Чарнасліў з грэцкім арэхам. Незвычайны смак дэсерту
З усіх сухафруктаў чарнасліў можна назваць самым карысным. Ён з'яўляецца крыніцай вялікай колькасці вітамінаў і мінеральных рэчываў. У параўнанні з прысмакамі каларыйнасць яго ніжэй, а вось пажыўнасць значна вышэй. Чарнасліў - незаменны інгрэдыент ў многіх стравах, але найбольшай папулярнасцю карыстаюцца дэсерты з яго удзелам.
Съдържание
Відэа: Чарнасліў з арэхамі ў сметанном соусе
Прыгатуем чарнасліў з грэцкім арэхам па самым простым рэцэпце.
300 грам чарнасліву без костачак прамыць, даць сцячы ў друшляку і затым абсушыць на сурвэтцы. Начыніць кожную черносливину палоўкай вычышчанага грэцкага арэха (на ўсю колькасць сухафруктаў вам спатрэбіцца яго недзе палова шклянкі). Выкласці сухафрукты ў келіх або креманку і шчодра паліць смятанай або фруктовым ёгуртам, каб яны пратачыліся да самага дна. Падаюць такі чарнасліў з грэцкім арэхам астуджаным і упрыгожаным узбітымі сліўкамі.
Відэа: Галубцы па малдаўску-Чарнасліў з грэцкім арэхам рэцэпт
А па гэтым рэцэпце чарнасліў з грэцкім арэхам рыхтуюць са сліўкамі.
Трэба ўзяць 300-400 грам прамытага і обсушенного чарнасліву без костачак. Начыняюць яго вычышчаным грэцкім арэхам (усяго 100 грам) і заліваюць сліўкамі, адпраўляюць на ўсю ноч у халадзільнік. Раніцай у вас будзе надзвычайны і смачны сняданак, які нельга параўнаць ні з адным бутэрбродам.
Відэа: Обалденный дэсерт з чарнасліву грэцкага арэха і мёду
А так прыгатаваны чарнасліў з арэхамі ў смятане прыемна здзівіць вашых гасцей. 500 грам чарнасліву на працягу 10 хвілін вытрымаць у халоднай вадзе і дробна нарэзаўшы змяшаць са 150 грамамі здробненага да памераў гароху вычышчанага грэцкага арэха. Узбіць 750 грам 30% смятаны з цукровай пудрай (200 грам). 50 грам жэлаціну на 15 хвілін заліць 1 шклянкай халоднай кіпячонай вады. Лішнюю ваду зліць і, паставіўшы ў ёмістасць з кіпячай вадой, мяшай да яго поўнага растварэння. Затым астуджаюць. Калі ён пачне схоплівацца, змешваем з ўзбітай смятанай і затым з дададзеным чарнаслівам. Пералівалі ў форму і адпраўляем у халадзільнік.
Перад тым, як падаць на стол, трэба апусціць нашу форму на секундочку ў гарачую ваду і, перавярнуўшы змесціва на страву, пастукаць з усіх бакоў па ёй. Гэта забяспечыць лёгкае перакладанне ў сервіравальную страва з захаваннем формы. Ўпрыгожваем наш шэдэўр 100 грамамі цёртага шакаладу і чарнасліў з арэхамі ў смятане гатовы. Ня пераставайце эксперыментаваць на кухні і здзіўляць гасцей, ваш праца будзе ацэнены па вартасці!
Відэа: Чарнасліў з арэхамі ў шакаладзе
Смачны дэсерт чарнасліў з грэцкім арэхам можна прыгатаваць для рамантычнага вячэры. 20 штук чарнасліву для размякчэння патрымаць 40- 50 хвілін у гарачай вадзе, акуратна выняць костачкі, абсушыць на сурвэтцы. Пакласці ў кожную черносливину па палоўцы вычышчанага грэцкага арэха. У куфлі выкласці палову узбітага змятаў крэму (з 200 грамаў 30% смятаны і цукровай пудры або цукру - па вашаму густу). Зверху - пакінуты сметанный крэм і дэсерт чарнасліў з грэцкім арэхам можна падаваць да стала.
Крыху фантазіі і рыхтуем чарнасліў з арэхам, дадаўшы некаторыя інгрэдыенты - атрымліваем «сервелат з чарнасліву». У блендере ўзбіць 250 грам чарнасліву без костачак да неаднароднай масы (каб былі цэлыя кавалачкі). Дадаць 6 штук вычышчаных і порубленных арэхаў, 2 ст. лыжкі белага кунжуту, па 1 арт. лыжцы мёду і рому (можна каньяк або брэндзі), цэдру цытрыны або памяранца. Змяшаць, сфармаваць у выглядзе каўбаскі, выклаўшы на харчовую плёнку і загарнуўшы ў яе. Астудзіць у халадзільніку і раскрышыць 1-2 печыва пасыпаць крошкамі разгорнутую каўбаску. Наразаўшы на парцыённыя кавалачкі, выкласці на талерку і можна падаваць да кавы або гарбаты.
Відэа: Ромавы чарнасліў з грэцкімі арэхамі. Рэцэпт / Rum plums with walnuts. Recipe
Можна выкарыстоўваць і іншыя варыянты чарнасліву з арэхам, як, напрыклад, кожную черносливину, начыненую грэцкім арэхам, акунуць у распалены горкі або малочны шакалад. Ці проста змяшаць чарнасліў і порубленные арэхі са смятанай, сліўкамі або з фруктовым ёгуртам. Гэта заўсёды будзе смачна. Рыхтуйце і атрымлівайце асалоду ад!
- Рулецік з баклажанаў з грэцкім арэхам - вытанчаная закуска на кожны дзень
- Смачныя і карысныя стравы з яблыкаў у мультиварке
- Рыхтуем святочная страва - чарнасліў з ялавічынай
- Як сушаць чарнасліў, каб захаваць яго карысныя ўласцівасці?
- Як правільна прыгатаваць самае духмянае варэнне з айвы з грэцкім арэхам
- Мяса з чарнаслівам ў духоўцы
- Рулецік з чарнаслівам: курыныя, мясныя, рыбныя
- Торт з чарнаслівам і грэцкімі арэхамі: рэцэпт. Мядовы торт з чарнаслівам і грэцкімі арэхамі
- Як прыгатаваць чарнасліў з свінінай
- Ялавічына тушаная з чарнаслівам - рэцэпты
- Самы лепшы сняданак - рысавая каша з разынкамі
- Нарыхтоўваем чарнасліў. Як зрабіць у хатніх умовах чарнасліў?
- Чым карысны кампот з чарнасліву.
- Кампот з сухафруктаў - рэцэпт максімальнай карысці арганізму!
- Карысць і шкоду чарнасліву: усё пра смачна прадукце
- Як зрабіць бурачны салата з чарнаслівам і грэцкім арэхам
- Салата з грэцкімі арэхамі: ласунак на любы густ
- Як прыгатаваць салату "пяшчота" з курыцай і чарнаслівам?
- Як прыгатаваць салата з грэцкім арэхам і курыцай? Самыя папулярныя рэцэпты
- А вы спрабавалі калі-небудзь салата з куры з чарнаслівам?
- Салаты з чарнаслівам. рэцэпты