Салата з сёмгай: рэцэпт

У сёмгі змяшчаецца досыць вялікая колькасць мікраэлементаў і вітамінаў, якія дапамагаюць стымуляваць кровазварот, папярэджваць з'яўленне тромбаў, а таксама актываваць працэсы абмену рэчываў. Акрамя таго, ужыванне гэтай рыбы ў ежу спрыяльна ўздзейнічае на функцыі печані, а таксама такіх сістэм у арганізме, як нервовай, імуннай і стрававальнай.

Відэа: Салата з сёмгой. Рэцэпт рыбнай салаты.

Менавіта таму стравы з сёмгі спрыяльна ўплываюць на стан здароўя чалавека. Ніжэй прапануецца некалькі простых спосабаў прыгатавання гэтай рыбы.

ЗАлАТ з сёмгай - рэцэпт "Цэзар"

інгрыдыенты:

• Хлеб белы - некалькі кавалачкаў;
• Алей аліўкавы;
• Лісце салата;
• Сёмга - 200 г.

Для падліўкі:

• Часнок - 2-3 дзелькі;
• Соевы соус - па гусце;
• Маянэз.

Відэа: Кулінарны влог: Рэцэпт № 38 "Тайская салата з сёмгай і памяло" 2016

Першапачаткова наразаем кавалачкамі сёмгу. Затым кубікамі хлеб, апырскваюць алеем аліўкавым і абсмажваем ў духоўцы да адукацыі залацістай скарыначкі. маім лісце салата і рвёмся на кавалачкі. Затым выкладваем усе інгрэдыентаў разам з абсмаленымі сухарыкамі ў салатніцу і пасыпаем цёртым сырам.

Пасля гэтага рыхтуем соус для запрвки салаты. Для гэтага неабходна змяшаць маянэз, соус соевы і выдушаны часнык. Паліваем салата гэтай падліўкай. Ўпрыгожыць страву можна таксама алівамі, па жаданні. Як бачыце, салата з сёмгай, рэцэпт якога вельмі просты, можа стаць выдатным упрыгожваннем вашага стала.

Відэа: Рэцэпт пластовага салаты з сёмгай, выдатны пластовы салата з рыбай!

Салата з сёмгай і рысам

Інгрыдыенты, якія спатрэбяцца для падрыхтоўкі салаты на пяць порцый:

• Лук - 2 шт .;
• Салёныя агуркі - 2 шт .;
• маянэз;
• Сёмга - 400 г;
• Рыс - 300 г;
• Яйка - 2 шт.

Сёмгу ачысціць ад скуры і костак, затым нарэзаць кубікамі. Дробна пасекчы лук, яйкі, агуркі і скласці ў салатніцу разам з рыбай. адварыць рыс так, каб ён быў рассыпістым. Дадаць рыс да салаты і заправіць маянэзам. Салата з сёмгай, рэцэпт якога вельмі арыгінальны, гатовы!

Салата пластовы з сёмгай і бульбай

Інгрыдыенты для яго падрыхтоўкі:

• Бульба (невялікага памеру) - 2-3 шт .;
• Сёмга - 200 г;
• Лук - 1 шт .;
• Алей аліўкавы;
• Воцат (вінны) 1 лыжка гарбатная;
• Часнок - 2 дзелькі;
• Перац, соль, зеляніна.

Першапачаткова пажадана заняцца запраўкай для салаты. Для яе падрыхтоўкі неабходна нарэзаць часнык дробна і заліць яго алеем аліўкавым (можна і раслінным). Затым яго неабходна пакінуць на некаторы час (каля 2 гадзін) настойвацца.

Прамыць і адварыць бульба ў лупіне, пасля чаго астудзіць і нарэзаць тонкімі кружочкамі. Лук нарэзаць кольцамі або паўколамі, а рыбу невялікімі лустачкамі, каб атрымаліся пласціны невялікага памеру.

Затым выкласці на талерку пласт сёмгі, зверху бульбу, потым паўкола або кольцы цыбулі. Усё гэта паліць сапраўдныя запраўкай з часнаком і злёгку апырскаць воцатам. Зверху пасыпаць перцам, пажадана крупномолотым, затым зелянінай. Перад падачай на стол салата змясціць на паўгадзіны ў халадзільнік. пластовы салата з сёмгай, рэцэпт якога досыць пикантен, запатрабуе трохі вашага часу на пиготовление.

Існуе таксама яшчэ адзін выдатныя рэцэпт прыгатавання пластовага салаты з рыбы, які прадстаўлены ніжэй.

Пластовы салата з сёмгай - рэцэпт прыгатавання

Игридиенты (на чатыры персоны):

• Памідоры - 1-2 шт .;
• кукуруза кансерваваная - 70 г;
• Сёмга - 250 г;
• ёгурт;
• Перац, соль;
• Зеляніна.

Тэхналогія прыгатавання гэтага салаты практычна такая ж, як у папярэднім варыянце. Толькі дзякуючы арыгінальнаму спалучэнню інгрэдыентаў, густ атрымліваецца абсалютна іншым. Для яго лепш всгео выкарыстоўваць парцыённыя куфлі для салаты.

Для пачатку неабходна нарэзаць сёмгу такімі ж пласцінамі невялікага памеру, а памідор - кубікамі. Па куфлях раскласці кукурузу, зверху кубікі памідора, затым выкласці лустачкі рыбы. Каб выгляд у яго быў больш пікантным, варта змяшаць ёгурт з зелянінай і паліць ім салату. Зверху крыху пасаліць па гусце, затым астудзіць на працягу 15 хвілін. Гэты салата атрымліваецца вельмі прыгожым і пікантным.
Прыемнага апетыту!