Як прыгатаваць у мультиварке бульбу з мясам: пакрокавы рэцэпт

як прыгатаваць у мультиварке бульбу

Відэа: Як прыгатаваць тушанае бульбу з мясам у мультиварке.Рецепт тушанай бульбы з цяляцінай

Як прыгатаваць у мультиварке бульбу з мясам: пакрокавы рэцэпт

Неабходныя прадукты для стравы:

• тоўстая маладая ялавічына - 300 г;
• моркву свежая вялікага памеру - 2 шт .;
• раслінны алей - 15-30 мл;
• бульбяныя клубні маладыя - 6-8 шт .;
• лісточкі лаврушку - 3-5 шт .;
• салёныя памідоры вялікія - 2 шт .;
• часнык свежы - вялікі зубок;
• Рэпчаты цыбуліны сярэднія - 2 шт .;
• таматная паста - 2 поўныя лыжкі;
• перац гарошкам духмяны - 5 шт .;
• вада пітная фільтраваныя - 2 шклянкі;
• соль ёдаваная дробная - 2/3 лыжачкі;
• свежы кроп і пятрушка - па ½- пучка.

Апрацоўка мясной інгрэдыента

Перад тым як прыгатаваць у мультиварке бульбу з мясам, варта набыць тлустую маладую ялавічыну, старанна яе памыць, ачысціць ад жорсткіх элементаў, а затым нарэзаць на сярэднія кавалкі. Пры жаданні падрыхтаваны прадукт можна загадзя паперчыць і пасаліць.

апрацоўка агародніны

Відэа: Тушаная бульба з мясам, рэцэпт для мультиварки. Конкурс «Вандруй разам з REDMOND».

тушаная бульба з мясам, фота якой можна ўбачыць у гэтым артыкуле, атрымліваецца асабліва смачнай, калі для такога сытнага стравы набываць толькі свежыя і маладыя гародніна. Такім чынам, іх неабходна спаласнуць у прахалоднай вадзе, тонка ачысціць ад лупіны і нашаткаваць. Пры гэтым бульба варта нарэзаць на невялікія кубікі, а цыбуліны і моркву - на кольцы і кружочкі.

Абсмажваньні мяса ў кухонным прыладзе

Перад тым як прыгатаваць у мультиварке бульбу з мясам, апрацаваную ялавічыну рэкамендуецца злёгку абсмажыць на раслінным алеі. Для гэтага яе неабходна змясціць у чару, закрасіць соллю і перцам (калі гэта не было зроблена раней), а затым прыкрыць вечкам і рыхтаваць пры уключанай праграме выпечкі каля 10-ці хвілін. Далей мяса патрабуецца размяшаць, усыпаць да яго моркву, рэпчаты лук і пратрымаць у тым жа рэжыме яшчэ чвэрць гадзіны.

Тэрмічная апрацоўка ўсё стравы

Відэа: Тушаная бульба з мясам: пакрокавы фота-відэа рэцэпт

Прыгатаваць тушеную бульбу з мясам вельмі лёгка. Для гэтага да абсмажанай інгрэдыентаў неабходна выкласці нарэзаны кубікамі бульба, дадаць пітную ваду, таматавую пасту, лісточкі лаврушку, соль, перац гарошкам і размятые салёныя памідоры без лупіны. Далей страва варта паставіць у рэжым тушэння роўна на 60 хвілін.

Як правільна падаваць да стала

Відэа: Смачна і проста: Бульба жаренная з мясам. Пакрокавы рэцэпт з фота і відэа.

Пасля таго як прагучыць завяршальны сігнал ад мультиварки, да бульбы і мяса неабходна ўсыпаць свежую сечаную зеляніну і цёрты буйны зубок часныку. У такім складзе страва рэкамендуецца пратрымаць на падагрэве яшчэ некалькі хвілін. За гэты час гародніна ўбяруць у сябе водары дададзеных інгрэдыентаў і стануць больш смачнымі. Падаваць да стала тушеный бульбу з ялавічынай, рэпчатым лукам і морквай варта ў гарачым выглядзе разам з невялікай колькасцю таматнага булёна. Таксама да гэтага сытнага абеду варта абавязкова паднесці свежы пшанічны хлеб, гародніна, смятану і зеляніна.