Ачыстка духоўкі: каталітычная і яе альтэрнатывы
Відэа: піралітычнае ачыстка духавых шаф BOSCH,
Съдържание
Кухня, як і старажытны ачаг, збірае ўсіх, хто прыйшоў за ежай, цеплынёй і добрым словам. А яе сэрца, пліта, - прадмет амаль святы, бо менавіта ад яе залежыць, чым вы маеце сваіх блізкіх. У самых мудрых жрацоў і жрыц ёсць свае сакрэты, як праславіцца вялікім кулінарным чараўніком, правёўшы на кухні як мага менш часу. Асабліва цэняць яны тэхніку, якая дазваляе эканоміць час на падрыхтоўку страў, а таксама час на сыход ёй. І такая функцыя, як ачыстка духоўкі, каталітычная ці якая-небудзь іншая, - адна з самых карысных для хатніх чараўнікоў. Мы коратка разгледзім існуючыя сістэмы ачысткі і больш падрабязна спынімся на адной з іх, каталітычнай.
Відэа: Як ачысціць духоўку ад старога тлушчу. АЧЫСТКА духоўцы. Адмыць. Пачысціць духоўку ў хатніх умовах
Хімічная ачыстка духоўкі, каталітычная, як яе прынята называць, ўжываецца ўжо даволі даўно. Прынцып дзеяння гэтай тэхналогіі наступны. Спецыяльны матэрыял, каталізатар акіслення, наносіцца на бакавыя пласціны духавай шафы разам з эмаллю. Вонкава гэта выглядае як крупчастая паверхню. Гэты матэрыял - звычайна аксід цэрыя 4, а ў найбольш эфектыўных ачышчальных пласцінах могуць прымяняцца і аксіды медзі, марганца або кобальту, а таксама іх спалучэнні. Каталізатар паскарае працэс распаду вуглевадародаў, то ёсць пригоревшего тлушчу ў духавай шафе, расшчапляючы яго на арганічныя рэчывы - вуглярод і ваду.
Галоўная перавага, якое дае вам аўтаматычная ачыстка духоўкі (каталітычная, як ужо згадвалася), заключаецца ў тым, што гэты працэс не патрабуе вашага прамога ўдзелу. Вы можаце літаральна забыцца аб ачыстцы духавога шафы. Але толькі на некаторы час, паколькі выконваць ручную чыстку паверхняў, дзе няма каталітычных пласцін, усё ж давядзецца. Па-ранейшаму запатрабуе увагі і дзверцы. Тым не менш, асноўная ачыстка будзе рабіцца ўжо ў працэсе выпечкі або смажання на грылі, а значыць, не запатрабуе ад вас дадатковых затрат часу і электраэнергіі. Яшчэ адзін вялікі плюс: ачыстка духоўкі каталітычная, у адрозненне ад піралітычнае, даступная і ў газавых духавых шафах. Гэтая сістэма таксама ня накладвае абмежаванняў на размяшчэнне духоўкі адносна варачных і сценавых панэляў. Акрамя таго, яна даволі даступная па цане і прапануецца ў мадэлях не самых дарагіх пліт. Гэтую функцыю выкарыстоўваюць такія вядомыя вытворцы, як Ariston, AEG, Electrolux, Smeg, Siemens і некаторыя іншыя.
Відэа: ЧЫШЧАННЕ духоўкі! Як лёгка адмыць духавы шафу? сумесны праект "Папялушка" / BY Maria
З недахопаў такой ачысткі можна адзначыць неабходнасць хоць бы часам мыць духоўку, як мінімум дно і дзверцы. А пасля некалькіх гадоў эксплуатацыі панэлі, калі яны не двухбаковыя, прыйдзецца замяніць на новыя. У цэлым у тых, у чыёй пліце прадугледжана каталітычная ачыстка духоўкі, водгукі пераважна станоўчыя. А вось сярод карыстальнікаў электрычных пліт апошніх пакаленняў з'яўляецца ўсё больш прыхільнікаў яшчэ аднаго выгляду аўтаматычнай ачысткі, піролізу.
