Готвоим суп у мультиварке з курыцы

Суп у мультиварке з курыцы выдатна падыходзіць для сытнага і пажыўнага абеду. Такое першае страва можна рабіць па-рознаму. Сёння мы раскажам вам пра тое, як яго рыхтаваць з хатняй локшынай і рысавай крупамі.

Суп у мультиварке: рэцэпты пакрокавых падрыхтовак

найбольш папулярным курыным супам з'яўляецца хатняя локшына. Такая страва добра насычае арганізм, надае яму шмат сіл і энергіі.

Відэа: Смачны курыны суп з локшынай У МУЛЬТИВАРКЕ, СУП локшыну, рэцэпт супу з курыцай # суп з лапшой

Якія інгрэдыенты неабходныя для таго, каб зрабіць смачны суп у мультиварке? Рэцэпты падобных страў прадугледжваюць прымяненне здзейснена розных прадуктаў. Мы вырашылі выкарыстаць наступны набор кампанентаў:

• халодная вада пітная - 1,9 л;
• курыца супавая марожаная - ½- тушкі;
• бульба сярэдні - 1 клубень;
• Рэпчаты цыбуліна невялікая - 1 шт .;
• сярэдняе яйка курынае - 1 шт. (Для локшыны);
• любыя спецыі, а таксама соль марская - дадаваць па меркаванні;
• Просеять мука - па меркаванні (для локшыны);
• свежая зеляніна - па меркаванні;
• морква - 1 шт.

апрацоўваем прадукты

Перш чым прыгатаваць суп у мультиварке з курыцы, неабходна апрацаваць мяса птушкі. Замарожаную тушку цалкам размарожваюцца, а затым старанна мыюць і дзеляць напалам. З аднаго паловы куры зразаюць ўсе непатрэбныя элементы і дзеляць яе на парцыённыя кавалкі. Іншую ж частка птушкі зноў прыбіраюць у маразільнік. З яе можна прыгатаваць якое-небудзь іншае страва.

Што тычыцца гародніны, то іх мыюць, чысцяць і шаткуюць кубікамі. Таксама дробна сякуць і свежую зеляніну.

Падрыхтоўка хатняй локшыны

Каб зрабіць максімальна смачны суп у мультиварке з курыцы, у яго неабходна дадаваць толькі самастойна зробленую локшыну. Для гэтага буйное яйка старанна ўзбіваюць, а затым разводзяць 1/3 шклянкай вады і всыпают просеянную муку. Усе інгрэдыенты добранька вымешваюць да атрымання аднастайнага і стромкага тэсту. Яго раскочваюць ў тонкі пласт, абмешваюць мукой, згортваюць рулетам і тонка наразаюць. Атрыманую локшыну раскідваюць па апрацоўчай дошцы і сушаць.

Відэа: Як зварыць курыны суп у мультиварке відэа рэцэпт / How to cook chiken soup in multi-cooker

варэнне стравы

Суп у мультиварке з курыцы варыцца даволі хутка. Для гэтага ў чару прылады ўліваюць трохі воды, а затым выкладваюць мяса птушкі. Закрасіць вадкасць соллю, ёмістасць шчыльна закрываюць і ўсталёўваюць рэжым тушэння. У такім выглядзе курыцу рыхтуюць на працягу 50 хвілін. Затым да яе дадаюць моркву, бульбу і белы лук. Усе інгрэдыенты вараць у тым жа рэжыме яшчэ на працягу 25 хвілін.

Відэа: Як прыгатаваць курыны суп з локшынай ў мультиварке REDMOND M70 Рэдманд М70

У самую апошнюю чаргу ў мясны булён выкладваюць раней нарэзаную локшыну. Змяшаўшы прадукты, іх рыхтуюць яшчэ каля 5 хвілін, а затым перчат, абмешваюць зелянінай і пакідаюць у праграме падагрэву на ¼- гадзіны.

