Ерусалим артишок. третиране на корени

Видео: гулия лечебни свойства и кифла рецепта от артишок

Ерусалим артишок, наречена хората Ерусалим артишок, като картофи, дойде при нас от Северна Америка. И ние наричаме това растение е почти същото като Сайтове индийски - "topinambo", Нейните заострени листа приличат на листата на слънчоглед. И цветята в ярко жълт, но много по-малък, и се събират в съцветие. Според химичния състав на корените са много близки до картофите, но тяхната хранителна стойност е малко по-ниско. В Европа, растението се е разпространила в 17-ти век. Оттогава ценен не само питателна и вкус, както лечебните свойства на Ерусалим артишок. На първо място, тя е била използвана в диети, тъй като е от полза, за разлика от картофи с диабет. Това е така, защото е необходимо, че групата от пациенти, фруктоза, която се образува чрез разцепване при поглъщане човешки инулин полизахариди (и техните корени могат да бъдат от 18% до 26%).

Видео: хлебче артишок и тиквички.

Медицинската индустрия на сурово гулия произвежда биологично активни лекарства, както и приложения в производството на храна за диабетици: хляб, тестени изделия, сироп, сок, брашно. Гулия но лечение за предпочитане се извършва от рецепти, в която не е изложена на тежки топлинна обработка.

Традиционната медицина често се използва артишок. Лечението се вари кореноплодни зеленчуци, отвара от тях. Те се смятат за отлично слабително и диуретично.

И настоя артишок на вино. Лечението на този инструмент е насочен към възстановяването на сърцето и кръвоносните съдове.

при хиперацидитет, придружени от тежка киселини в стомаха, бягайки пресен сок. получаването от корените. Той има интересна функция, за да се нормализира киселинността на стомашния сок: тя намалява, ако се увеличава, а напротив, увеличава намалява.

Видео: Как да расте гулия, и как тя е полезна

Знаейки, че регулирането на функцията на червата може да гулия, сок може да се лекува ефективно използвани в дългосрочен запек, болки в стомаха и в червата. Гадене преминава, след като получи само една лъжица инструменти. При спазване на него, и главоболие, провокирано от високо налягане.

Установено е, че малките язви, зарастване на рани и артишок. лечение сок на кореноплодни растения, съответно, може да се прилага успешно в язви на дванадесетопръстника или стомаха. Той е толкова добър, като превантивна мярка през пролетта и есента, когато тези болести често се влошава.

Видео: гулия растение е млад. уебсайт "градина свят"

Root зеленчуци може да бъде приготвена квас, който има същите лечебни качества като сок. Гулия е необходимо да се бели (който, между другото, съдържа голямо количество силиций) мелене, се добавя вода, и се вари ostuzhennoy на топло състояние. Три дни по-късно, че напитката е готова. Ако добавите към водата малко захар и мая, тя може да бъде напитка на втория ден. Алкохол на ден е необходимо да се половин чаша квас, я разделя на две или три дози.

Ерусалим артишок сок е много богата на всички видове микроелементи и витамини. В началото на пролетта, когато прекара зимата Доставянето на основни елементи на тялото, че ще бъде полезно за всички.

Поради това, не пренебрегвайте гулия, го купят възможно най-често, и ако условията позволяват, и след това пуснати на сайта. В допълнение, растението е много неизискващ на почвата, тя не се нуждае от специални грижи, трансплантации, плевене. Ерусалим артишок буквално сяда веднъж на сто години и постоянно дава реколта, за разлика от други растителни култури. Нещо повече, дори не трябва да се изкопае корените за зимата: те се съхраняват в земята е много по-добре, отколкото в мазето или мазето, ставаш по-мил и сочни. Ако е необходимо, можете да директно от леглата, за да изберете кореноплодни зеленчуци през цялата година, дори и през зимата, ако земята не е много замразени и покрити със сняг.