Фруктовы пірог

Відэа: ХУТЧЭЙ фруктовых лянівых пірага

Калі вы задаліся мэтай спячы што-небудзь да гарбаты, то фруктовы пірог будзе выдатным рашэннем. Сытны і карысны, ён стане яшчэ і чароўным упрыгожаннем стала. Вашы старанні будуць ацэнены навакольнымі, і вы пачуеце не адну хвалу. рэцэпты прыгатавання гэтага ласунка самыя разнастайныя і па спосабе яго стварэння, і па змесце садавіны і ягад, якія выкарыстоўваюць у якасці начыння. На ваш выбар - наступныя варыянты.

Відэа: Наивкуснейший фруктовага пірага, насыпны, ад Міленай. Fruit Pie.

фруктовы пірог з грушамі, арэхамі і какава

Інгрэдыенты: пачак сметанковага масла, 0,2 кг цукру, 5 груш, 130 г молатага фундука, 4 яйкі, сталовая лыжка разрыхляльніка, ванілін, 40 г какава, 0,2 кг мукі.

Спосаб прыгатавання:

Узбіць алей разам з цукрам і яйкамі да аднароднай масы. Паступова дадаць муку, какава, ванілін, і разрыхляльнік цеста. З груш выдаліць асяродак, парэзаць на сярэднія па памеры кубікі і змяшаць іх і молаты фундук з тэстам. Вышмараваць форму алеем, пасыпаць з усіх бакоў мукой, выкласці цеста. Ўключыць духоўку і змясціць у яе форму прыкладна на гадзіну. Праверыць драўлянай палачкай (калыпком) гатоўнасць. Заліць атрыманы пірог гарачым шакаладам, а затым для прыгажосці пасыпаць цёртым.

Фруктовы пірог з яблыкамі і кансерваванай ананасамі

Інгрэдыенты: мука (чвэрць кілаграма), яйка, цукар (100 г), смятана (140 г), разрыхляльнік (2 чайныя лыжкі), сметанковае масла (45 г), яблыкі (250 г), ананасы (4 колечка), крухмал ( 20 г), цукар (90 г), манка (25 г).

Відэа: Хуткі фруктовы пірог на кіслай малацэ

Спосаб прыгатавання:

У першую чаргу трэба прыгатаваць цеста. Для гэтага неабходна ўзбіць яйка, смятану, цукар і растопленае масла. Пасля просеять з разрыхляльнікаў муку, замясіць цеста. Змясціць яго на 30 хвілін у халадзільнік.

За гэты час прыгатуйце начынне. Варта памыць і ачысціць яблыкі, выразаць з іх асяродак. Парэзаць на маленькія кубікі яблыкі і ананасы. Дадаць крухмал, вабіка і цукар, усё перамяшаць.

На дно формы трэба заслаць пергамент, вышмараваць яго алеем. Дастаць з халадзільніка цеста і падзяліць яго на 2 няроўныя часткі. Затым вялікую частку (каля 2/3 тэсту) трэба раўнамерна размеркаваць па дне формы, трохі прыпадняўшы краю. Выкласці начынне на цеста роўным пластом. Меншую частку тэсту (верхні пласт) раскачаць качалкай, накруціць на яе і перанесці на начынне. Акуратна разгарнуць цеста і зляпіць краю верхняга і ніжняга пластоў. Выпякаць на працягу паўгадзіны ў духоўцы, нагрэтай да 180 градусаў. Хвілін за пяць да гатовасці пірага вышмараваць верхні пласт алеем або смятанай.

Пірог з замарожанымі садавінай

Інгрэдыенты: пачак масла, 170 г цукру, паўтара кг мукі, 3 яйкі, разрыхляльнік (гарбатная лыжка), палова пакуначка ваніліну, замарожаныя садавіну або ягады (маліна, клубніцы, чарніца, парэчка, грушы, яблыкі і да т.п.).

Спосаб прыгатавання:

Узбіць алей з цукрам, дадаючы паступова яйкі, разрыхляльнік, ванілін і муку, да атрымання аднастайнага складу. Размарозіць садавіна ці ягады.

Відэа: Фруктовы пірог

Вышмараваць алеем раслінным форму для выпечкі, выкласці ў яе цеста, размеркаваўшы раўнамерна па форме. Размарожаныя ягады або садавіна раскласці зверху і трохі ўціснуць іх у цеста. Запякаць на працягу паўгадзіны ў духоўцы, тэмпература прыкладна 180 градусаў.

Фруктовы пірог з абрыкосамі і фінікамі

Відэа: Пячэм фруктовы пірог. Худнеем смачна!

Інгрэдыенты: 120 г сушаных фінікаў, 120 г сушаных абрыкосаў, 60 г разынак, 70 г насення пініі, 300 г мукі, пакецік разрыхляльніка, 0,1 г молатага шафрана, 170 г цукру, 4 яйца, 100 г кефіру, парашок для ванільнага падліўкі , 40 г абрыкосавага джэма, 130 мл алею расліннага, 20 г вады.

Абсмажыць на патэльні насенне пініі, пасля чаго змяшаць іх з дробна парэзанымі кавалачкамі фінікаў, абрыкосаў, а таксама разынкамі.

Злучыць муку і разрыхляльнік цеста, просеять ў рондаль і змяшаць з шафранам, парашком для падліўкі і цукрам. Убіць яйкі, уліць кефір і алей. Затым накрыць вечкам і падтрасаць рондаль на працягу 30 секунд для таго, каб кампаненты злучыліся. Змяшайце атрыманую масу лыжкай. Дадайце палову сумесі арэхаў і сухафруктаў ў цеста і змяшайце.

Форму вышмаруйце алеем, выкладзеце раўнамерна цеста. Другую частку арэхаў і сухафруктаў выкладзеце зверху. Выпякаць на рашотцы ў духоўцы каля 50 хвілін (тэмпература &asymp-180 градусаў).

Пасля таго як пірог з садавінай будзе гатовы, працярыце джэм праз сіта, размяшайце з вадой. Закіпяціце дадзеную сумесь, вышмаруйце ёй пірог і, пасля таго як яна застыгне, яго можна будзе падаваць на стол.