Салата з крэветкамі: просты і смачны!

Як можна хутка і проста разнастаіць кухню і надаць арыгінальнасці нават самым нескладаным страў? Адказ ёсць! Паспрабуйце папесціць сваіх блізкіх креветочным салатай, ён напэўна прыйдзецца ім да спадобы! Гэты салата з крэветкамі просты, таму робіцца ён за мінімальны адрэзак часу. Характэрны рэцэпт салаты тым, што ён і смачны, і выглядае дорага і эфектна, хоць па сутнасці, працаваць над яго падрыхтоўкай прыходзіцца ўсяго паўгадзіны. гэты хуткі салата з крэветкамі лёгка

Відэа: САЛАТА з крэветкамі як прыгатаваць

Як зрабіць салату з крэветкамі?

Для пачатку старанна падбярыце прадукты. У першую чаргу займіцеся выбарам крэветак. Пажадана набыць крэветкі невялікага памеру, каб іх было зручна ўжываць у ежу. Калі вы хочаце зэканоміць, то купіце неачышчаных крэветкі, яны будуць каштаваць значна танней, чым вычышчаныя, а справіцца з іх ачысткай вы зможаце самастойна. Аднак, калі вы спяшаецеся, і салата з крэветкамі просты трэба прыгатаваць тэрмінова, то лепш набыць вычышчаныя крэветкі. Для салаты вам спатрэбіцца каля 300 грам гэтага прадукта.

Гэтай колькасці хапае на прыгатаванне салаты прыкладна для пяці-шасці порцый. Калі вам трэба больш - разлічвайце. Далей неабходна набыць два памідоры. Пажадана, каб яны былі як мага больш свежымі. Па памеры падбірайце сярэднія. Наступны прадукт - сыр пармезан ў колькасці 100 грам. Для запраўкі вам спатрэбіцца маянэз і некалькі зубчыкаў часныку.

Пасля таго, як вы набылі ўсе прадукты, разморозьте крэветкі і пастаўце іх варыцца. пакуль крэветкі варацца, падрыхтуйце ўсе астатнія прадукты. Нарэжце памідоры невялікімі кубікамі. Затым зрабіце соус з часныку і маянэзу. Часнок лепш за ўсё нацерці на дробнай тарцы, а не парэзаць на часнычніцы. Бо часнычніцай ўсё роўна пакідае занадта буйныя кавалачкі часныку, на дробнай тарцы ж ён практычна не адчувальны. Будзе чутны толькі пах і густ, але не будзе непрыемных кавалачкаў.

Відэа: смачныя салаты бэзу. ПРОСТЫ САЛАТА з крэветкамі, яйкамі, памідорамі і сырам.

Пасля гэтага на дробнай тарцы шаруе сыр. Для выгоды разрэжце свой кавалак сыру напалам, так прасцей яго ўтрымліваць пры шмараванні. Шараваць сыр трэба ў асобную талерку, а не ў агульную масу да маянэза і часныку. Справа ў тым, што дадзены салата раскладваецца пластамі, таму неабходна выразна падзяляць усе прадукты паміж сабой.

Пасля таго, як крэветкі зварыліся, іх абавязкова трэба астудзіць. Ні ў якім разе не прымайцеся рыхтаваць салата, калі крэветкі яшчэ гарачыя - гэта не прывядзе ні да чаго добрага. Так вы толькі паспрыяеце таго, што ваш салата з крэветкамі просты хутка сапсуецца, і магчыма, яшчэ да прыходу вашых гасцей да вас. Таму абавязкова ўлічыце гэты пункт, каб пазбегнуць непаразумення.

Відэа: Рукалы. Вельмі лёгка! і смачны САЛАТА!

Пасля таго, як крэветкі астынуць, можна займацца раскладванне слаёў. Падбярыце вялікую плоскую талерку. Кожны пласт неабходна прамакаць нашым своеасаблівым соусам - маянэзам з часнаком. Такім чынам, ніжні пласт - гэта крэветкі. Іх ўкладваем тонкім пластом, калі застануцца - можна будзе ў залежнасці ад колькасці або зноў паўтарыць пласт ці ж ўпрыгожыць пакінутымі крэветкамі верхавіну салаты. Пасля гэтага - соус з маянэзу і часныку. Наступны пласт - памідоры, затым зноў соус з маянэзу і часныку, а зверху - сыр. Зноў жа, пласты не павінны быць тоўстымі, інакш інгрэдыенты не змогуць як след перамяшацца, а значыць, і смак будзе зусім іншым. Таму настойліва раім вам укладваць салата тонкімі пластамі, затым чаргаваць і паўтараць іх. Зверху апошні пласт сыру паліваць маянэзам ня трэба. Упрыгожце свой салата з крэветкамі просты зелянінай і падавайце на стол. Прыемнага апетыту!