Дыета пры гіпертаніі: забароны і абмежаванні

Відэа: Дзесяць важных прадуктаў харчавання пры гіпертаніі

Гіпертанія - гэта распаўсюджанае захворванне, часта дыягнастуюцца ў сучаснай медыцынскай практыцы. Канчаткова яго вылечыць досыць складана, тым больш у старэчым узросце, але цалкам рэальна забяспечыць яго няўскладненае плынь і істотна знізіць колькасць рэцыдываў.

Відэа: Рацыянальнае харчаванне пры артэрыяльнай гіпертаніі

метады лячэння гіпертаніі самыя розныя і залежаць ад узроставай катэгорыі пацыента, спецыфікі захворвання і індывідуальных асаблівасцяў хворага, аднак, так ці інакш, прадуктыўнае лячэнне павінна быць комплексным і прызначацца лекарам. Акрамя таго, часткай агульнаўмацавальнай тэрапіі з'яўляецца правільна падабраны сутачны рацыён, які прыкметна палягчае агульны стан гіпертонікаў і не правакуе дадатковыя скокі ціску. Паспрабуем больш дэталёва вывучыць, якая павінна быць дыета пры гіпертаніі.

Прадукты з групы «Табу»

Існуюць пэўныя катэгорыі прадуктаў, якія цалкам выключаюцца з сутачнага меню хворых гіпертаніяй. Такім чынам, неабходна пазбавіць арганізм ад паступлення кава, какава і моцнага гарбаты, то ёсць прадуктаў з перавагай кафеіну ў складзе. Акрамя таго, не рэкамендуецца ўжыванне вострай ежы, саленняў, вэнджаніны, кансервантаў і прыпраў.

Дыета пры гіпертаніі таксама выключае тоўстыя стравы, то ёсць набываць тоўстыя гатункі рыбы, мяса, а таксама цвёрдыя тлушчы, рыбін тлушч і марозіва не разумна. У спіс абмежаванняў трапіла здобнае прадукцыя і алкагольныя напоі, таксама не прадугледжаныя ў меню гіпертоніка. Хоць у большасці выпадкаў шклянку чырвонага добрага віна ўсё ж не пашкодзіць, а нават наадварот.

Відэа: Урок 16. Харчаванне пры гіпертаніі. Гіпертаніі-НЕ! Методыка лячэння гіпертаніі Месника Н.Г.

Прадукты з групы «Абмежаванні»

Але не варта меркаваць, што дыета пры гіпертаніі мае на ўвазе выключна «хлеб і ваду». Існуюць і тыя прадукты і стравы, якія дазволена паспытаць, але ў абмежаваных колькасцях. Перш за ўсё, неабходна скараціць сутачнае спажыванне паваранай солі, а перасол проста недапушчальны. Так, мэтазгодна рыхтаваць ежу без дадання солі, але злёгку яе падсольваць ва ўжо гатовым выглядзе. Яшчэ можна знайсці кампраміснае рашэнне, дадаўшы страў густу пры дапамозе журавін, цытрынавай кіслаты, карыцы, зеляніны пятрушкі, кропу і кінзы. У выпадку рэцыдыву соль неабходна цалкам вывесці з сутачнага рацыёну.

Таксама абмежаванні распаўсюджваюцца на лёгказасваяльныя вугляводы, прадстаўленыя цукрам, варэннем, мёдам і цукеркамі, і жывёлы тлушчы, напрыклад, смятану і сметанковае масла. Спажыванне вадкасці з улікам першых страў не павінна перавышаць 1,2 літра за дзень.

Прадукты з групы «Рэкамендацыі»

Відэа: Гіпертанія - дыета пры гіпертаніі

Такім чынам, што ж можна есці пры дыягназе «Гіпертанія»? Дыета прадпісвае ўключэнне ў сутачнае меню нятлусты гатункаў мяса і рыбы, пажадана ў адварным выглядзе. Акрамя таго, рэкамендуецца кісламалочная прадукцыя і такія рассыпістыя кашы, як грачаная, аўсяная і прасяная. Супы пераважна агароднінныя і вегетарыянскія, у тым ліку, крупяныя, малочныя, фруктовыя, а першыя стравы з утрыманнем нятлусты гатункаў мяса варта ўжываць не больш за два разы на тыдзень. Таксама карысныя свежыя садавіна і гародніна, а яшчэ прадукты, багатыя магніем, каліем і ліпатропных элементамі.

Асаблівую ўвагу трэба звярнуць на спажыванне калія і магнію пры гіпертаніі. Як вядома, калій стымулюе актыўнасць мышцы сэрца і прадуктыўна ліквідуе залішнюю вадкасць з тканін, а магній, у сваю чаргу, аказвае судзінапашыральнае дзеянне на посуд і спрыяюць прафілактыцы іх спазмаў. Менавіта таму дыета пры гіпертаніі рэкамендуе ўзмоцненае спажыванне дадзеных мікраэлементаў, якія утрымлівацца ў многіх гародніне, садавіне і натуральных соках.

Так ці інакш, правільнае харчаванне, рэкамендуемае гіпертоніку, павінна падбірацца выключна спецыялістам індывідуальна ў кожным клінічным выпадку.