Салата мексіканскі, спосабы прыгатавання

Салата мексіканскі заўсёды адрозніваецца арыгінальнасцю і непаўторным густам. Менавіта таму хацелася б прапанаваць вам некалькі розных рэцэптаў яго падрыхтоўкі.

Салата мексіканскі з фасоллю

Спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:

- авакада - некалькі штук;

- яйкі - 2 шт .;

- чырвоная фасолю (Можна выкарыстоўваць кансерваваную) - 1 слоік;

- белая фасоль - 1 слоік;

- лук - некалькі галовак;

- каляндра - пучок;

Відэа: Мексіканскі салата з фасолі - рэцэпт Ямо ТБ

- соль, кмен;

- памідоры черрі - 300 г;

Відэа: Рэцэпт Мексіканскага Салата

- перац молаты (можна выкарыстоўваць чылі)

Для запраўкі неабходна ўзяць:

- сок цытрынавы;

- воцат;

- алей аліўкавы.

Для пачатку адварваем яйкі, затым астуджаем іх пад халоднай вадой, чысцім і разразаем на чатыры часткі.

Каб прыгатаваць запраку для салаты, трэба змяшаць алей аліўкавы, цытрынавы сок і воцат.

Затым бярэм салатніцу і высыпаем ў яе фасолю белую і чырвоную (кансерваваныя), мякаць авакада, нарэзаны лук, памідоры, каляндра. Пасля гэтага запраўляем салата прыгатаванай запраўкай.

Салата мексіканскі з грыбамі

Патрэбныя наступныя інгрэдыенты:

- сумесь агароднінная "салата Мексіканскі" замарожаная;

- шампіньёны (можна ўзяць марынаваныя) - 250 г;

- зелень;

- часнык - некалькі дзелек;

- сок цытрынавы;

- алей;

- кінза

Для пачатку неабходна адварыць замарожаную сумесь ці ж выкарыстоўваць кансерваваную. У любым выпадку салаты з мексіканскай сумесі атрымліваюцца вельмі смачнымі. Затым дадаць грыбы, насечаную зеляніна, выдушаны часнык. Паліць трохі сокам цытрыны і алеем, змяшаць.

Салата мексіканскі з агуркоў, памідораў і кукурузы

Тут варта падабраць такія інгрэдыенты:

- агуркі - некалькі штук або адзін вялікі;

- кукуруза - 1 слоік;

- зелень;

- перац балгарскі (пажадана ўзяць па адным чырвоным і зялёным) - 2 шт .;

- воцат вінны - 2 лыжкі сталовых;

- памідоры - некалькі штук;

- перац чылі молаты - 1 лыжка гарбатная;

- часнык - пару дзелек;

- соль, кумін, перац чорны.

Для пачатку неабходна нарэзаць агуркі, памідоры і перац. Усё гэта змяшаць у вялікі пасудзіне і дадаць туды кукурузу, воцат, перац чырвоны і ўсе астатнія інгрэдыенты. Пасля гэтага салата мексіканскі неабходна змясціць у халадзільнік на паўгадзіны.

Салата з мексіканскай сумесі

Спатрэбяцца для падрыхтоўкі наступныя прадукты:

"мексіканская сумесь" - 600 г;

каўбаса (вараная) - 200 г;

каўбаса сыравэнджаная (Можна ўзяць вэнджаную) - 200 г;

сухарыкі;

иайонез

Першапачаткова трэба адварыць сумесь да гатоўнасці і астудзіць. Нарэзаць абодва выгляду каўбасы кубікамі і змяшаць з мексіканскай сумессю. Усё гэта заліць маянэзам і змяшаць. Перад тым, як падаць на стол, салата пасыпаць сухарыкамі.

Салата мексіканскі з салерай

Патрабаваныя інгрэдыенты:

- корань салеры - 50 г;

- яйка - 1 шт .;

- кураня - 70 г;

- перац салодкі (невялікі) - 1 шт .;

- лук - некалькі штук;

- лісце салата;

- воцат;

- алей аліўкавы

Відэа: Salad " Mexico "

Салера здрабняем на тарцы. Адварваем кураня і раскрыжоўваюць яго, адлучаючы косткі. Мяса неабходна нарэзаць соломкой. Наразаем невялікімі кавалачкамі перац, лук, яйка, лісце салаты. Затым усе інгрэдыенты змяшаць, пасаліць і заправіць воцатам і алеем аліўкавым.

Цёплы мексіканскі салата з курынага філе

Прадукты для падрыхтоўкі:

- курыца - 1 тушка;

- авакада - 1 шт .;

- перац салодкі (невялікі) - 1 шт .;

- таматы - некалькі штук;

- цытрына - 1 шт .;

- некалькі цыбулін;

- пеции, соль;

- яйка - 1 шт .;

- зелень;

Відэа: Мексіканскі салата прыгажосці

- насенне кунжуту;

- алей;

Відэа: Мясны хлеб і мексіканскі салата

- таматавы соус

Наразаем філе курынае соломкой. З яйка адлучаецца бялок і выліваць яго ў пасудзіну. Да вавёрку дадаем крухмал, спецыі і Перчем, затым добра змешваем. Курыцу апускаем у гэтую сумесь і пакідаем на некаторы час марынавацца.

Для падрыхтоўкі падліўкі нам спатрэбіцца мякаць авакада, у якую трэба дадаць здробнены лук, зеляніна і памідор. Гэтую сумесь неабходна заліць воцатам і змяшаць да аднастайнай масы.

Затым рэжам перац балгарскі кубікамі і выкладваем яго на распаленую патэльню, праз некаторы час - курыцу. Пасля таго, як мяса падсмажыцца, пасыпаем яго кунжутам і паліваем падліўкай таматным.

Лісце салаты змешваем з падліўкай з авакада і выкладваем на талерку. Па краях трэба выкласці дзелькі памідораў, а па цэнтры - гарачую курыцу з перцам.

Як бачыце, мексіканскія стравы, рэцэпты якіх вельмі арыгінальныя, рыхтуюцца не так ужо складана, як здавалася. Таму, калі вы вырашылі здзівіць чым-небудзь сваіх гасцей, тады менавіта такія салаты стануць самымі падыходнымі.