Торт са згушчонкі на хуткую руку: лепшыя рэцэпты прыгатавання

Відэа: Торт мурашнік з печыва за 8 хвілін!

Калі на парозе стаяць нечаканыя госці, асабліва актуальнымі становяцца стравы на хуткую руку. Тое ж самае тычыцца і дэсерту, які часцей за ўсё прапануецца разам з гарбатай. Пры гэтым неабавязкова рыхтаваць нешта складанае, якое патрабуе і часу, і наяўнасці неабходных інгрэдыентаў. Проста вазьміце сабе за правіла трымаць у хаце некаторыя прадукты на пастаяннай аснове. Напрыклад, каб прыгатаваць торт са згушчонкі на хуткую руку, досыць мець у запасе спецыяльныя корж завадской вытворчасці, слоік кансерваванага малака з цукрам і сметанковае масла. У гэтым выпадку вам не прыйдзецца ліхаманкава перабіраць у галаве рэцэпты выпечкі, калі наляцелі госці. Дастаткова перацерці размякчанае масла са згушчонкі і вышмараваць гэтай масай гатовыя каржы.

Відэа: Торт з гатовых бісквітных коржей

Аднак існуюць і некаторыя нюансы. Калі гатовая аснова выканана з бісквітнага тэсту, то праблем ніякіх не паўстане. А вось калі торт са згушчонкі на хуткую руку рыхтаваць з вафельных коржей ці сухіх слоеных, то кандытарскія вырабы трэба час на насычэнне, інакш ён будзе проста сухім. Выправіць сітуацыю можна альбо заварным крэмам, альбо выкарыстоўваючы насычэнне з сіропу або вадкага канфіцюры.

Прыгатаваць торт са згушчонкі на хуткую руку можна і з печыва або пернікаў. Вазьміце на ўзбраенне наступны рэцэпт, які з поспехам выкарыстоўвалі нашы мамы і бабулі. Паўкілаграма пернікаў разрэжце ўздоўж на палоўкі, сухое печыва здрабніце ў дробку, шклянку цукру змяшайце са смятанай. Згушчонку спалучыць з размякчаным алеем. Два банана нарэжце падоўжанымі кольцамі. У невялікую круглую і глыбокую форму папластова выкладвайце прадукты: пернікі, сметанный крэм, дробка печыва, згушчонка з маслам, банан. Працягвайце да таго часу, пакуль прадукты не скончацца. Далей пастаўце ёмістасць у халадзільнік на тры-чатыры гадзіны прамакаецца і застываць. Пасля гэтага акуратна перавярніце торт на вялікую плоскую талерку і падавайце да стала.

Відэа: Ну, оочень смачны - Бісквіт!

Торт са згушчонкі на хуткую руку можна прыгатаваць і самастойна. Для коржей вазьміце тры яйкі, шклянка мукі, паўпакета разрыхляльніка і банку кансерваванага малака з цукрам. Для крэму вам спатрэбяцца: 200 грам смятаны, адзін банан і 100 грам канфіцюры. Для ўпрыгожвання будзем выкарыстоўваць габлюшку цёмнага шакаладу. Такім чынам, яйкі ўзбіце разам са згушчонкі, а затым паступова дадайце муку і разрыхляльнік, прыгатуйце цеста. На патэльню вылівайце па 4 арт. лыжкі тэсту на адзін корж і выпякайце іх па чарзе. Звярніце ўвагу на тое, што працэс гэты ажыццяўляецца вельмі хутка, таму сачыце, каб яны не падгарэлі.

Так як гэта вельмі просты торт са згушчонкі, крэм рыхтуецца гэтак жа лёгка. Усе кампаненты проста змешваюцца разам і ўзбіваюцца блендеров. Далей корж перапэцкваў атрыманай масай, а верхні яшчэ і прысыпалі шакаладнай габлюшкай. Калі скончыце афармляць гэты твор кулінарыі, адпраўце яго ў халадзільнік на некалькі гадзін.

Відэа: Ну, оочень смачны - Торт "Напалеон"!

Торт са згушчонкі, фота якога перад вамі, можна ўпрыгожыць і іншымі прадуктамі, напрыклад садавінай або масцікай. У гэтым стваральнікі рэцэптаў прадастаўляюць магчымасць пафантазіраваць і прыдумаць што-небудзь новае і эксклюзіўнае. Смачна есці і ўдачы вам!