістэнцыі, так і па гусце. Рэдкая кашка выдатна падыдзе для маляняці, каша гусцейшай - для дарослага.

Перад тым, як зварыць вадкую манную кашу, трэба закіпяціць малако. Спачатку яго ставяць на моцны агонь, а калі малако закіпіць, агонь памяншаюць. Пасля гэтага пачынаюць засыпаць крупы - на чатыры з паловай шклянкі малака бяруць паўшклянкі манкі. Крупы всыпают невялікімі порцыямі або тонкім струменьчыкам, адначасова размешваючы яе. Адразу засыпаць вабіка нельга ні ў якім разе, інакш яна ператворыцца ў велізарны, дрэнна правараная кім. Размешваюць старанна, прыбіраючы нават дробныя камячкі. Вараць на працягу 5-7 хвілін, дадаюць вялікую лыжку цукру, дробку солі і кавалачак сметанковага масла па гусце. Падаваць можна як у чыстым выглядзе, так і з варэннем.

Ёсць яшчэ адзін спосаб падрыхтоўкі. Перад тым, як варыць манную кашу на малацэ, варта падрыхтаваць прадукты: 100 гр. крупы, літр малака, 3 ст. лыжкі цукру і соль. У мэтах эканоміі пры варэнні кашы можна выкарыстоўваць сумесь малака і вады. Малако разаграваюць да тэмпературы, блізкай да кіпення. У яго засынаюць цукар, пару дробак солі. Крупы засынаюць тонкім струменьчыкам у цэнтр рондалі, не перастаючы памешваць да таго часу, пакуль каша не закіпіць. Вараць на працягу 2-3х хвілін, накрываюць вечкам і пакідаюць на 10 хвілін даходзіць. Падаюць кашу да стала адразу, пакуль яна не астыла.

Як варыць манную кашу на малацэ, каб яна атрымалася густы? Вядома, гаворка не ідзе пра зліплыя камякоў. Хутчэй пра шчыльнай, густы кашы, якая не будзе расцякацца па талерцы. Для яе прыгатавання спатрэбіцца 0,5 шклянкі Манкі і 3,5 шклянкі малака. Калі малако пачне закіпаць, крупы акуратна засынаюць і старанна змешваюць, вараць пару хвілін, накрываюць вечкам, выключаюць агонь і пакідаюць кашу даходзіць.

Што б не казалі пра карысць каш, усё ж такі гэта страва на аматара. Асабліва складана прымусіць ёсць манную кашу маленькага дзіцяці, які ніяк не жадае паддавацца ўгаворам бацькоў. У гэтым выпадку можна паэксперыментаваць з стравай, каб яно стала больш прывабным для малога. Напрыклад, дадаўшы ў яе ягады або садавіна.

Як варыць манную кашу на малацэ з садавінай для дзіцяці?

Відэа: Як варыць манную кашу Манная каша без камячкоў Усё проста і лёгка

Для падрыхтоўкі спатрэбіцца: шклянку малака, 2 ст. лыжкі манкі, адзін банан, 5 шт. курагі, вялікая лыжка разынак і алей. Для пачатку неабходна прамыць разынкі і курагу і заліць іх цёплай вадой. Малако ў рондалі даводзяць да кіпення, засыпаюць у яго вабіка, бесперапынна памешваючы на ​​працягу 3-4 хвілін, пакуль каша не зварыцца. Затым яе перакладаюць у блендер, дадаюць вычышчаны і нарэзаны кружочкамі банан, курагу, разынкі і кавалачак сметанковага масла і здрабняюць да аднастайнага стану. Каб каша легла пышнай шапачкай, яе ў канцы можна ўзбіць міксерам. Гэтая смачная манная каша добрая яшчэ тым, што не ўтрымлівае цукру, а значыць яна ідэальна падыдзе для прыкорму малога.

Для ребяток старэй можна прыгатаваць гэтую страву без дапамогі блэндэра. У гэтым выпадку курагу і банан рэжуць на дробныя кавалачкі, а затым усе садавіна кладуць у кіпячае малако перад тым, як засыпаць вабіка, і вараць на працягу 5 хвілін.

Відэа: Манная каша Як правільна прыгатаваць зварыць вабіка на малацэ ASMR

Рэцэпт можна змяняць па сваім гусце, да прыкладу, прыбраць курагу, на якую ў многіх алергія, дадаць персікі ці фінікі, пакрышыць яблычак. Можна кінуць дробку ваніліну або карыцы для водару. Садавіна кладуць не толькі пры варэнні, вельмі прыгожа і апетытна глядзіцца манная каша, упрыгожаная зверху дзелькамі яблыкаў, персікаў ці ягадамі.