Clostridium ботулинов. botulinus

В света има много различни бактериални инфекции. Те се различават едни от други механизми инфекция на заболяването и други нюанси. В тази статия искам да говоря в детайли за ботулинов на Clostridium - причинител на болестта, като ботулизъм.

Видео: Най-опасната бактерия Clostridium ботулинов - причинява ботулизъм е в състояние да унищожи човечеството!

За заболяване

В началото, трябва да кажа няколко думи за заболяването, което причинява на бактерията. Така че, ботулизъм - тежко хранително отравяне. Това е остро, често в същото време влияе върху централната нервна система, може да причини парализа. Той разполага с фекална-орален път на предаване.

Видео: ботулизъм - Годни за убиец

Интересно би било за произхода на името. От латински се превежда като ботулизъм наденица (botulus). И всичко това, защото за пръв път данни патогенни бактерии са били открити в този хранителен продукт (както и в телата на мъртви хора, които по-рано яли заразени наденица). Най-често това заболяване се дължи на консумацията на солени и пушена риба, шунка и кашкавал.

Малко история

За първи път Clostridium Botulinum - причинител на ботулизъм - е описана през 1896 г. учен Е. ван Ermengemom. Това се случи точно в момента, най-силният от избухването. Както вече споменахме, този патоген е бил изолиран, защото на шунка, както и от органите на хората, които го ядат по-рано. Малко по-късно, беше установено, че микроорганизмът съдържа осем серотипове, които се различават в антигенни структура токсини (и те представляват тяхната собствена). Максимална важни са токсини, посочени като А, В и Е. Все пак трябва да се каже, че всички токсини могат да бъдат неутрализирани само от хомоложни серум.

вид

Тя изглежда като Clostridium ботулинов? По този начин, бактерията е доста голям край на прът е леко заоблен. Приблизителната му размер - 4-9x0.6-1.0 микрона. По време на органа, който го има около 35 камшичета peritrichous разположени. Може да образува спори. Придържайте се към спора е малко като тенис ракета.

идеални условия

Какви условия са идеални за Clostridium ботулинов? Така, оптималната температура за растежа им - около 35 ° С Въпреки това, бактериите могат да се размножават в температурния интервал от 10 до 55 ° С Това е най-култивирани микроорганизми:

1. Сред Kitty Tarotstsi. Този конкретен месо пептон бульон, допълнен с черния дроб наденица месо и захар.
2. В месни и рибни екстракти.
3. Когато е налице висока концентрация на животински протеин.

Бактерията може да се размножава и в различни среди. Така че, най-удобно - глюкоза и кръвен агар (в този случай, бактериите приличат на парчета леща или вълна). Въпреки това, те могат да се размножават в течна среда. В такъв случай, на хомогенна утайка се образува, и след определено време капки се утаяват на дъното на тръбата.

Видео: Ботулизъм

разпространение

Къде е най-общ бактерия Clostridium Botulinum? По този начин, "спънат" върху тях може да бъде почти навсякъде. Най-често, на следните места са избрани за местообитанията клостридии:

1. Червата риби, животни и дори миди.
2. Почвените (микроорганизми, за да получите заедно с фекалиите).
3. Храните. Особено опасно в този случай за лицето са зеленчуци, гъби, месни и рибни ястия.

В почвата оцелеят по-добри аргументи от вегетативните форми на бактерии. Спорите могат да оцелеят продължително изсушаване, замразяване до -250 ° С, точка на кипене от един до шест часа. И дори в разтвор на фенол (5%) бактериални спори могат да останат жизнеспособни за 1 ден. Когато вряща унищожени токсина за около 10 минути.

стабилност

Колко здрави е ботулизъм? Микробиология предполага, че самият микроорганизъм се държи по различен начин, са в различни държави.

1. Spore форма. В този случай, клостридии са много устойчиви на различни видове външни промени. При температура 6 ° С могат да живеят в продължение на около един месец при кипене от 100 ° С убит само в рамките на един час при температура от 120 ° С - за половин час. Спорите са устойчиви на замръзване, открити греди, сушене. Що се отнася до дезинфектанти, след формалин (20%) разтвор може да убият бактериите в продължение на два дни, етилов алкохол - за два месеца, и разтвор на солна киселина (10%) - един час.
2. Вегетативният форма. В това състояние, клостридии са много уязвими. При температура 80 ° С могат да бъдат убити в рамките на един час.
3. Що се отнася до токсин, се държи същите, както вегетативно форма. При 100 ° С в продължение на 10 минути, токсин може да се неутрализира. Стабилен в кисела среда, но може да се неутрализира в алкална. В стомашночревния тракт на токсина значително намалява неговата активност. Въпреки това, с изключение на тип E ботулизъм, който, напротив, той е в човешкия стомашно-чревния тракт в 10 000 пъти по-активен.

Когато е възможно разпространение ботулизъм? Микробиология, медицина се каже, че повечето от пациентите са намерени в тези страни, където хората са свикнали да ядат месо или консервирана риба. Сезонността в този случай без значение. Също така е маловажно възраст, пол, цвят на кожата на човека. Всеки може да се зарази.

патогенеза

Ботулизъм - тежка хранително отравяне, които могат да се появят след консумацията на замърсени клостридии или техните токсини храната (токсина се освобождава в случая, където микроорганизмът влиза в анаеробна среда и започва неговото активно възпроизвеждане). Най-важното условие в случая на заболявания като ботулизъм, това е невротоксин. Важно е да се каже, че той е най-мощният от всички съществуващи биологични отрови. Според учените, това е 375 пъти по-токсичен и повече отрова гърмяща змия. Ако получите отровата в чист вид само в 1 мг ще съдържа до 100 милиона летални дози бели лабораторни мишки. Що се отнася до човек, след смърт може да възникне след поглъщане само 0.001 мг невротоксин.

