Польскія яблыкі: гатункі, фота і апісанне

Яблыкі - каштоўны, карысны і пры гэтым вельмі смачны прадукт. Усе мы ведаем аб карысных уласцівасцях гэтых пладоў. Акрамя таго, менавіта з іх мы рыхтуем мноства разнастайных і смачных страў, робім сокі і джэмы.

А ці ведаеце вы, якія ёсць польскія яблыкі? гатунку маюцца любімыя ў кожнага чалавека, але давайце даведаемся аб яблыках больш. Магчыма вам захочацца паспрабаваць нешта новенькае.

гатунак Айдаред

Яблыня Айдаред была атрымана пры скрыжаванні гатункаў Вагнер і Джонатан. Па тэрміну паспявання пладоў гэта дрэва адносяць да позднезимним.

Расліны, на якіх растуць гэтыя польскія яблыкі, маюць шароподобную рэдкую крону. Дрэвы сильнорослые. Асноўныя галіны ў яблыні буйныя і моцныя. Яны размешчаны пад вуглом у 45 градусаў ад ствала. Кара ў гэтага гатунку дрэў гладкая, шэра-карычневага колеру. Яблыкі размяшчаюцца на раўнамерных адлегласцях, не ствараючы аголеных зон і прастор. Лісце яблыні авальнай формы, трохі выцягнутыя і завостраныя, цёмна-зялёнага колеру.

Галоўная асаблівасць гэтага гатунку - гроздевое размяшчэнне пладоў (па дзве-тры штукі). У добры год плады ўтвараюць на дрэвах цэлыя гірлянды, і з адной галіны часам можна сабраць некалькі кілаграм яблыкаў.

плён яблыні досыць буйныя, чыстыя і глянцавыя за кошт васковага налёту. Скурка яблыка гладкая і тонкая. Часцей за ўсё маюць светлы зялёны колер і яркі чырвоны румянец.

гатунак Бребурн

Яшчэ адны польскія яблыкі, якія адносяць да зімовых гатункам - гэта Бребурн. Яго галоўнае адрозненне - незвычайны вінны салодкі прысмак. Менавіта дзякуючы гэтаму плён вельмі цэняцца ў краінах Заходняй Еўропы. Год з'яўлення дадзенага гатунку на свет - 1952.

Сама яблыня ставіцца да среднерослых дрэвах. Адрознівае гэты гатунак і высокая ўраджайнасць. Крона яе кампактная, з невялікай загушчанасць.

Плод мае трохі падоўжаную форму. Каля кубачкі нярэдка сустракаюцца падоўжныя рэбры. Скурка яблыка жоўтага колеру, яе пакрываюць невялікія кропкі пурпурнога колеру. Агульны фон плёну - цёмна-чырвоны.

Гэта вельмі сакавітае і прыгожае яблык (фота вышэй). Яго мякаць кісла-салодкая, храбусткая, крэмавага колеру, валодае высокімі смакавымі якасцямі і прыемным водарам.

Часцей за ўсё гэтыя плады ўжываюць у ежу ў свежым выглядзе. Таму варта адзначыць і той факт, што іх можна лёгка і доўга захоўваць.

гатунак Джонагольд

Дадзены гатунак з'яўляецца поздносозревающим. Атрыманы быў пры скрыжаванні гатункаў Голден Делишес і Джонотан. З 1943 года пачаў паспяхова заваёўваць сусветныя рынкі. Да васьмідзесяці гадам ужо карыстаўся поспехам і ў насельніцтва СССР.

Ўстойлівы рост і добрая развітасць - вось што адрознівае гэтыя польскія яблыкі. Гатункі, якія валодаюць такімі характарыстыкамі, можна пералічыць па пальцах.

У маладога дрэва крона часцей за ўсё авальная, але з часам становіцца больш шарападобнай. Яшчэ адно адрозненне гатункі Джонагольд - скороплодный. Ужо на трэці год з дрэў можна збіраць багаты ўраджай. Маладая яблыня (5-7 гадоў) прыносіць парадку пятнаццаці кілаграм пладоў. Больш дарослае дрэва (10-12 гадоў) прынясе ўжо 40-55 кілаграм. Пачынаюць збіраць плады ў пачатку восені, але канчаткова яны спеюць толькі да сярэдзіны зімы. Яблыні не надта ўстойлівыя да маразоў.

Плён канічнай формы, чырвона-памяранцавага або залаціста-жоўтага колеру. Мякаць белорозовая, салодкая і сакавітая.

гатунак Гала

Атрыманы гэты гатунак быў ў 1957 годзе пры скрыжаванні гатункаў Голден Делишес і Кидс Оранж Рэд. Галоўная яго асаблівасць - ранняе ўступленне ў плоданашэння, рэгулярны і вялікі ўраджай.

Польскія яблыкі Гала спачатку не надта прыцягнулі садаводаў. Асцярога выклікаў знешні выгляд пладоў - не надта буйныя, бледных расфарбовак з плямістай-паласатым чырвона-аранжавым чырванню. Вытворцы баяліся, што людзі, якія прывыклі да вялікіх ярка-чырвоным глянцавым яблыкам, праігнаруюць нягеглыя з выгляду плён. Але сітуацыю хутка дазволілі, вывеўшы мутантаў, якія маюць яркую афарбоўку.