Піроліз - гэта распад тлушчу і іншых забруджванняў пры вельмі моцным нагрэве без удзелу кіслароду. Гэта патрабуе дадатковых энергазатрат. Яны не занадта адчувальныя, бо такая ачыстка патрабуецца толькі час ад часу. Аднак дадзеная сістэма прад'яўляе асаблівыя патрабаванні да электраправодкі і размяшчэнню пліты на кухні. Таму ў газіфікаваных дамах яе ўстаноўка і выкарыстанне часта праблематычныя. Некаторых пакупнікоў адпуджвае і кошт такога духавога шафы, звязаная з неабходнасцю павелічэння яго надзейнасці і супраціўляльнасці высокіх тэмператур. Да таго ж, функцыяй піролізу абсталёўваюцца звычайна шматфункцыянальныя, і таму, больш дарагія мадэлі.
Відэа: Духавы шафа BOSCH HBG 43T450
Яшчэ адзін спосаб некалькі палегчыць сабе працу - гэта гідролізнага ачыстка духоўкі. У адрозненне ад папярэдніх метадаў, гідроліз ня ажыццяўляецца аўтаматычна і патрабуе рэгулярнага ўжывання, аднак сама працэдура даволі простая. Пасля гатавання ў паддон дадаецца простая вада ці вада са сродкам для гідролізу, пасля чаго духоўку зноў ўключаюць на непрацяглы час. Такая сістэма некалькі менш эфектыўная, сустракаецца радзей, і толькі ў электрычных плітах.
Да навінам ачысткі духовак можна аднесці такія сістэмы як EcoClean і Aqua Clean, створаныя і ўкараняемыя асобнымі вытворцамі. Яны маюць розны прынцып дзеяння і, адпаведна, розную выніковасць, аднак з поспехам прымяняюцца і, хутчэй за ўсё, атрымаюць больш шырокае распаўсюджанне. Акрамя таго, у цяперашні час амаль усе вытворцы пліт прапануюць пакрыццё, якое перашкаджае назапашванню тлушчу. А галоўнай мерай падтрымання чысціні застаецца падрыхтоўка ежы пад вечкам або з выкарыстаннем рукавы для запякання. І ўсё ж, калі вы вырашылі, што вам патрэбна такая «памочніца па гаспадарцы», як аўтаматычная ачыстка духоўкі, каталітычная сістэма пакуль застаецца адной з найбольш даступных і, што важна, універсальных.
- Пероксидный раствор для лінзаў - простая ачыстка і дэзінфекцыя кантактных лінзаў любога тыпу
- Як стэрылізаваць банкі ў духоўкі - даведайцеся просты метад нашых бабуль!
- "Шуманам" - чысціць сродак для пліт, рондаляў і патэльняў
- Ачыстка малітвамі і змовамі. Перавагі звароту да Віталя Ведунья
- Каталітычная ачыстка духовак. апісанне працэсу
- "Ханса": газавая пліта прафесійных кухараў
- Эфектыўная ачыстка вады ад жалеза з свідравіны. Метады ачысткі пітной вады ад жалеза
- Духоўка электрычная ўбудавальная: крытэры выбару. Убудаваныя электрычныя пліты і духоўкі: водгукі
- Ўбудавальныя духавыя шафы - водгукі, цэны. Як ўбудаваць духоўку сваімі рукамі
- Ачыстка вады з свідравіны. Фільтр для ачысткі вады з свідравіны
- Ўбудавальная газавая пліта з электрычнай духоўкай - яе перавагі і парады па выбары
- Піралітычнае ачыстка духоўкі - адзін з некалькіх спосабаў ачысткі
- Газавая пліта з газавай духоўкай - за і супраць
- Зваротны осмос (ачыстка вады). Асноўныя недахопы сістэмы зваротнага осмасу
- Як пачысціць духоўку ад пригоревшего тлушчу ў хатніх умовах?
- Як адмыць духоўку ад старога тлушчу хутка
- Ці мэтазгодна выкарыстоўваць у якасці ачышчальнага сродкі перакіс вадароду для басейна? Водгукі,…
- Як зняць лупіну з памідора і ачысціць яго ад насення? Саветы і рэкамендацыі
- Як чысціць самагон ад сивушных алеяў: карысныя парады
- Ачыстка самагону актываваным вуглём: эфектыўна, проста і хутка
- Як ачысціць спірт у хатніх умовах? Спосаб ачысткі спірту ў хатніх умовах