Предотвратяване на салмонелоза. Как да се избегне това заболяване?
Салмонелоза - сериозно инфекциозно заболяване, което се отразява на храносмилателните органи, което се среща при хора, птици и животни.
Съдържание
Salmonella - причинители на това заболяване е много устойчиви на въздействието на околната среда. Те могат да се съхраняват за дълго време в вода, земя и във всички видове храни. Първи храна, Salmonella не променя техния вкус и цвят, а някои (като мляко и месо), дори се размножават.
Салмонелоза са сред най-често срещаните заболявания. инфекцията организма обикновено приема с храна или чрез елементите, използвани преди това от пациентите. инкубационен период Тя варира от няколко часа до 23 дни. Заразения човек започва да усеща болка в корема, температурата на тялото се повишава, има повръщане и диария.
Последици от салмонелоза могат да включват: гуша, бъбречна неизправност, кожни обриви, сърдечна недостатъчност. Много опасно проникване на инфекция във вътрешните органи, защото това може да доведе до гнойни заболявания.
Салмонелозата е по-лесно да се предотврати, отколкото да се лекува. При тежки форми на работа е възможно смъртта.
За съжаление, ваксини срещу тази болест не съществува. Предотвратяване на салмонелоза е в съответствие с основните правила за лична хигиена и внимателно боравене с продукти по време на готвене.
Прави впечатление, че при животните, заболяването е безсимптомно, така че след контакт с домашни котки и кучета трябва обилно да се измие ръцете си.
Видео: Упражнения за профилактика на разширени вени. Как да спечелите варици - лечение кинезитерапия
Малки деца, заразени винаги по-лесно, тялото му по-слаба. Не трябва да му позволи да се докоснат животни на улицата, да не говорим нахрани гълъбите с него, те са много често са зле с салмонелоза.
предотвратяване инфекция по време на готвене е както следва:
- Всички продукти трябва да бъдат старателно wash-
- месо и птици е добре си струва provarivat-
Видео: Как да се избегне това заболяване? Профилактика и начини за борба с
- пресни храни трябва да бъдат отделени от готовите ястия, трябва да избягват всякакъв контакт между тях soboy-
- мляко винаги трябва да се вари и яйце измиване преди хранене, а след това се вари или запържете за дълго време-
Видео: превенция на инсулт и инфаркт народни средства
- купуват продукти от животински произход по-добре на мястото, където ветеринарният poverka-
- винаги проверявайте срок на годност-
- за всеки вид продукт трябва да има свой собствен дъска за рязане и нож.
Специално внимание на предотвратяването на салмонелоза заслужават, докато си почивате на чист въздух. Водата в езерата, реките и езерата често се замърсява. Използвайте го, за миене на чинии и дори повече за пиене, е строго забранено. Можете да вземете инфекция и по време на къпане, ако водата има в устата си, така че трябва да бъдат много внимателни.
Предотвратяване на салмонелоза са отговорност на медицински и ветеринарни услуги. Това е регламентирано в санитарно-епидемиологични правила.
Ветеринарни Услуги контролира дейността на птицеферми, месопреработвателни предприятия, фирми, занимаващи се с производството на мляко. Те наблюдават производствения процес, съхранението, транспортирането и продажбата на храна за населението.
Предотвратяване на салмонелоза медицински услуги е да поеме контрола на общи образователни институции на децата. Тя включва следните дейности:
- проверка за съответствие с установените санитарни изисквания за поддръжка на помещенията, както и оборудване за обработка и цялата posudy-
- контрол на съхранението и транспортирането на продукти с по-малък период hraneniya-
- проверка за съответствие с процеса на готвене, особено някои blyud-
- отговорници по съответствието на Dow, които работят в полето на храните, правилата за производство на храни, както и лична хигиена.
Салмонелоза при деца. Причините за инфекция и лечение
Зооноза "пситакозата" при хората
Чревна инфекция: неговите видове и симптоми
Инфекция Roto вирус
Човешки вирусни заболявания, вируси и вирусни заболявания, вирусни заболявания гледания
Инфекциозна болест гастроентерит: лечение на симптомите и причините.
Салмонела - какво е това? Салмонелоза: симптоми, лечение
Салмонелоза - какво е това? Салмонелоза: симптоми, лечение и профилактика
Как за лечение на диария и коремни спазми?
Колко опасен е салмонелоза? лечение на болестта
Защо се появява болка в стомаха след хранене.
Инкубационният период на ротавирус при възрастни и при деца. Симптомите на ротавирусна инфекция
Симптомите на отравяне
Салмонелоза: инкубационен период, причинява симптомите и лечението
Как за лечение на салмонелоза: наркотици и народната медицина. Симптоми и лечение на салмонелоза…
Болки в стомаха и диария? Ние трябва да действаме
Салмонелоза opeasen при деца
Симптоми на салмонелоза
Как е TB?
Антибиотик "амоксицилин": коментари, описания
"Polyphepan": инструкции за употреба