За невротоксин

Както вече бе споменато по-горе, Clostridium Botulinum бактерията отделя мощен и опасен невротоксин, който представлява заплаха не само за здравето, но и за живота. Трябва също така да се каже, че този токсин е термоустойчива. В червата е маркиран като prototoksina в опасно микроорганизъм трансформиран след обработка тънките черва ензими. За същите ефекти храносмилателни ензими стабилна. Отличителна черта: бързо се абсорбира в кръвта, които са вече в най-горната част на стомашно-чревния тракт. С кръв се разпространява в организма, получаване на невромускулни синапси.

етап токсин действие

Вие също трябва да ви кажа, че ботулиновия токсин има три степени на действие:

1. Обратимо етап (в случая на антитоксично серум). Neurotoxin се свързва към специфичен рецептор.
2. Преместването на токсина във водната част на кръстовището клетъчната невромускулна. За тази стъпка, температурата е важен. Същият етап е trudnoobratimoy.
3. Литичната фаза. В този случай, държейки блокове токсини в мускулите нерв токсин. Тук и там са основните симптоми на ботулизъм.

видове ботулизъм

В медицинската практика разграничава четири основни типа ботулизъм:

1. Храни, или класически. Инфекцията се осъществява чрез консумиране на храна, която съдържа токсин.
2. Рана. Този вид заболяване е свързано с човешки колонизация на повърхността на раната.
3. Новородено ботулизъм. Това патологично бактерии инфекция на червата на новородено бебе.
4. От несигурен класификация. В този случай, лекарите не могат да кажат със сигурност, че е причина за инфекция с човешкия ботулизъм.

За инфекция

Както и не е ботулизъм болести при човека? Как е инфекцията? На първо място трябва да се отбележи, че не е възможно да се зарази с клостридии от човека. Въпреки това, микроорганизма навлиза в човешкото тяло чрез храната, която е замърсена с заразената почва или фекалиите. Освен това, за появата на болестта, бактериите са също са необходими специални условия. Така, ако събира преди употребата на хранително-вкусовата промишленост, микроорганизъм спори незабавно се превръща в такава форма, която е силно устойчиви на много високи температури. След готвене спори започнат да се движат в вегетативно състояние, а когато е налице разпределение клостридии смъртоносен токсин. Заслужава да се отбележи, че микроорганизмът се страхува от отворен кислород. Повтарящата отопление на храната също не е в състояние да убие злокачествени бактерии (Необходима за неговата температура унищожаване на около 750 ° С). Следваща заразена храна навлиза в човешкото тяло, и болестта се представя доста бързо.

инкубационен период

Ботулиновият токсин след въвеждане на тялото започва да работи веднага. Това се случва в първите 8-22 часа след консумация на заразена храна. Въпреки това, средното време -10-12 часа.

Клиничната картина на заболяването

Какво се случва с човешкото тяло след инфекция с тази бактерия? Така че, в началото на симптомите е подобен на гастроентерит (възпаление на лигавицата на тънките черва и стомаха). Основните симптоми, които причиняват ботулизъм бактерия:

1. Абдоминална болка, за предпочитане в пъпа. Болката ще се увеличи, разпространение.
2. Обикновено температурата не се покачва.
3. Столът е до 20 пъти на ден. Може да бъде воднисти, обилна, под формата на ориз бульон.
4. Общата слабост на тялото.
5. Повръщане.

повръщане и чести изпражнения може да доведе до общо обезводняване. В такъв случай, може да се появи конвулсии, има ефект на бръчки по лицето и други кожата. Най-често симптомите изчезват след няколко дни. Човек си мисли, че са били подложени на нормална чревна грип. Но той също така се случва, че не всички толкова добри и бързи облицовки. В някои случаи, човек може да има един стол и повръщане с кръв, като в същото време може да бъде много силна болка. Всички може да завърши дори смърт поради възникване на чревна некроза.

огнища

Когато често можете да хванете болестта, като ботулизъм? Фото огнища множественост на инфекцията, но най-често това е заведенията за обществено хранене, особено ако човек консумира животински протеини.

предотвратяване

Какви предпазни мерки може да защити хората от заразяване с тази бактерия?

Видео: Clostridium ботулинов и Ботулизъм

1. Може да убие ботулизъм кипене. Така че, преди да вземете някакво консервирани храни, най-добре е да се вари в продължение на около 15 минути. Това ще даде възможност на токсина, за да свиете. Можете също така не може да се консумират консервирани храни, на капака на която беше подута.
2. бактерия причинява ботулизъм В, умира при ниски температури. Ако е възможно, месни и рибни храни преди готвене е най-добре да се замразява. ги съхранява като най-добре при температури под + 10 ° С
3. Особено трябва да се третира внимателно гъби. И така, как точно те могат да бъдат частици на замърсени почви клостридии.
4. Хората, които ядат същата храна като болните с ботулизъм, трябва да бъде под наблюдението на лекари. Също така, те трябва като превантивна мярка, за да влезете в амниотичната protivobotulinicheskuyu серума и хелатори.

перспектива

Същото може да се сложи край на това заболяване, като ботулизъм? Снимки на бивши пациенти са различни. Ето как да се отърве от хората на заболяването и труповете. Последният сценарий е възможно само, ако пациентът не предоставя своевременно подходящи грижи. Без лечение, ботулизъм отнема живота на човека в 30-60% от случаите.