У вас паспеў глог. Што з ім рабіць?

На вашым участку паспеў глог? Што з ім рабіць? Аб карысных ўласцівасці пладоў ведаюць усе, але не кожны адкажа на пастаўленае пытанне. Заварваць з яго чай ці дадаваць у стравы? Пра ўсё гэта мы распавядзем у дадзеным артыкуле.

Відэа: // CHOREO BY BOGDANOVA KRISTINA | LABIRINT DANCE STUDIO //

Аб глогу

плён гэтага невялікага дрэва або нават куста спеюць да канца лета, бліжэй да восені. У залежнасці ад выгляду расліны (усяго іх налічваецца каля 50 штук), ягады могуць быць чырвонага, чорнага або аранжавага колераў. У ежу і для лячэбных мэт варта ўжываць толькі саспелыя плады. Што можна рабіць з глогам, мы раскажам ніжэй. А цяпер хацелася б адзначыць, што ёсць некаторыя групы людзей, якім непажадана ўключаць у свой рацыён яго плён у вялікіх колькасцях. Гэта, напрыклад, датычыць асоб, якія маюць паніжаны артэрыяльны ціск. Глог таксама не варта ўжываць кормяць жанчынам і якія знаходзяцца ў "цікавым становішчы". Такім чынам, як жа можна выкарыстоўваць гэтыя плады?

Глог. Што з ім рабіць?

З паспелых пладоў можна прыгатаваць вельмі смачнае і карыснае варэнне. Прапорцыі павінны быць наступныя: на адзін кілаграм ягад (добра прамытых, вычышчаных, без плодоножек і лісця) - 300 мілілітраў вады і адзін кілаграм цукру (пры жаданні гэта колькасць можна скараціць). Глог трэба заліць сіропам, папярэдне прыгатаваным з пакінутых двух інгрэдыентаў, і пакінуць прыкладна на 10 гадзін. За гэты час ягадкі прасякнутую цукровай сумессю. Затым будучыню варэнне трэба змяшаць з дробкай ваніліну і цытрынавай кіслатой, вытрымаць на агні. Гатовы дэсерт зняць з агню і астудзіць.

Відэа: Ліпа. Сыход за ліпай. Асаблівасці размнажэння ліпы

Што рабіць з пладамі глогу, якія былі раней высушаны?

Ягадкі можна размалоць ў мясасечцы або кавамолцы і атрыманую пудру дадаваць у начынне для пірагоў, выкарыстаць для падрыхтоўкі настоек, адвараў. Напрыклад, сушаныя лісце і плады глогу ў колькасці адной чайнай лыжкі засыпаць у шклянку і заліць кіпенем, пасля чаго настаяць прыкладна хвілін пяць. Піць настойку варта, папярэдне дадаўшы ў яе лімон і мёд.

Лячэбны глог. Што з ім рабіць?

Лячэбныя ўласцівасці пладоў, лісця і нават кары глогу былі выяўленыя ўжо даўно, і нашы продкі з задавальненнем выкарыстоўвалі гэтую сыравіну як паасобку, так і дадаючы да іншых карысным травах і корань. У склад глогу ўваходзіць каратын, фруктоза, эфірныя алею, вітаміны (У, З), холін, сорбіт і гэтак далей. Усе гэтыя карысныя рэчывы спрыяльна ўплываюць на арганізм чалавека. Асабліва яны рэкамендуюцца людзям, якія пакутуюць захворваннямі сардэчна-сасудзістай сістэмы, што маюць павышаную ўзбудлівасць ЦНС, праблемы з кровазваротам.

Відэа: Як хрысціць жонка, калі ён не гатовы да гэтага?

некаторыя рэцэпты

1. Для заспакаення нерваў: засушаныя плён засыпаць у шклянку ў колькасці адной чайнай лыжкі і заліць кіпенем, даць настаяцца каля двух гадзін у цёмным месцы. Прымаць склад трэба рэгулярна перад ежай па адной-дзве сталовыя лыжкі.
2. Пры захворваннях сэрца: дзесяць грам кветак і лісця глогу трэба заліць 100 мілілітраў гарэлкі і на працягу дзесяці дзён даць настаяцца. Пасля гэтага склад працаджваем і прымаем перад ежай па 20 кропель.

Вось такі карысны і шматфункцыянальны плён - глог. Што з ім рабіць і як яго ўжываць, выбірайце самі. Можа, вы зробіце з яго віно, а можа, джэм або нават сок.