Як спячы торт Пінчар

Відэа: Рэцэпт простага хатняга торта - Кучаравы хлопчык

Пагадзіцеся, душа нярэдка патрабуе свята. І каб яго задаволіць, дастаткова спячы што-небудзь смачненькае. Напрыклад, торт Пінчар. Вельмі смачны, проста няма слоў. А яшчэ і рыхтаваць яго вельмі проста, больш за тое, нават прыемна назіраць за ўсім працэсам. Што ж, давайце паглядзім, як можна прыгатаваць гэты торт.

Торт Пінчар - варыянты падрыхтоўкі

У сетцы Інтэрнэт можна знайсці столькі рэцэптаў пінчэры, што ўжо складана вызначыць, які з іх з'яўляецца арыгінальным. Вядома, гэта не гэтак важна. Галоўнае, каб торт атрымаўся смачным. Уласна, мы зараз і паспрабуем гэта зрабіць.

Рэцэпт 1. Торт Кучаравы Пінчар

Падрыхтуем ўсе неабходныя прадукты:

Для тэсту: шклянку цукру, шклянку з паловай мукі, два яйкі, сталовая лыжка свежай густой смятаны, па дзве сталовыя лыжкі соды і какава, полбанки згушчонкі.

для глазуры: Па чатыры сталовых лыжкі смятаны і какава, шэсць сталовых лыжак цукру, трыццаць грам сметанковага масла.

насычэнне: шэсць сталовых лыжак цукру, шклянку грэцкіх арэхаў, кілаграм смятаны.

Прыступаем да падрыхтоўкі:

1. пагасіць у воцаце соду, дадайце яе ў муку. Ўзбіце ў асобнай ёмістасці яйкі з цукрам, паступова увядзіце какава, згушчанае малако і смятану. Не перастаючы памешваць, увядзіце муку і замесіце цеста. Кансістэнцыя у тэсту павінна быць як густая смятана.

2. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Пастаўце ў яе форму, у якой наліта цеста для коржа. Таўшчыня ўжо выпечанага коржа павінна быць дзе-то 2 сантыметра. Г.зн. з прыгатаванага намі тэсту павінна атрымацца два коржа.

3. Для таго, каб прыгатаваць крэм, змяшайце цукар і смятану, добра змяшайце. Калі каржы астынуць, адзін выкладзеце на страву і вышмаруйце яго прыгатаваным крэмам. Пасыпце грэцкімі арэхамі.

4. Другі корж трэба разрэзаць на невялікія кавалачкі (3х3). Памачыце іх у крэм і выкладзеце імі на прасякнутым Каржа горку. Вольная прастора паміж кавалачкамі заліваем рэшткамі крэму, а таксама пасыпаем здробненымі арэхамі.

5. Засталося апошняе: прыгатаваць глазуру, так як торт Пінчар без яе ўжо будзе зусім іншы саладосцю. Змяшайце цукар, какава і смятану. Пастаўце гэтую масу на агонь (толькі невялікі) і варыце хвілін пятнаццаць, увесь час памешваючы. За чатыры хвіліны да канчатка варэння дадайце сметанковае масла. Калі глазуру астыне, паліце ​​ёю торт.

Прапаную вам яшчэ адзін рэцэпт торта Пінчар. Магчыма, ён вам спадабаецца больш. Адразу адзначу, што гэта дакладна не арыгінальны рэцэпт, так як у сапраўдны Пінчар ніколі не дадаюць ананасы. Тым не менш паспрабуйце прыгатаваць торт менавіта з імі. Атрымаецца вельмі смачна.

Рэцэпт 2. Торт Пінчар з ананасамі

Вазьміце наступная колькасць прадуктаў:

·- Шклянка цукру;

·- Сталовую лыжку смятаны;

Відэа: Торт Кучаравы Пінчар

·- Два яйкі;

·- Дзве сталовых лыжкі какава;

·- Дзве чайныя лыжкі соды;

·- Полбанки згушчонкі;

Відэа: Торт "Кучаравы Пінчар"

·- Пакецік ваніліну;

·- Паўтара шклянкі мукі;

Для крэму: паўкілаграма вельмі тоўстай смятаны, паўтара шклянкі цукру, палова слоікі кансерваваных ананасаў.

Падрыхтоўка: Прыгатуйце цеста, як апісана ледзь вышэй. Г.зн. змяшайце пакуту з содай (не забудзьцеся пагасіць воцатам), дадайце астатнія інгрэдыенты, усё добранька змяшайце. Цеста, як густую смятану, уліце форму і выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў. Можаце нават адразу выліць усё цеста, а потым адзін вялікі корж разрэзаць на 3-4 танчэйшы. Кожны корж вышмаруйце крэмам. Цукар і смятану ўзбіце міксерам ў густую пену, дадайце папярэдне здробненыя ананасы (каб былі не вельмі вялікія кубікі).

Вось у прынцыпе, і ўсё. Так, зверху заліце ​​торт Пінчар шакаладам. Вы можаце прыгатаваць яго самастойна або жа проста падпаліць шакаладку.

Як бачыце, нічога складанага няма, і прыгатаваць смачны торт Пінчар ў хатніх умовах вы зможаце без асаблівых праблем. Галоўнае, мець крышачку вольнага часу і жадання. Поспехаў!