Як вырасціць спаржу з насення на агародзе?

Тым, хто не ведае, як вырасціць спаржу

карысць

У ежу выкарыстоўваюць маладыя, трохі недаразвітыя сцеблы-струкі, якія смачныя не толькі ў вараным і запечаным выглядзе, але нават свежесрезанные, калі яны сакавітыя і хрумсткія. Здаецца дзіўным, што калі-то ў нашай краіне спаржу выкарыстоўвалі толькі як элемент дызайнерскага афармлення кветкавых букетаў. Толькі часам у дарэвалюцыйнай Расіі на панскі стол падаваліся экзатычныя стравы з яе.

Гародніна славіцца не толькі смакавымі і дыетычнымі якасцямі. У ім утрымліваецца цэлы спіс вітамінаў, у тым ліку групы В, а таксама мноства карысных мікраэлементаў і амінакіслата аспарагін. Ужыванне спаржы пашырае перыферычныя крывяносныя пасудзіны, нармалізуе ціск і працу сардэчнай мышцы- спрыяльна ўздзейнічае на тканіны печані. Акрамя таго, доўгія сакавітыя сцяблінкі ў любым выглядзе паказаны пры цукровым дыябеце, падагры і захворваннях нырак. Менавіта таму шмат хто задаюцца пытаннем: як вырасціць спаржу з насення ў хатніх умовах?

А запатрабаванасць зялёнага гародніны шмат у чым вызначаецца тым, што прарастае ён ранняй вясной, калі арганізм адчувае дэфіцыт вітамінаў, а свежая зеляніна яшчэ не пайшла.

этапы вырошчвання

Пэўныя цяжкасці самастойнага вырошчвання наводзяць на разважанні пра тое, ці можна і як вырасціць спаржу з насення. Парады агароднікаў складаюцца ў першую чаргу ў тым, што збіраць гародніна неабходна штодня, не дапушчаючы перестаивания маладых уцёкаў. Далей, на ўвесь сезон спатрэбіцца вялікая колькасць спецыяльнай падкормкі і арганічных угнаенняў.

Трэці савет: варта загадзя запасацца першасортным насеннем. Справа ў тым, што спаржа не дзеліцца ад каранёў, а сталыя асобнікі ня прыжываюцца пасля перасадкі. Застаецца адзіны варыянт - вырошчванне культуры з насення. Цікава, што дадзенае шматгадовая расліна лічыцца расадай вельмі доўга - два-тры гады. Каб навучыцца таму, як вырасціць спаржу з насення на дачы ці агародзе па ўсіх правілах і з добрым вынікам, патрэбна адлучыць для высадкі культуры вычышчаную ад пустазелля і удобренную арганікай градку.

Пасадку падрыхтаваных насення ажыццяўляюць у чэрвені, і на працягу ўсяго лета взрыхлять і паліваюць градку. Калі здадуцца ўсходы, праводзіцца падкорм аміячнай салетрай з разліку 10 грамаў раствора на квадратны метр зямлі. Паўторная падкормка праводзіцца праз 3 тыдні. На наступны год пасля зімоўкі расліна заквітае.

Відэа: Вырашиваем спаржу на сваім участку. Простая здаровая ежа

Шматгадовая і ўстойлівае расліна

Перш чым адказаць на пытанне аб тым, як вырасціць спаржу з насення, трэба хаця б крыху даведацца пра самую культуры. Спаржа - гэта досыць буйное шматгадовая расліна, якое можа дасягаць у вышыню каля двух метраў. Хоць лісця ў яе няма, доўгія ўцёкі вельмі галінастыя, а махрыстыя карані велізарныя.

Квітнее гародніна незаўважнымі кветкамі і мае прыгожыя чырвоныя плён. Паколькі спаржа - двудомное расліна, то мужчынскія і жаночыя кветачкі прысутнічаюць на розных кустах. Калі правільна даглядаць за ёй, то ўраджай з аднаго асобніка можна атрымліваць на працягу 15-20 і нават больш гадоў, таму па праву можна лічыць спаржу зялёным доўгажыхаром.

А яшчэ, калі вы задаліся пытаннем аб тым, як вырасціць спаржу з насення на агародзе, нялішняй будзе інфармацыя пра тое, што гэта вельмі ўстойлівае і цягавітая расліна. Нават пры нашых маразах яго можна не хаваць на зіму і не рабіць абразанне, калі не паспелі ў тэрмін. Пры выкананні астатніх правілаў ўраджай будзе забяспечаны.

Умоў вырошчвання спаржы

Калі вы вырашылі разводзіць спаржу ў дэкаратыўных мэтах, то досыць яе проста высадзіць, і яна расце сама. Але вырошчванне далікатных уцёкаў для ўжывання ў ежу адрозніваецца, таму неабходна стварыць для расліны асаблівыя ўмовы. А менавіта:

Відэа: чацвер. Агародня-гаспадарчы. Высаджваю спаржу. Агарод на балконе.

• Неабходная друзлая, угнаенняў глеба. Добра, калі на вашым участку яна супяшчаная. Пры недахопе пажыўных рэчываў сцеблы спаржы вырастуць тонкімі і грубавалакністую.
• Ні ў якім разе глеба не павінна быць кіслай, інакш расліна не прыжывецца.
• Заклад добрага і смачнага ўраджаю - багаты полив- пры недахопе вільгаці спаржа будзе жорсткай і ялкавай на густ. Але і блізкасці грунтавых вод яна не любіць.
• Пасадкавыя градкі павінны размяшчацца ў сонечным месцы, хоць невялікая цень не надта пашкодзіць раслінам.
• Штогадовае мульчавання забяспечыць актыўны рост сакавітых уцёкаў.

