Як прыгатаваць празрысты курыны булён у мультиварке?
Відэа: Празрысты курыны булён у мультиварке SC-MC410S13 ад Кацярыны Гаўрылін
Съдържание
курыны булён у мультиварке рыхтуецца хутка і лёгка. Варта адзначыць, што такі мясной навар можна не проста ўжываць у якасці першай стравы, але і зрабіць з яго смачнае і прыгожае заліўное.
Курыны булён у мультиварке: рэцэпт падрабязнага падрыхтоўкі
Неабходныя інгрэдыенты для стравы:
- астуджаная ці марожаная курыца (супавая) - ½- частка тушкі;
- цыбуліны буйныя рэпчаты - 2 шт .;
- зеляніна свежая (лук-порей, пятрушка, кроп) - для падачы да стала;
- перац духмяны чорны і соль дробная марская - дадаваць па асабістым меркаванні;
- моркву сярэдняя - 2 шт .;
- локшына, рысавая крупы - для запраўкі булёна (выкарыстоўваць па жаданні).
Падрыхтоўка мясной прадукту
Звычайна курыны булён у мультиварке рыхтуюць тады, калі чалавек мае патрэбу ў лёгкім, але пажыўным абедзе. Для таго каб зрабіць такое духмянае і вадкае страва, варта ўзяць ½- частка супавы тушкі, добра яе памыць, ачысціць ад наяўных на скуры валасінак і падзяліць на парцыённыя кавалкі.
апрацоўка агародніны
Відэа: Курыны суп з локшынай. Як прыгатаваць курыны суп з локшынай ў мультиварке?
Каб курыны булён у мультиварке атрымаўся больш духмяным, смачным і сытным, да яго таксама рэкамендуецца дадаць такія прадукты, як буйныя рэпчаты цыбуліны і свежую моркву. Іх варта памыць і пачысціць. Нарэзаць апрацаваныя інгрэдыенты не варта, бо пасля варэння булёна яны ўсё роўна будуць канфіскаваныя.
Тэрмічная апрацоўка стравы
Курыны булён у мультиварке рыхтуецца досыць лёгка. Для гэтага варта уліць у чару прылады вычышчаную пітную ваду, а затым выкласці ў яе ўсё апрацаваныя кавалачкі мяса. Далей інгрэдыенты патрабуецца пасаліць і паставіць у рэжым тушэння (ці «Суп») на 1,4 гадзіны. Праз 15-25 хвілін пасля пачатку праграмы мультиварку пажадана адкрыць і зняць шумоўкай ўсю якія сабраліся на паверхні плеўку. У гэты ж час у булён рэкамендуецца выкласці суцэльныя галоўкі цыбулін і свежую моркву.
Пасля таго як праграма тушэння (ці «Суп») завершыцца, кухоннае прылада варта адкрыць, а затым выняць усе кавалачкі курыцы і гародніна. Іх патрабуецца адкласці ў бок, а мясной адвар злёгку астудзіць.
Каб атрымаць празрысты курыны булён, яго пажадана працадзіць праз дробнае сіта (можна некалькі разоў). Далей адвар неабходна зноў уліць у мультиварку і падцяпліць у адпаведным рэжыме.
Як правільна падаваць да абеду (розныя варыянты)
Відэа: ККД - Правілы празрыстага бульона.wmv
Булён, зроблены з курынай тушкі, рэкамендуецца падаваць да стала разам з чорным духмяным перцам, пшанічным хлебам і вялікай колькасцю свежай зеляніны. Мяса пры гэтым пажадана падаваць асобна з круглым адварной бульбай і нарэзанай морквай. Калі ж вы прыгатавалі булён з мэтай зрабіць з яго сытны і наварысты суп, то за 10 хвілін да спынення праграмы тушэння да яго неабходна дадаць локшыну, рысавую крупы ці іншыя прадукты.
У тым выпадку, калі вы хочаце дадаць празрысты мясны адвар да якога-небудзь заліўныя, то яго рэкамендуецца дадаткова закрасіць духмянымі спецыямі і часныком (у халодным стане), а затым яшчэ раз працадзіць праз дробнае падсітак і злучыць разам з взбухшим жэлацінам.
Просты пакрокавы рэцэпт рысу ў мультиварке
Галубцы ў мультиварке "поларис" - сытна страва з таматавым булёнам
Сытная і смачная курыная локшына хатняга прыгатавання
Як прыгатаваць хинкали ў мультиварке на пару?
Як прыгатаваць манты ў мультиварке "поларис"?
Смачная і сытная грэчка з фаршам у мультиварке
Спякотнае ў мультиварке: рэцэпт простага і хуткага прыгатавання
Пакрокавы рэцэпт агародніны ў мультиварке: розныя варыянты падрыхтоўкі
Падрабязна пра тое, як у мультиварке прыгатаваць фаршаваныя перцы з наварыстага булёнам
Квашаніна ў мультиварке "поларис": як прыгатаваць яго для святочнага стала?
Што прыгатаваць у мультиварке з курыцы хутка і смачна?
Як прыгатаваць гультаяватыя галубцы ў мультиварке: падрабязны рэцэпт
Пакрокавы рэцэпт квашаніны з свіных ножак для святочнага стала
Заліўное з курыцы. рэцэпт
Курыны суп з локшынай - смачны і сытны абед
Суп курыны з грыбамі - бабулін суп
Курыны булён: рэцэпт ад бабулі
Як прыгатаваць наварысты суп гарохавы ў мультиварке "Панасонік"?
Як прыгатаваць наварысты курыны суп у мультиварке "поларис"?
Рыхтуем разам расольнік ў мультиварке "Рэдманд"
Рэцэпт курынага супу: дыетычнага, смачнага і карыснага.