Цикорията - вреди и ползи

Днес е трудно да си представим, от порядъка на магазин за хранителни стоки, без цикория. Практически във всеки изход има няколко вида напитки. Съвсем погрешно да се мисли, че това е заместител на кафето. Това е напълно нова дума в напитки.

Видео: цикория ползи и вреди

Традиционната медицина в продължение на векове се прилага и корени и стъбла, и цветя в профилактични и терапевтични цели.

Blue цвете, така като метличината, че тя почти чудотворен ефект върху цялото човешко тяло.

Използването на това основание растение се измерва чрез количеството на положителна обратна връзка.

Има ли някаква вреда от цикория?

Разбира се, няма нищо в света, който да няма противопоказания. И цикория. Модерен готов за пиене - е таксата на сутринта смелост и сила, за да нервната система, мозъка, стомашно-чревния тракт, кожата, косата и т.н.

Но лекарите в един глас твърдят, че не е чудо от цикория вредни за някои хора.

Цикорията може да донесе вреда на астма, хроничен бронхит, друго белодробно заболяване. Причината е, че елементите, съдържащи се в смлян продукт могат да подобрят кашлица, по този начин човешкото страдание.

Но щетите, не се ограничава до цикория белодробни усложнения. Не препоръчваме да използвате тази напитка за хора, склонни към алергични реакции. Причината за това високо съдържание аскорбинова киселина. Аскорбинова киселина е предимно витамин С. Този витамин в големи количества може да предизвика алергични реакции. Ето защо, от използването на цикория с алергии трябва да се въздържате.

Ароматна миришещ напитка цикория и носи вреда на тези, които имат за диагностициране на разширени вени и хемороиди.

Почти всички останалото човечество тази напитка е от полза!

Старите рецепти.

Обратно в старите дни отвара от листата на растенията хора запазят своята младост и красота. Тя отвара от цикория да проливен дъжд косата си склонен към ранно побеляване. образуването на сива коса може да се заблуждавайте сокове небесносин цвят, дарителя на младежта.

Красотата на кожата, без акне, циреи може да се поддържа една и съща бульон.

Старите рецепти могат да бъдат приложени и днес. Цикорията може да бъде добита от юни до октомври. Цветовете и стъблата на растението се събират от юни до юли. Корените на септември-октомври.

Прибирането на стъблата и цветя, необходими за приготвяне на запарки.

А ако искате да си направите напитка, направена от смлени корени на продукта е необходимо.

кореновата система на растенията достатъчно мощни на (да достигнат дължина от 1,5 м). Съберете по-добре след дъжда. Вкопана корени се промиват и сушат на слънце. Добре изсушени счита коренова система, когато тя започва да се съборят с гръм и трясък. След това, грубо нарязан или скъсване корени се пържени при температура от 180 градуса в пещта или на тенджерата. След това можете да започнете да се молите. Ситно смлян продукт може да се използва.

Цикория лакомства храносмилателния тракт.

Почти задължително за напитката се смята за хора, страдащи от гастрит.

- предотвратява отпуснатост храносмилането

- Той помага да се усвои дори трудно да смели храната

- спасява от стомашни киселини

Активирането на храносмилането се дължи на горчиви вещества, които насърчават секрецията на стомашния сок.

Но ние не можем да забравим за противопоказания цикория: наличието на ерозии и язви на храносмилателния тракт.

Видео: Вредите и ползите от цикория

Цикорията и диабет.

На практика на първо място в списъка на разрешените продукти могат да бъдат считани за цикория за диабетици.

Instant напитка е в състояние да понижи кръвната захар. Много диабетици са много предпазливи при избора на продукти, така че е възможно да се препоръча на сезонния реколтата и приготвянето на напитката.

С самостоятелно готвене смлян продукт може да наблюдава процеса и да се види как полизахарид съдържа в корените, се хидролизира до фруктоза. Виждаме го, когато се нагряват до 180 градуса. Фруктозата започва да се топи и карамелизира. Потвърждение на това кафяво печена цикория.

Дали това е напитка приготвена със собствените си ръце или закупени под формата на чук в магазина, най-важното е, че всяка сутрин, можете да започнете с него (освен ако няма противопоказания, когато цикория носи вреда), а след това със сигурност ще придаде бодрост и подобряване на ефективността за целия ден.