Падаём першая страва да стала

Як бачыце, суп просты з хатняй локшынай варыцца лёгка і проста. Пасля яго вытрымкі ў рэжыме падагрэву, страва разліваюць па талерках і падаюць гасцям разам з лустачкай шэрага хлеба.

Пакрокавы рэцэпт супу з рысавай крупамі

Ці ведаеце вы, як рыхтуецца рысавы суп? Калі такую ​​страву вы ніколі не рабілі самастойна, то прапануем заняцца дадзеным працэсам прама цяпер. Выконваючы ўсе рецептурных патрабаванні, вы абавязкова атрымаеце смачны і пажыўны суп, ад якога не адмовіцца ні адзін член вашай сям'і.

Такім чынам, рысавы суп просты патрабуе выкарыстання наступных прадуктаў:

• вады пітной - 1,9 л;
• курыцы супавы марожанай - ½- тушкі;
• бульбы сярэдняга - 1 клубня;
• цыбуліны невялікі - 1 шт .;
• рысу доўгага - 1/3 шклянкі;
• спецый - дадаваць па меркаванні;
• таматавай пасты - 1 дэсертнай лыжкі;
• зеляніны - па меркаванні;
• морквы - 1 шт.

Відэа: Суп з курыцай вермишелевый ў мультиварке

падрыхтоўваем інгрэдыенты

Для падрыхтоўкі рысавага супу досыць набыць ½- тушкі замарожанай куры. Яе цалкам адтае і мыюць у цёплай вадзе. Пры гэтым з птушкі выдаляюць усе непатрэбныя элементы і наразаюць на парцыённыя кавалкі.

Відэа: Як прыгатаваць курыны суп. Рэцэпт для мультиварки.

Акрамя мяса куры, апрацоўцы падвяргаюць і ўся гародніна. Іх чысцяць, а затым наразаюць кубікамі. Што тычыцца доўгага рысу, то яго перабіраюць, некалькі разоў спалоскваюць у халоднай вадзе і моцна падтрасаюць.

Рыхтуем смачнае і пажыўнае страва

Апрацаваўшы усе інгрэдыенты, адразу ж прыступаюць да іх варэнні. Куру выкладваюць у чару мультиварки і заліваюць вадой. Вараць яе ў рэжыме тушэння на працягу 48 хвілін. Затым да мяса дадаюць спецыі, уся гародніна і доўгую рысавую крупы. Змяшаўшы інгрэдыенты, іх зноў зачыняюць вечкам і рыхтуюць на працягу паўгадзіны. За гэты час прадукты павінны стаць мяккімі і прыдатнымі да ўжывання.

У самым канцы ў мясны булён выкладваюць невялікая колькасць таматавай пасты, пасечанай зелянінай і духмяны перац. Дадзеныя інгрэдыенты неабходныя для таго, каб надаць супу чырвоны колер і невялікую вастрыню.

Як падаваць рысавы суп да стала?

Зараз вам вядома, як рыхтуецца самы папулярны суп з рысавай крупамі пры дапамозе такой прылады, як мультиварка. Пасля таго як ён цалкам зварыцца, яго некаторы час вытрымліваюць у праграме падагрэву. Дзякуючы гэтаму, першая страва становіцца больш смачным і духмяным. Затым рысавы суп раскладваюць па сподачках і падаюць гасцям разам з лустачкай цёмнага хлеба. Пры жаданні ў страва дадаюць пару лыжачак густой смятаны або трохі нятлустага маянэзу.

Падвядзем вынікі

Як бачыце, суп з локшынай і рысавай крупамі ў мультиварке рыхтуецца даволі лёгка. Калі вам не падабаецца такая страва, то замест тых інгрэдыентаў, што прадстаўленыя вышэй, у булён можна дадаць вермішэль або дробныя макароны. Акрамя таго, некаторыя гаспадыні рыхтуюць курыны суп з клёцкамі. Для гэтага ўзбітае яйка змешваюць з мукой да глейкага стану. Атрыманае цеста выкладваюць у моцна кіпячы булён, выкарыстоўваючы для гэтага маленькую лыжку.