Як прыгатаваць гарохавы суп у мультиварке "Рэдманд"

Рэцэпты мультиварки «Рэдманд» адрозніваюцца асаблівай прастатой і лёгкасцю ў падрыхтоўцы. У такім кухонным прыладзе можна рабіць і запяканкі, і тарты, і смажанае мяса, і тушеные гародніна, і гуляш, і многае-многае іншае. Аднак смачней і карысней за ўсё ў мультиварке атрымліваюцца першыя стравы. Для таго каб даведацца, як менавіта рыхтаваць у гэтай прыладзе наварысты суп, прадставім вашай увазе яго падрабязны рэцэпт.

Відэа: Гарохавы суп у мультиварке Рэдманд, як зварыць смачны суп з гароху з ялавічынай

Як прыгатаваць гарохавы суп у мультиварке «Рэдманд»

Неабходныя інгрэдыенты:

• ялавічына з тлушчавай праслойкай (можна з костачкай) - 300 грам;
• цыбуліны вялікія - 2 шт .;
• палавіністы гарох - 1 поўны шклянку;
• моркву буйная свежая - 1 шт .;
• зеляніна (пятрушка, кроп) - для надання супу водару;
• бульба некрупный - 3-4 шт .;
• лук-порей - 5-8 стрэлак (для густу);
• чорны перац, павараная соль і іншыя спецыі - па асабістым жаданні.

Апрацоўка мясной прадукту

Суп у мультиварке «Рэдманд» можна рыхтаваць з любога мяса (свініны, цяляціны, курыцы, індычкі і нават бекону). Аднак для больш сытнага варыянту мы ўзялі тлустую і маладую ялавічыну, якая рыхтуецца ўсяго толькі за адну гадзіну. Такім чынам, мяса патрабуецца ачысціць ад жорсткай плёнкі і іншых элементаў, а затым добра памыць і нарэзаць на невялікія кавалачкі.

апрацоўка агародніны

Відэа: Смачны Гарохавы суп з рабрынкі ў мультиварке.

Акрамя мясной прадукту і гароху, суп у мультиварке «Рэдманд» прадугледжвае выкарыстанне гародніны. Для гэтага неабходна ўзяць 2 вялікія цыбуліны, некалькі клубняў некрупной бульбы і вялікую свежую моркву. Усе інгрэдыенты патрабуецца памыць, пачысціць і нарэзаць на сярэднія кубікі. Таксама для супу варта ўзяць свежую зеляніну і лук-порей, спаласнуць іх у вадзе, а затым дробна нашаткаваць.

апрацоўка гароху

Гарохавы суп у мультиварке «Рэдманд» атрымліваецца нашмат смачней, калі крупы загадзя замачыць у звычайнай пітной вадзе. Для гэтага неабходна ўзяць поўны шклянку палавіністай гароху, ачысціць яго ад смецця, а затым старанна памыць спачатку ў гарачай, а затым у прахалоднай вадзе. Пасля гэтага прадукт патрабуецца выкласці ў міску і заліць яго 2-ма шклянкамі вады. Замочваць гарох пажадана не менш за 5-ці гадзін, а лепш усю ноч.

фарміраванне стравы

Для падрыхтоўкі такога сытнага абеду ў чару мультиварки неабходна выкласці апрацаваную ялавічыну, гародніна і гарох. Затым усе інгрэдыенты патрабуецца закрасіць соллю, спецыямі і перцам, а таксама заліць іх пітной вадой.

Відэа: Грыбны суп. Суп з грыбамі ў мультиварке редмонд.Мультиварка-хуткаварка redmond rmc-m4506 .Рецепты

Тэрмічная апрацоўка

Суп у мультиварке «Рэдманд» рыхтуецца за 60 хвілін у рэжыме, які адпавядае назве стравы. На працягу гэтага часу кухоннае прылада нельга адкрываць і памешваць. Праз гадзіну першая страва рэкамендуецца закрасіць лукам-пореем і зелянінай, а затым пакінуць у рэжыме падагрэву яшчэ на 20 хвілін. так гарохавы суп убярэ ў сябе водары пятрушкі, кропу і стане больш смачным і карысным.

Правільная падача да стала

Гэта першая страва варта падаваць да стала толькі ў гарачым выглядзе. Для гэтага гатовы гарохавы суп патрабуецца разліць па парцыённых сподачках, а затым паднесці гасцям разам з грэнкамі, зробленымі з пшанічнага ці жытняга хлеба.