Амлет з каўбасой і памідорамі, запечаны ў духовочном шафе
Амлет з каўбасой і памідорамі рыхтуецца хутка і лёгка. Такое смачнае страва можна рабіць і для шчыльнага сняданку, і для сытнага абеду. Сёння існуе некалькі спосабаў яго падрыхтоўкі. Мы ж разгледзім толькі самы хуткі і просты.
Съдържание
як прыгатаваць амлет з каўбасой і сьпелымі памідорамі
Неабходныя інгрэдыенты:
- Рэпчаты цыбуліны невялікія - 2 шт .;
- чырвоныя памідоры саспелыя - 3 шт .;
- свежае масла сливочное- 60 г;
- соль павараная - 2/3 дэсертнай лыжкі;
- кроп і пятрушка свежесорванных - па ½- пучка (для падачы да стала);
- чырвоны перац молаты - некалькі щепоточек;
- курыныя яйкі буйныя - 7 шт .;
- свежае 4% -ною малако - 500 мл;
- вараная каўбаса - 150-200 г.
Апрацоўка асноўных інгрэдыентаў
Відэа: Запечаныя шынкі
Перад тым як запекчы амлет з каўбасой і памідорамі, варта добра апрацаваць усе набытыя прадукты. Для гэтага неабходна памыць рэпчаты цыбуліны і таматы, а затым дробна іх нашаткаваць. Таксама варта парэзаць тонкай соломкой вараную каўбасу і пасекчы нажом свежую зеляніну.
Абсмажваньні інгрэдыентаў на пліце
Амлет з каўбасой і памідорамі атрымаецца смачным, калі гародніна і каўбасныя выраб загадзя абсмажыць на патэльні. Для гэтага патрабуецца ўзяць глыбокі сатэйнік, выкласці ў яго ўсё названыя інгрэдыенты, закрасіць соллю, перцам і сметанковым маслам, а затым паставіць на сярэдні агонь. Тушыць іх у соку таматаў пажадана да таго часу, пакуль рэпчаты лук не стане мяккім, а каўбаса крыху не падсмажыцца.
Працэс падрыхтоўкі асновы
Сапраўдны амлет з каўбасой і памідорамі робіцца з вялікай колькасцю яек і са свежым тлустым малаком. Абодва інгрэдыента неабходна выкласці ў глыбокую міску, а затым узбіць, выкарыстоўваючы блендер або міксер. Чым даўжэй і больш інтэнсіўна будзе адбывацца працэдура, тым пышней і смачней атрымаецца страва. Таксама варта адзначыць, што ў працэсе ўзбівання яек да іх абавязкова трэба дадаць чырвоны перац і павараную соль.
Працэс фарміравання стравы
Відэа: МЯСОЖОР # 41 трусіных ножкі запечаныя з духмянымі травамі
Пасля таго як усе кампаненты будуць падрыхтаваны, неабходна выліць яечна-малочную сумесь у форму для духовочного шафы, а па-над выкласці абсмаленыя таматы з каўбасой і рэпчатым лукам. Інгрэдыенты можна змяшаць лыжкай, а можна і пакінуць іх у такім жа выглядзе.
Тэрмічная апрацоўка ў духоўцы
Напоўненую посуд патрабуецца акуратна змясціць у разагрэты духовочный шафу. Рыхтаваць такое сытна страва рэкамендуецца на максімальным агні на працягу паўгадзіны. За гэты час яечная маса зацвярдзее, стане пышнай і злёгку пакрыецца апетытнай скарыначкай.
Як правільна падаваць да стала
Відэа: Омлет з сырам Видеорецепт ямо дома. Кніга аб смачнай і здаровай ежы
Пасля таго як амлет з памідорамі і каўбасой прыгатуецца, яго неабходна дастаць з духоўкі і адразу ж раскласці па глыбокіх парцыённым талерках. Варта асабліва адзначыць, што па сканчэнні недоўгачасовага часу яечная маса павінна абавязкова асесці, утвараючы пры гэтым смачны і духмяны булён. Падаецца такое духмянае страва з каўбаснай вырабам і гароднінай толькі ў гарачым стане. Таксама яго варта абавязкова абсыпаць свежай сечанай зелянінай, паднесці пшанічны хлеб і густую 30% -ную смятану.
- Памідоры, фаршаваныя фаршам - прыгожае, смачнае і хуткае страва!
- Класічны рэцэпт салянкі з каўбасой вэнджанай і рысам
- Амлет, як у дзіцячым садзе: рэцэпт прыгатавання гэтай стравы
- Піца з каўбасой і сырам і памідорамі - гэта смачна!
- Мяса па-французску з сырам і памідорамі ў духовочном шафе
- Гарачыя бутэрброды на патэльні: розныя варыянты падрыхтоўкі
- Яечня з памідорамі і каўбасой - смачны і пажыўны сняданак
- Начынне для піцы з каўбасой і памідорамі. Тры варыяцыі на тэму
- Такая розная і такая смачная - начынне для піцы з каўбасой
- Як зрабіць амлет з яек і малака ў духавай шафе?
- Бялковы амлет: рэцэпт прыгатавання
- Салата "обжорка": рэцэпт з кириешками. Пакрокавая інструкцыя з фота
- Смачныя сняданкі на хуткую руку. Сняданкі на кожны дзень: рэцэпты
- Амлет рэцэпт самага простага і крэатыўнага стравы
- Робім салата з капустай і вэнджанай каўбасой
- Рыхтуем амлет ў пакеце
- Робім смачны вараны амлет ў пакеце
- Робім дома амлет з тварагом
- Як прыгатаваць амлет на патэльні
- Рыхтуем салата з вэнджанай каўбасой і карэйскай морквай
- Чанах з бараніны. Чанах з бараніны ў збанках. Суп чанах з бараніны