Каб засвоіць, як вырасціць спаржу з насення, неабходна ўлічваць, што карані гэтай гародніны моцна разрастаюцца і залягаюць практычна ў паверхні грунту. Штогод яны нарастаюць зверху, а ніжнія часткі адміраюць, таму паступова куст разам з каранёвай сістэмай падымаецца вышэй, на паверхню. Менавіта таму ўзнікае неабходнасць штогадовага мульчавання, то ёсць прыкрыцця глебы ў каранёў, што прадухіляе перасыхання, перагрэў і пераахаладжэнне раслін.

Аб насенні спаржы і правільнай пасадцы

Насенне спаржы буйныя, чорныя, у ахоўнай абалонцы. Перад выкарыстаннем (звычайна для высадкі на агародзе гэта пачатак чэрвеня) іх замочваюць на працягу трох дзён у растворы марганца, некалькі разоў змяняючы яго, ці ў звычайнай вадзе, таксама перыядычна замяняючы яе свежай. Такая працэдура паскорыць з'яўленне ўсходаў. Пасля гэтага насенне выкладваюць на мокрую анучку да моманту прарастання. На гэта сыходзіць каля адной тыдня.

Відэа: Спаржа.Тонкости вырошчвання.

Такім чынам, як вырасціць спаржу з насення? Фота дэманструе варыянт ранняга прарошчвання насення дома, калі кожнае насеньне высаджваецца ў асобны гаршчочак. Гэта лепш рабіць у красавіку-траўні. Калі сеяць адразу на градкі, то для атрымання добрага ўраджаю пророщенные насенне закладваюць на глыбіню 3 см у грунт, размяшчаючы іх праз 5 гл адзін ад аднаго ў шэрагу.

Паміж радамі вытрымліваюць адлегласць не менш за 20 сантыметраў, інакш будзе нязручна прарэжваюць выцягнуліся саджанцы. А зрабіць гэта неабходна адразу пасля з'яўлення першых парасткаў, паколькі карані спаржы разрастаюцца хутка, і выцягнуць іх з глебы, не пашкодзіўшы суседзяў, немагчыма.

Сыход за уцёкамі спаржы

Сыход за маладымі парасткамі спаржы традыцыйны для большасці агароднінных культур - гэта падкормка, праполка, паліў і рыхленне зямлі. У момант з'яўлення ўсходаў іх падкормліваюць аміячнай салетрай, а праз 3 тыдні пасля гэтага - ўгнойваюць вадкім гноем.

Ужо ў верасні на першым годзе жыцця расада мае 2-3 сцябла. Торф і кампост будуць выдатнай мульчу для расліны на зімовы перыяд. А садоўнікі маюць дастатковай запасам часу, каб падрыхтаваць пастаянныя градкі для перасадкі спаржы.

Падрыхтоўка пастаяннай градкі

Падрыхтоўка пастаяннай градкі для спаржы праводзіцца ў некалькі этапаў. Восеньскае ўскопваньне павінна быць досыць глыбокім - 35 сантыметраў, а вясновае суправаджаецца унясеннем гною (на 1 кв.м - 10 кг ўгнаенні). Мінеральныя склады можна ўносіць восенню, альбо непасрэдна перад пасадкай насення. У гэтым выпадку на 1 кв.м глебы спатрэбяцца: 3 г калійнай солі, 2 г сульфату амонію, 5 г суперфосфата. Можна выкарыстаць гатовыя комплексныя ўгнаенні.

Высадка расады на пастаянную градку

Як вырасціць спаржу з насення, вы ўжо ведаеце. А якім чынам высаджваюць расаду на пастаянныя градкі? Для гэтага ў глебе робяць разоры каля 40 сантыметраў у шырыню і глыбіню, выконваючы адлегласць паміж імі метра паўтара. На дно ўкладваюць пласт перепревшего гною і валік перегноя таўшчынёй 5-7 сантыметраў, на якім размяшчаюць расаду. Важна расправіць галінастыя карані, каб яны не задзіраць дагары.

Дыстанцыя паміж асобнымі саджанцамі павінна складаць не менш за 40 сантыметраў. У працэсе росту спаржы разора будзе выраўноўвацца за кошт подсыпания зямлі з краёў. Акрамя летніх падкормаў у верасні, калі скончыцца вегетацыя, раслінам спатрэбяцца калій і фосфар. Кожныя 5 гадоў глебу ўгнойваюць арганікай, да прыкладу, перепревшего гноем. Мульчавання праводзяць на зіму, папярэдне скараціўшы сцеблы.

збор ўраджаю

Ведаючы, як вырасціць спаржу з насення дома на прысядзібным участку, цяпер неабходна высветліць, калі можна збіраць яе ўраджай. Пачынаюць зрэзку уцёкаў на 2-й год- прычым гатовымі лічаць белыя ўцёкі, якія дасягнулі паверхні хаваюць пласта, а зялёныя - адрасьлі на 15-18 сантыметраў.

Самы першы збор ўраджаю доўжыцца 2-3 тыдні, а далей гародніна збіраюць паўтара месяца кожны дзень. Захоўваць свежую спаржу можна некалькі тыдняў у халадзільніку ў поліэтыленавых мяшочках.

Увогуле, ведаючы няхітрыя правілы, можна самастойна вырошчваць розныя гатункі сакавітай спаржы. Дарэчы, заўважана, што жаночыя расліны даюць тоўстыя і далікатныя ўцёкі, а мужчынскія - багаты ўраджай.