Рыхтуем просты і смачны гарнір з шынкоў

Відэа: Шынкі па карэйскаму на зіму, Смачны Рэцэпт нарыхтоўкі

Калі вы хочаце падаць, скажам, да мяса што-небудзь новае і смачнае, звярніце ўвагу на гарнір з шынкоў. У нашай артыкуле вы знойдзеце некалькі нескладаных рэцэптаў гэтай стравы, якое дапоўніць ваша сытна другое на абед. Да ўсяго іншага, гародніна значна менш каларыйныя, чым звыклыя нам макароны або рыс, таму, зрабіўшы выбар на іх карысць, вы яшчэ некалькі паменшыце энергетычную каштоўнасць вашага рацыёну.

Як смачна прыгатаваць гарнір з шынкоў і морквы

Для некалькіх порцый вазьміце:

Відэа: Смажаныя шынкі. ВЕЛЬМІ ПРОСТЫ РЭЦЭПТЫ, як прыгатаваць шынкі смажаныя з часныком | Смачна!

• 2 маладых (пажадана) шынка сярэдняга памеру;
• 2 морквы;
• палову пучка зялёнай пятрушкі, цытрынавы сок, соль і спецыі.

Гародніна старанна прамыйце, у шынка выдаліце ​​верх, моркву пачысціце. Цяпер нарэжце іх вельмі тонкімі доўгімі лустачкамі, для гэтай мэты лепш за ўсё падыдзе звычайнае прыстасаванне, якім мы чысцім бульбу. У глыбокую патэльню з аліўкавым алеем выкладзеце моркву і тушыце 5-6 хвілін. Пасля дадайце да яе палоскі шынкоў, апырскаць цытрынавым сокам, пасоліце, пасыпце травой і перцам, давядзіце да гатоўнасці, якая наступіць хвілін праз 5-7. Пасля гэтага гародніна акуратна выцягнеце, пасыпце свежай зелянінай. Прыгожы гарнір з шынкоў і морквы гатовы. Яго можна падаваць як да мяса, так і да птушкі і рыбы. Незвычайная нарэзка будзе выдатна глядзецца на талерцы, а пікантны густ з лёгкай кіслінкай адцяніць асноўнае страва. Да таго ж гародніну проста карысныя і ўтрымліваюць мінімум калорый, галоўнае, не выкарыстоўвайце для падрыхтоўкі занадта шмат тлушчаў.

Відэа: Салата з кабачкоў цукіні з мятай і чылі - просты рэцэпт - рыхтуем смачны салата дома

Выдатны гарнір з баклажанаў і шынкоў

Для яго вам спатрэбяцца:

• 1 малады шынок;
• 2 баклажана сярэдняга памеру;
• 1 кіслы яблык;
• вялікая рэпчаты цыбуліна;
• алей для смажання і спецыі.

Гародніна памыйце, ачысціце ад лупіны і нарэжце на кубікі. На патэльню (без алею) выкладзеце шынкі і баклажаны і тушыце, пакуль з іх не выпарыцца вада. Пасля гэтага ўліце неабходную колькасць любога сланечнікавага алею, дадайце дробна насечаны лук і парэзанае на кавалачкі зялёнае яблык. Наш гарнір з шынкоў і баклажанаў будзе гатовы ўжо праз 20 хвілін. Пасоліце яго, дадайце спецыі па гусце і пры жаданні прысыпце свежай зелянінай. Выдатнае дадатак да смажанай курыцы ці стейк гатова.

Відэа: Як прыгатаваць смачнае соце з шынкоў. Ікра з кабачкоў рэцэпт

Гарнір з шынкоў да мяса з бульбай

Для стравы падрыхтуйце:

Відэа: Самы просты рэцэпт прыгатавання шынкоў -але вельмі смачны.

• паўкіло бульбы;
• 1 малады шынок;
• курынае яйка, сметанковае масла.

Клубні пачысціце і адварыце да гатоўнасці - гэта ў вас зойме не больш за 30 хвілін. Пасля гэтага з бульбы трэба зрабіць пюрэ, як звычайна. Толкушкой разамніце гародніна да аднастайнага стану, дадайце малако або ваду, а таксама сметанковае масла. Таксама можна ўзяць гатовыя шматкі і зрабіць з іх пюрэ так, як паказана на пакаванні прадукта. Шынок таксама трэба адварыць, ён будзе гатовы праз 15 хвілін. Пасля мякаць трэба ўзбіць у блендере, дадаць сырое яйка і працягнуць працэс каля 30 секунд. Цяпер змяшайце дзве агароднінныя масы і пасоліце па гусце. Атрымаецца вельмі далікатны гарнір з выяўленым агароднінным густам - ён вельмі добры як з мясам, так і з любымі падліваючы. Вазьміце рэцэпты на заметку, яны вам дапамогуць разнастаіць звыклае меню абеду ці вячэры.