Сурова тиква. Ползи и вреди на сурова тиква

Тиква - изключително вкусни и здравословни продукти. Но някак си го прави най-вече на термично третиране на растителни, а рядко се използва в суров тиква. Предимства и вреди на продукта се определя от неговия състав, който е богат на витамини, минерали и различни влакна. ниско калории тиква

Какво е продукт като тиква?

Този продукт се отнася до тиквата семейство. Човешкото тяло е добре usvaievaetsya както варено и сурово тиква. най-новите ползите и вредите се оценяват от експерти в различни начини. Някои силно се препоръчва да се яде този зеленчук в суров вид, докато други смятат, че процесът на готвене унищожава полезните витамини и минерали, тиква.

Родното място на този зеленчук е Северна Америка. Известно е, че индианците печени тиквени филийки в огъня или да го пекат в пепелта.

Сега има много готварски рецепти този зеленчук. Но много от тях са загрижени за е дали яде сурова тиква. Кои зеленчуци са добри: варени или сурови?

Полезен състав на сурово тиква

Този зеленчук е богат хранително:

• бета-каротин;
• витамини: K, токоферол ацетат, askorbinka, тиамин, рибофлавин, niatsimin;
• минерали: калий, фосфор, кобалт, цинк, мед, калций, магнезий и желязо.

Освен това, тиква съдържа влакна. калории му е 100 грама. само 22 ккал. Следователно, желателно е хранителна ястие на масата.

Сурова тиква: ползи и вреди

Този зеленчук има следните полезни свойства:

• диетичен продукт е лесно;
• забавя процесите на стареене в организма;
• Той укрепва кръвоносните съдове и предотвратява появата на оток при хора, страдащи от заболявания на сърдечно-съдовата система;
• Тя нормализира стомашно-чревния тракт и цялата храносмилателната система;
• Тя притежава холеретична действие;
• предотвратява патологична дегенерация на клетки;
• перфектно премахва токсините от организма;
• активно се бори срещу холестерол;
• понижава кръвната захар;
• Тя допринася за поддържането на мъжката власт по надежден начин;
• Той успокоява нервите;
• положителен ефект върху съня.

В допълнение, експертите твърдят, че тиквата зарежда организма с положителна енергия благодарение на слънчеви цветове.

Използването на сурова тиква

В много отрасли на алтернативната медицина се използва сурова тиква. Ползи и вреди на този зеленчук се определят въз основа на неговия състав. Затова тиквата се използва храненето и козметологията.

Диететика. Храносмилателните заболявания система, повишена кръвна захар и нивата на холестерола, затлъстяване и други ситуации принуждават хората да се прибегне до различни диети. Тиквата се дължи на голямото количество фибри, е незаменим компонент в менюто диета. Известно е, че влакна активира работата на стомаха. също така предотвратява абсорбцията на излишната мазнина съдържа вредни вещества.

Хората с язва на стомаха и гастродуоденит лекарите препоръчват яденето на ястия от тиква, тъй като тя съдържа вещества, които подпомагане на заздравяването на белези.

В допълнение, на растителен има способността за пречистване на черния дроб от вредни токсини и премахване на камъни от тялото.

Козметология. Сурова тиква се използва активно в салони за красота. Той се използва като благоприятна за здравето и против стареене за лице, което също изглажда бръчки плитки.

Сурова тиква и с наднормено тегло

Втората област на приложение на тиквата в козметиката - е да го използвате като отличен диетичен продукт, използването на което допринася за загуба на тегло. Диетолозите смятат, че хората, които седят на тиква диета може да падне около 4 килограма загуба на тегло на седмица. И това е само най-оптимални числа.

Колко полезна тиква расте тънки хора:

• тя съдържа много полезни хранителни вещества и по този начин има ниско съдържание на калории (от около 22 ккал на 100 гр.);
• активен растителен активно отстранява излишната вода от тялото;
• насърчава загуба на тегло;
• Тиква участва в процеса на почистване на тялото, премахване на вредни вещества и холестерол.

Тиква диета трае само за 12 дни и се състои от 4 фази, т.е. на всеки четири дни променящите диета за отслабване човек. През този период интензивно пациента грижи да отслабнете до 10 кг.

Идеален за диета тиква плът с бледо жълт цвят.

Примерно меню

Ден 1:

1. тиква каша ориз, овес или просо, салата от сурови тиква, чай (за предпочитане без захар) - за закуска.

2. супа от зеленчуци - това е за вечеря.

Видео: Delicious супа от тиква суров

3. Тиква яхния - това е за вечеря.

