Каша з сачавіцы: рэцэпт, рэцэпт і яшчэ раз рэцэпт!

Сачавіца - найпапулярная збожжавая культура з сямейства бабовых, вельмі карысная і смачная. Існуе мноства рэцэптаў яе прыгатавання. З імі мы сёння і пазнаёмімся.

Каша чэчэвічны-аўсяная

Каб у страве было больш бялку і клятчаткі, англічане прапануюць змешваць аўсянку і сачавіцу. Менавіта такі сняданак падаюць традыцыйна ў многіх сем'ях. Як рыхтуецца такая каша з сачавіцы? Рэцэпт даволі просты. Звычайна выкарыстоўваюцца чырвоныя гатункі, хоць, дзякуючы нейтральнаму гусце, у такую ​​ежу падыходзіць любы гатунак культуры. Такім чынам: на 70-75 г сачавіцы патрабуецца 250-300 г аўсяных шматкоў, трохі карыцы (па гусце), столькі ж солі, жменю ці дзве разынак, можна дадаць чарнасліў або кавалачкі сушаных яблыкаў, сушаную вішню (таксама на ваша меркаванне), малако, цукар або мёд, сіроп або варэнне для прысмакі. Варыцца так каша з сачавіцы: рэцэпт загадвае пачаць з бабоў. У рондальчык наліць 0,5 шклянкі вады ці крыху больш, засыпаць сачавіцу, давесці да кіпення і праварыць каля 40-45 хвілін. Затым засыпаць шматкі аўса, карыцу і соль, уліць яшчэ 2 шклянкі вады і варыць, пакуль усё кампаненты не размягчацца і не будуць гатовыя, а вада часткова выпарыцца, а часткова паглынуць збожжам. У канцы прыгатавання дадаць разынкі і іншыя сухафрукты. Чым запраўляецца такая каша з сачавіцы? Рэцэпт рэкамендуе уліць у яе малако (наколькі густым або вадкім павінна быць страва, вырашаць вам), пакласці трохі сметанковага масла і падсаладзіць па гусце варэннем, мёдам і т. Д. Паказаных інгрэдыентаў хопіць на 4 порцыі. Думаем, вы будзеце вельмі задаволеныя вынікам!

Відэа: Смачны сачавіцу ў МУЛЬТИВАРКЕ, як прыгатаваць сачавіцы # ПРОСТЫ РЭЦЭПТЫ сачавіцы

Чэчэвічны-бананавы дэсерт

Яшчэ адзін варыянт салодкай кашы можна прыгатаваць з выкарыстаннем банана. Харчовая каштоўнасць стравы і карыснасць для здароўя павялічваюцца ў разы. І густ, варта заўважыць, таксама вельмі і вельмі прыемны! Каб атрымалася ўдалай наша каша з сачавіцы, рэцэпт раіць бабы папярэдне замачыць на некалькі гадзін. Дарэчы, калі вы таксама паступіце, разбіраючыся з папярэднім рэцэптам, гэта будзе правільна. Затым праварыце страва практычна да поўнай гатоўнасці. Калі вада засталася, яе зліце, дадайце малака, хай закіпіць, і яшчэ варыце хвілін 10, каб бабы увабралі ў сябе малако. Падрыхтоўка кашы з сачавіцы практычна скончана. Зніміце рондаль з агню, пакладзеце сметанковы алей, падсалодзіце. Расцярыце ў кашыцу 1-2 свежых банана і змяшайце з сачавіцай. І атрымлівайце асалоду ад смачніну! Гэты варыянт кашы, ды і той, што вам прапанавалі вышэй, абавязкова будуць да густу дзецям.

Відэа: Каша прасяная рэцэпт - карыснае страва на хуткую руку!

Каша сачавічная з падліўкай

А калі вас цікавіць не фруктовая, а звычайная каша з сачавіцы - як рыхтаваць яе? Асноўная тэхналогія вам ужо вядомая: перабраць, прамыць, замачыць, затым заліць свежай вадой і варыць да гатоўнасці, падсаліць. У гэты час зрабіць зажарку: 1-2 цыбуліны нарэзаць паўколамі, абсмажыць да залацістага колеру, дадаць 4-5 дробна сечаных помидорин або тамат-пасту і протушить, пасаліўшы трохі, пасыпаўшы спецыямі. Гатовую кашу заправіць падлівай, пасыпаць сечанай зелянінай, падаваць з катлетамі або варанай мясам. Калі хочаце прыгатаваць сметанный соус, то ў падсмажаны лук ўліваецца палова шклянкі смятаны або трохі больш. На шклянку сачавіцы бярэцца 3 шклянкі вады.

Відэа: Рэцэпт знакамітай жывы кашы сям'і Паповых

Прыемнага апетыту!