Яблыні среднерослые, маюць не моцным загушчаным шырокую крону авальнай формы. Пладаносіць дрэвы пачынаюць ужо праз 6-7 гадоў пасля высадкі. З маладых дрэў штогод здымаюць слабы ўраджай. Дарослыя прыносяць ад 55 да 80 кілаграм.

Па форме гэтыя польскія яблыкі часцей за ўсё круглявыя, маюць слабую рабрыстай на верхавіне плёну. Колер жоўты з чырвона-аранжавым чырванню. Мякаць сакавітая, шчыльная, кісла-салодкая.

гатунак Чэмпіён

Дадзены гатунак быў атрыманы ў 1960 годзе пры скрыжаванні Ренет аранжавы Кокса і Голден Делишеса.

Яблыні слаборослые, маюць невялікую авальную крону, створаную шкілетнымі среднеразвитыми галінамі. Плоданашэння стабільнае і багатае, пачынаецца на трэцім годзе жыцця. З пяцігадовага дрэва можна збіраць ужо ад 17 да 25 кілаграм яблыкаў.

Досыць прыемна на выгляд і само яблык. Фота гэта выдатна дэманструе. Вага плёну дасягае 0,16-0,19 кг. Форма яго круглява-авальная, а колер - жаўтлява-зялёны. Практычна ўся паверхня яблыка мае размыты паласаты чырвона-аранжавы румянец. На шчыльнай, сухі, эластычнай і тонкай скурцы добра прыкметныя опробковелые чечевички шэра-жоўтага колеру.

Мякаць яблыка мае светлы афарбоўка з крэмавым адценнем. Яна досыць шчыльная, духмяная і вельмі сакавітая. Густ плёну - кісла-салодкі.

Відэа: Яблыня гатунак Антонаўка (4 выгляду)

гатунак Лиголь

Гэты гатунак быў атрыманы ў 1972 годзе пры скрыжаванні Голден Делишеса і Лінды. Ставіцца да яблынях зімовага тэрміну паспявання. У калекцыйных ўкраінскіх садках гэтыя польскія яблыкі пачалі вырошчваць з 1995 года. Менавіта ў гэты час садоўнікі адзначылі, што яблыні зімаўстойлівыя, среднеустойчивы супраць бактэрыяльных апёкаў, а таксама высокоустойчивы супраць такіх распаўсюджаных захворванняў, як сопкая раса і шолудзі. Таксама былі адзначаны і вялікія ўраджаі, і высокія смакавыя і таварныя якасці яблыкаў.

Дадзены гатунак з'яўляецца самобесплодны. Лепшымі апыляльнікамі для яго прызнаныя гатункі Чэмпіён, Спартан, Гластэр і Айдаред.

Яблык круглявай конусападобнымі формы. Паверхню плёну рабрыстая, на большай яе частцы маецца інтэнсіўны размыты Карміна-чырвоны румянец. У гэтых яблыкаў шчыльная, сакавітая і дробназярністая мякаць. Яе адрознівае крэмавы колер, кісла-салодкі прыемны густ і насычаны водар.

Збіраць ураджай пачынаюць з канца верасня. Яблыкі захоўваюць у халадзільніку, тады яны могуць не страціць сваіх смакавых якасцяў на працягу паўгода.

Гатунак Голден Делишес

Гэты гатунак вельмі папулярны сярод еўрапейскіх садаводаў.

Яго плён часцей за ўсё маюць жаўтлявую скурку з карычняватымі украпінамі зелянявага колеру. Яблыкі Прыдатны Делишес адносяць да кісла-салодкім гатункам, аднак салодкі прысмак ўсё ж пераважае. Іх лёгка захоўваць зімой і, калі рабіць усё правільна, свае смакавыя якасці яны могуць захаваць аж да красавіка.

Сама яблыня - нізкарослая (не вырастае вышэй трох метраў). Першыя плён яна пачынае прыносіць ужо ў 2-3-х гадовым узросце. Леташнія прыросты (нават на маладых дрэвах) прыносяць ўжо па 3-4 плёну. Дрэва, якому ўжо 6-7 гадоў, прыносіць ад 15 да 17 кілаграмаў яблыкаў.

Вырошчваць яблыню нескладана, але ўсё ж яна больш любіць мяккі цёплы клімат. Калі ўзімку будзе занадта холадна, то дрэўца можа падмерзнуць, нават калі яго добра ўцяпліць.

пасляслоўе

У дадзеным артыкуле мы апісалі самыя папулярныя гатункі польскіх яблыкаў. Гэта смачныя і сакавітыя плады, якія ўжо даўно і трывала заваявалі сэрцы людзей па ўсім свеце. Многія вельмі цэняць менавіта польскія яблыкі, водгукі пра іх заўсёды толькі станоўчыя, а карыснасць і смакавыя якасці на вышыні. Вы пазнаёміліся з асноўнымі характарыстыкамі дадзеных гатункаў. Магчыма, зараз вам захочацца даведацца пра іх пабольш і, калі вы ў наступны раз пойдзеце па крамах, вы вырашыцеся іх набыць і паспрабаваць.