Ден 2:

1. Салата от сурови тиква каша.
2. Реже от растителен или супа.
3. Печена тиква с ябълки.

3-ти ден:

1. Овесена каша тиква и салата от сурови зеленчуци.
2. Тиква супа с кюфтета.
3. Салата от сурови зеленчуци с ананас и крутони.

Ден 4:

1. Тиква каша, свежа салата.
2. Супа с тиква.
3. Зеленчукова рагу с тиква.

По време на закуска може да се консумира сурова тиква, моркови или ябълки.

Сурова тиква: свидетелство

Специалистите препоръчват яденето на този зеленчук в тази форма за следните заболявания:

• проблеми с храносмилателния тракт и храносмилателната система като цяло;
• неизправност на черния дроб;
• Болест на сърцето и неговите системи;
• каменна болест;
• затлъстяване;
• морска болест;
• туберкулоза;
• рак на гърлото;
• безсъние;
• кожни заболявания (акне, екзема);
• заболявания на пикочо-половата система.

В допълнение, експертите казват, че сурова тиква укрепва имунната система и подобрява настроението. Дали сурова тиква възрастни хора ядат? Да, разбира се! В края на краищата, тя подобрява регенерацията (възстановяване) на тъканите и укрепва костите.

Възможно ли е да се получи сурова тиква деца?

Педиатрите казват, че храната на детето трябва да включва зеленчуци в суров вид. В крайна сметка, те помагат за подобряване на храносмилането и предотвратяване на образуването на запек. Но, ако се допусне сурови тиквени деца? След по същество всички от майка му, използван за термично процес, преди да го дават на детето си.

Видео: Салата от пресни тиква и ябълка

Сурова тиква дете е разрешено да се даде, ако тя се отглежда в екологични условия. Зеленчуци, които се продават в магазина, пълни с различни пестициди. Дете, което яде тиква, повишен риск от алергични реакции. В допълнение, тя може да предизвика стомашно разстройство.

За тялото на детето е особено ценно вътрешен сурова тиква. Ползи и вреди на очевидната си, един е само за гледане на неговата структура. Пресен сок от този зеленчук действа като слабително и като успокоително нарушения на съня. Целулозно сурова тиква подобрява червата. Това е улеснено от влакна се съдържа в този зеленчук.

Сурова тиква: салата рецепти

Ястия на този зеленчук е не само много полезни, но и много вкусни. Само трябва да ги подготви правилно. В готвене, наскоро популярно ястие, където тя се използва сурова тиква. Салата рецепти са разнообразни. Нека разгледаме някои от тях.

1. тиква салата и моркови, гарнирани с орехи.

съставки:

• 100 гр. тиква, моркови и зелена ябълка;
• шепа нарязани орехи;
• шепа стафиди.

За дресинга: зехтин, мед.

Зеленчуците трябва да бъдат измити, чиста кора, нарязани на малки ивици. След това добавете стафиди, зехтин и мед. Всички старателно.

Гарнирайте с орехи.

2. Салата от тиквени семки.

съставки:

• тиква и моркови в същите количества;
• шепа тиквени семки;
• зехтин за зареждане;
• сол на вкус.

Зеленчуци, нарязани на големи кубчета. Тиквените семки се почистват от целулоза и кора, пране и химическо. След това ги сложи на хартия за печене и пуснати на половин час във фурната (100 градуса по Целзий).

Салата сезон със зехтин, с гарнитура от слънчогледово семе.

3. зеленчуков микс кисело зеле и сурова тиква.

съставки:

- 250 гр. Кисело зеле;

- 150 ° С. сурова тиква;

- чифт кисело ябълка;

- няколко супени лъжици майонеза;

- чаена лъжичка сусамово масло;

- щипка захар и сол;

- Зелените.

Салата е готова, както следва: тиква, нарязани на пръчици, смесете го с кисело зеле, майонеза и подправки.

Ястия от сурова тиква изключително вкусни и здравословни. Яжте и бъдете здрави!

Противопоказания за използването на сурова тиква

Въпреки, че този зеленчук е богат на витамини и други вещества, в края на краищата, има определена група от хора, които са противопоказани сурова тиква. Вредата може да донесе на пациенти, които страдат от следните заболявания:

• стомашна язва;
• гастродуоденит;
• намалена стомашна киселинност, в комбинация с гастрит;
• диабет.

Хора с симптоми на тези заболявания трябва да се въздържат от използването на по-горе продукт.

Сурова тиква е по-полезно от топлинно обработено. Известно е, че много от витамините са разрушени по време на готвене. За отлично здраве, е желателно най-малко веднъж седмично, включват в диетата си по-горе продукт.