Марынаваныя дрэўнавушка хуткага прыгатавання. Смачна і проста

Відэа: Дрэўнавушка марынаваныя хуткага прыгатавання [як прыгатаваць]

На сённяшні дзень дрэўнавушка - гэта самыя папулярныя грыбы. Канкурэнцыю ім могуць скласці толькі шампіньёны. Знайсці дрэўнавушка можна ў любым краме ці на рынку. Гэты выгляд вельмі папулярны ў краінах Азіі, дзе яго лічаць дэлікатэсам. Даступнасць і смакавыя якасці зрабілі гэты грыб частым госцем на нашых сталах. Колькі смачных страў можна прыгатаваць з гэтага прадукта! Марынаваныя дрэўнавушка хуткага прыгатавання - гэта выдатная закуска для любога выпадку. Параўноўваць іх з крамных прадуктам нават не мае сэнсу.

Хутка і смачна

Галоўнае ў гэтым рэцэпце - гэта шпаркасць падрыхтоўкі. Больш духмянай і каханай закускі проста не знайсці. Дрэўнавушка марынаваныя хуткага прыгатавання - гэта смачнае і адначасова традыцыйнае страва. Для марынаду спатрэбіцца тры вялікіх лыжкі воцату, такая ж лыжка цукру, дзве вялікіх лыжкі солі буйнога памолу, 600 мілілітраў вады, часнык, ліст лаўровы, перац гарошкам, гваздзік і насенне кропу. Гэтых інгрэдыентаў хопіць на адзін кілаграм грыбоў. Цяпер пачынаем рабіць дрэўнавушка марынаваныя хуткага прыгатавання. Грыбы старанна прамываем і які адлучаецца іх ад гронкі. Ножкі адразае, а буйныя капялюшыкі рэжам на часткі. Выліваем у рондаль ваду і выкладаем у яе ўсё спецыі, акрамя воцату. Калі марынад закіпіць, кладзем у рондаль падрыхтаваныя грыбы. Варым іх каля 30 хвілін. У працэсе будзе ўтварацца пенка, якую трэба абавязкова прыбраць. Пасля гэтага дадаем воцат і выключаем агонь. Грыбы з марынаду выцягваць не трэба. Яны павінны ў ім астыць і прахарчавацца водарамі. Пасля гэтага марынаваныя дрэўнавушка хуткага прыгатавання можна ўжываць у ежу. Для захоўвання іх выкладваюць у шкляны слоік разам з расолам і накрываюць поліэтыленавай вечкам. Перад ужываннем паліваем іх алеем раслінным і дадаем кольцы цыбулі.

Відэа: Марынаваныя грыбы дрэўнавушка

Смачна і пікантна

Воцат ў рэцэптах можна замяніць сокам цытрыны. Але цалкам рабіць гэтага не пажадана, трэба сумясціць гэтыя два інгрэдыента. марынаваныя грыбы дрэўнавушка хуткага прыгатавання будуць духмяней, калі выкарыстоўваць спецыі і травы. Возьмем палову кілаграма грыбоў, шклянку вады, 5 зубчыкаў часныку, 50 мілілітраў алею расліннага, вялікую лыжку сталовага воцату, палову цытрыны, некалькі Гарошкаў перцу, ліст лаўровы, цвічку, вялікую лыжку солі і галоўку рэпчатай цыбулі. Спачатку падрыхтоўваем грыбы. Рэжам іх на больш дробныя часткі, адлучаючы ножкі ад капялюшыкаў. Выкладваем іх у міску і адстаўляе ўбок. У асобнай рондалі змешваем ваду з алеем раслінным, цытрынавым сокам, спецыямі і здробненым часныком. Кіпяцім марынад каля 10 хвілін і ўліваем воцат. Затым яго трэба працадзіць і выкласці ў яго грыбы. Кіпяцім іх каля 10 хвілін і выключаем агонь. Дадаем у рондаль нарэзаны кольцамі лук і адстаўляе марынаваныя дрэўнавушка хуткага прыгатавання ў бок. Калі яны астынуць, падаем да стала.

далікатны густ

Рэцэпт марынаваных вешанак хуткага прыгатавання залежыць ад выбраных спецый і выкарыстоўванай кіслаты. У наступным рэцэпце заменім сталовы воцат вінным. Ён мае больш мяккі смак і зробіць страва пяшчотным. На адзін кілаграм грыбоў возьмем 5 зубчыкаў часныку, дзве вялікія лыжкі воцату віннага, кроп (можна насенне), ліст лаўровы, перац молаты, алей і соль. Колькасць солі рэгулюем на свой густ. Падрыхтоўваем дрэўнавушка і адварваем іх у вадзе на працягу 15 хвілін. Затым зліваем ваду і выкладваем дрэўнавушка ў міску. Калі грыбы трохі астынуць, дадаем да іх здробнены часнык, кроп, перац і соль. Таксама запраўляем іх воцатам і алеем. Гатоваму стравы даем трохі настаяцца, каб грыбы набраліся водарам спецый.

Дрэўнавушка па-карэйску

Гэты рэцэпт для аматараў вострай і пікантнай ежы. Незвычайны водар і прыемны з остринкой густ робяць марынаваныя дрэўнавушка хуткага прыгатавання вельмі папулярнымі. У рэцэпце будзем выкарыстоўваць толькі капялюшыкі грыбоў, так як яны маюць больш далікатную тэкстуру. Возьмем 400 грам капялюшыкаў, дзве сярэдніх морквы, адзін добры зубчык часныку, лыжку воцату (можна рэгуляваць па сваім меркаванні), палову маленькай лыжкі пудры цукровай, 4 лыжкі алею расліннага, маленькую лыжку папрыка, чвэрць лыжкі перцу чорнага, 1,5 лыжкі солі і трохі вострага перцу (па жаданні). Грыбы наразаем на дробныя фрагменты і выкладаем у рондаль. Заліваем невялікай колькасцю вады, каб яна не даходзіла да верху грыбоў, і дадаем соль. Варым каля 5 хвілін. Затым адкідваем іх на друшляк. Моркву рэжам тонкай соломкой і разам з здробненым часныком дадаем да грыбоў. Таксама кладзём воцат і пудру цукровыя. У асобнай патэльні разаграваем алей і выграваюць ў ім спецыі. Затым выліваюць гэтую сумесь да грыбоў. Усё старанна змешваем і пакідаем настойвацца.

Відэа: Марынаваныя Дрэўнавушка

заключэнне

Прыгатаваць дрэўнавушка марынаваныя вельмі проста. Гэты працэс не займае шмат часу, а ў выніку атрымліваецца смачная і любімая многімі закуска. Выкарыстаць для падрыхтоўкі можна любыя інгрэдыенты. А асабліва спецыі і травы. яны нададуць стравы вытанчаны густ і неверагодны водар. Марынаваныя дрэўнавушка цалкам могуць замяніць аналагічны прадукт з крамы. Хатнія грыбы будуць нават нашмат смачней, таму што прыгатаваныя яны з лепшых прадуктаў і з вялікай любоўю.