Рэцэпт: рулет з лаваша з крабавымі палачкамі, сырам, часныком, яйкамі і адварным рысам

Рулет з лаваша з крабавымі палачкамі і сырам робіцца вельмі хутка і лёгка. Як правіла, такую ​​страву падаюць да святочнага стала ў якасці смачнай і незвычайнай закускі. Варта таксама адзначыць, што акрамя крабавых палачак і сыру, у начынне гэтага рулета ўваходзяць і іншыя духмяныя інгрэдыенты. А якія менавіта - даведаемся ніжэй.

Відэа: Рулет з лаваша з вяндлінай, сырам і агуркі - халодная закуска або сняданак

Рэцэпт: рулет з лаваша з крабавымі палачкамі і маянэзам

Неабходныя прадукты для падрыхтоўкі закускі:

Відэа: Roll from lavash with crab sticks - Quick recipe snack - Delicious recipes

• сыр цвёрды - дзвесце грамаў;
• зеляніна свежая (кроп, пятрушка) - па невялікім пучку;
• часнык невялікі - адзін-два зубчыка;
• лаваш свежы вялікі - адна-дзве штукі;
• сярэдняй тлустасці маянэз - сто грамаў;
• молаты перац чорны - па жаданні;
• крабавыя палачкі - адна вялікая ўпакоўка;
• длиннозернистый рыс - палова шклянкі;
• яйкі курыныя маленькія - два.

Падрыхтоўка асноўных інгрэдыентаў:

1. замарожаныя крабавыя палачкі варта размарозіць, а затым нацерці на буйнай тарцы.
2. Яйкі маленькія курыныя патрабуецца выкласці ў міску з вадой, адварыць да стромкага стану, астудзіць, ачысціць ад шкарлупіны і нацерці на буйнай тарцы.
3. Длиннозерный мал неабходна перабраць, памыць пад гарачай бруёй, выкласці ў рондаль з салёнай вадой, адварыць на працягу дваццаці хвілін, скінуць на друшляк, спаласнуць і пазбавіць вадкасці.
4. Свежую зеляніну варта памыць і дробна нашаткаваць нажом.
5. таксама рэцэпт "Рулет з лаваша з крабавымі палачкамі і часнаком" патрабуе ачысціць два зубчыка часныку ад шалупіны і нацерці іх на маленькай тарцы.
6. Цвёрды сыр неабходна апрацаваць аналагічна, але толькі на больш буйным прыборы.

падрыхтоўка начыння

Для таго каб рэцэпт "Рулет з лаваша з крабавымі палачкамі і яйкамі" дапамог вам у падрыхтоўцы гэтага лёгкага стравы, патрабуецца ўсё апрацаваныя інгрэдыенты выкласці ў вялікую міску, шчодра закрасіць іх маянэзам, паперчыць, а затым добра змяшаць лыжкай.

фарміраванне закускі

Відэа: Катлеты з крабавых палачак з сырам | Крабавыя палачкі рэцэпт

Свежы лаваш варта разгарнуць, выкласці на стол, а затым тонкім пластом размеркаваць па яго паверхні раней прыгатаваную начынне з крабавых палачак, цёртага сыру, часныку, яек, длиннозерного рысу і маянэзу. Варта асабліва адзначыць, што гэтай масай патрабуецца абмазваць набыты лаваш, не даходзячы да краёў прыкладна паўтара сантыметра. Пасля таго як аснова будзе цалкам начыненая духмянай сумессю, яе неабходна з доўгага боку загарнуць у шчыльны рулет, які затым варта выкласці на вялікую дошку ці талерку і паставіць у халадзільную камеру. Там закуска злёгку застыгне і яе будзе нашмат лягчэй нарэзаць нажом.

Правільная падача да стала

Рулет з лаваша з крабавымі палачкамі, фота якога прадстаўлена вышэй, варта дзяліць на парцыённыя закусачныя кавалкі толькі пры дапамозе вострага нажа. Варта таксама адзначыць, што пры наразанне такога стравы на сталовы прыбор пажадана моцна не ціснуць. У адваротным выпадку рулет непрыгожа сомнет, а начынне з яго проста выцеча. Гатовую закуску патрабуецца акуратна выкласці на сервіравальны талеркі, а зверху абсыпаць сечанай зелянінай і ўпрыгожыць адварнымі крэветкамі.

Каб закуска атрымалася не толькі смачнай, але і прыгожай, вельмі важна вышэйапісаны рэцэпт "Рулет з лаваша з крабавымі палачкамі і сырам" выконваць строга.