Як прыгатаваць рабчыкаў да святочнага стала

Рабчык - птушка, якую трэба ўмець правільна рыхтаваць. Калі выконваць усе рэкамендацыі, страва атрымаецца вельмі смачным і спадабаецца нават самому вытанчанаму гурману. для святочнага стала

Відэа: Што прыгатаваць на святочны стол рэцэпты

Як прыгатаваць рабчыкаў: рэцэпт першы

Для гэтага спосабу ў вас павінны мецца наступныя прадукты:

• свежыя рабчыкі у колькасці 2 шт .;
• бялок ад яйкі - 1 шт .;
• сыр у колькасці 200 г;
• мука - некалькі вялікіх лыжак;
• бульба свежы ў колькасці 4 шт .;
• соль, чорны перац, кроп;
• сметанковае масла і некалькі лыжак маянэзу.

Як прыгатаваць рабчыкаў: пакрокавая інструкцыя

1-й крок

Аддзеліце жаўток ад бялку. У апошні дадайце соль і добра ўзбіце (да моцнай пены). Сыр натрыце на тарцы і дадайце да яго муку. Павінна атрымацца сумесь для паніроўкі рабчыкаў.

2-й крок

Прамытыя і прасушаныя тушкі птушак натрыце соллю звонку і ўнутры. Абмажце рабчыкаў ўзбітым бялком, пасля абкачайце ў сырнай-мучной паніраванні.

3-ці крок

Форму (гарачатрывалую) вышмаруйце алеем сметанковым, абкладзеце ў яе рабчыкаў. Бульбу старанна вымыйце пры дапамозе шчоткі. Карняплоды абсушыце і загарніце ў фальгу. Выкладзеце побач з падрыхтаванымі тушкамі. Духоўку нагрэйце да 200 градусаў. Пастаўце бляху з птушкай і бульбай у печку.

4-й крок

Відэа: Дзіцячыя гульні для дзяўчынак: Літл поні Селеста і святочны стол. Гульня рыхтаваць ежу для дзяўчынак

Па заканчэнні часу дастаньце форму з печы. Бульба дастаньце з фальгі і разрэжце яго на 2 палоўкі. Пасоліце, наліце ​​зверху крыху маянэзу і абкладзеце назад у форму. Пастаўце яе зноў у духоўку прыкладна на паўгадзіны.

5-й крок

Відэа: Дэкор святочнага стала. Лотас з сурвэтак ці як прыгожа скласці сурвэткі.

Як толькі скончыўся паказаны час, а рабчыкі пакрыліся хрумсткай скарыначкай - вымайце форму з печы. Выкладвайце інгрэдыенты на вялікую страву, сервіруюць зелянінай, нарэзанымі гароднінай і падавайце да стала. Цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць рабчыка ў духоўцы. Прыемнага апетыту!

Як прыгатаваць рабчыка з ананасамі

Назва рэцэпту адразу прымушае ўспомніць несмяротныя радкі: «Еш ананасы, рабчыкаў жуй». Спалучэнне гэтых прадуктаў і напраўду зусім дзіўнае. Салодка-кіслыя садавіна надае мясу асаблівы, ні з чым непараўнальны, густ. Калі вы не ведаеце, як прыгатаваць рабчыкаў з ананасамі, то гэты рэцэпт для вас.

інгрэдыенты:

• рабчыкі свежыя ў колькасці 2-3 шт .;
• ананас (свежы, кансерваваны) - 1 шт. або банка;
• аліўкавы алей для абсмажвання;
• грыбы лясныя ў колькасці 200 г;
• соль, молаты перац чорны;
• рэзкія травы.

Відэа: Як прыгатаваць аліўе. Салат аліўе

Як прыгатаваць рабчыкаў: інструкцыя

Прамыйце тушкі, ачысціце іх ад скуры і падзеліце на палоўкі. Для гэтага разрэжце іх па грудзіне і хрыбце. Натрыце мяса соллю і перцам. Полутушки абсмажце на распаленым аліўкавым алеі. Адкладзеце ў бок. Кольцы ананаса (свежыя або кансерваваныя) абсмажце ў рэштках тлушчу. У форму для запякання выкладзеце пласт падрыхтаваных садавіны, следам раскладзеце абсмаленыя палоўкі рабчыкаў. Зверху размесціце нарэзаныя дробна лясныя грыбы. Заключным пластом павінны стаць абсмаленыя ананасы. Паліце ​​ўсё інгрэдыенты сіропам ад садавіны альбо белым віном. прысыпце рэзкай травой і змесціце ў духоўку (папярэдне разагрэтую да 200 градусаў) на паўгадзіны. Гатовых рабчыкаў падавайце на стол на вялікім сервіравальны страве, упрыгожыўшы зелянінай і гароднінай. Прыемнага апетыту!