Як прыгатаваць цеста на маянэзе на піцу

Цеста для піцы кожная гаспадыня рыхтуе па-свойму. Традыцыйны рэцэпт абавязкова ўключае ў сябе дрожджы, соль, муку, ваду і алей. Аднак у нашай краіне гэты склад зведаў значныя змены і дапоўніўся найлюбым прадуктам расейцаў - маянэзам. У гэтым артыкуле мы распавядзем, як прыгатаваць цеста для піцы

Хуткая піца «Хатняя»

Калі вы спяшайцеся ці не хочаце чакаць, пакуль падымецца дражджавое цеста, то звернеце ўвагу на гэты рэцэпт. Цеста на маянэзе (на піцу), прыгатаванае экспрэс-метадам, напэўна спадабаецца вашым родным і, магчыма, у далейшым вы будзеце рыхтаваць яго толькі такім чынам. Рэцэпт піцы «Хатняя»:

Відэа: піца пяціхвілінкі !!! Orientation meeting PIZZA !!!

• Узбіце венцам два яйкі, дадайце да яго чатыры сталовыя лыжкі смятаны і пяць сталовых лыжак маянэзу. Паступова ўводзіце ў цеста муку, звяртаючы ўвагу на кансістэнцыю. Калі смятана з маянэзам будуць дастаткова густымі, то мукі спатрэбіцца менш. Дадайце соль і добра змяшайце ўсе прадукты. Цеста павінна атрымацца досыць вадкім, каб яго можна было выліць у форму для пірага.
• Вышмаруйце цеста кетчупам або любым іншым соўсам, пакладзеце зверху кружочкі памідор і тонка нарэзанае салямі. Пасыпце будучую піцу цёртым сырам, а затым адпраўце яе ў разагрэтую духоўку на дзесяць хвілін.

Калі выпечка падрумяніцца, дастаньце яе з формы, нарэжце на порцыі і падавайце да стала.

Відэа: Ўніверсальнае цеста на маянэзе

Піца на патэльні

Вазьміце на нататку яшчэ адзін хуткі рэцэпт прыгатавання піцы. На гэты раз мы будзем рыхтаваць яе не ў духоўцы, а на патэльні. Вынік не будзе нагадваць класічнае італьянскае страва, затое атрымаецца такі своеасаблівы пірог ўсё роўна даволі смачным. Цеста для піцы на маянэзе мы будзем рыхтаваць так:

Відэа: Цеста на маянэзе для піцы

• Ўзбіце адно яйка.
• Дадайце да яго дзве лыжкі маянэза, дзве лыжкі смятаны і добра ўсё змяшайце.
• Чвэрць чайнай лыжкі соды загасіце яе воцатам і пакладзеце ў цеста. Дадайце соль.
• Просейте чатыры лыжкі мукі і змяшайце іх з астатнімі прадуктамі.

Цеста на маянэзе на піцу гатова, можна заняцца падрыхтоўкай начыння. Для гэтага пакрышыце вараную і вэнджаную каўбасу, масліны парэжце кружочкамі, сыр натрыце на дробнай тарцы, а салодкі перац нарэжце тонкімі лустачкамі. Разагрэйце патэльню, вышмаруйце яе раслінным алеем і асцярожна наліце ​​цеста. Пакладзеце на яго начынне і пасыпце сырам. Накрыйце патэльню вечкам і рыхтуйце страва каля 15 хвілін.

Піца на тонкім цесцю

Калі вы хочаце хутка прыгатаваць пачастунак для ўсёй сям'і або для вялікай кампаніі, то скарыстайцеся нашым рэцэптам. Цеста на маянэзе на піцу робіцца без дрожджаў, а значыць, не патрабуе доўгай падрыхтоўкі. Чытайце рэцэпт гэтага смачнага стравы і рыхтуйце разам з намі:

• Для пачатку зробім цеста для піцы. Смятана, маянэз (па палове шклянкі) змешваецца з адным яйкам, трыма шклянкамі мукі, чатырма сталовымі лыжкамі расліннага алею і соллю. Вымешваюць цеста да таго часу, пакуль яно не перастане ліпнуць да рук. Улічыце, што такой колькасці хопіць на прыгатаванне адной піцы на вялікім блясе.
• Раскачайце качалкай тонкую аснову для піцы, выкладзеце яе на бляху, засланы пергаментам.
• Для падліўкі змяшайце кетчуп і маянэз, а затым вышмаруйце ім паверхню піцы.
• Начынне мы прапануем зрабіць з гародніны (але вы можаце паступіць і па-іншаму). Для гэтага нарэжце адвольна лук, таматы, салодкі перац, стручковую фасолю і грыбы адвольна. Раскладзеце гародніну роўным пластом, ўпрыгожце іх колцамі маслін, зелянінай і пасыпце цёртым сырам.

Пастаўце бляху у разагрэтую духоўку, а праз 20 хвілін смачны пачастунак ўжо будзе гатова.

Піца з цеста на маянэзе

Падрыхтоўка смачнай стравы па гэтым рэцэпце зойме ў вас не больш за гадзіну асабістага часу. вам спатрэбяцца простыя прадукты, каб прыгатаваць тонкае цеста для піцы: маянэз, яйкі, мука і соль. Начынне вы можаце зрабіць мясную, агароднінную або сырную. А можаце проста сабраць у халадзільніку рэшткі ежы і прыгатаваць шыкоўнае пачастунак. рэцэпт:

Відэа: Любыя рэцэпты. Цеста на маянэзе.

• Тры яйкі ўзбіце з трыма лыжкамі маянэзу, дадайце трохі солі і шэсць сталовых лыжак мукі.
• Для начыння тонка рэжам колцамі вэнджаную каўбасу, салодкі перац шинкуем тонкай соломкой, а вэнджаную грудзінку - лустачкамі. Масліны і алівы парэжце напалову, некалькі памідор черрі разрэжце на чвэртачкі. Сыр натрыце на дробнай тарцы.
• Для падліўкі здрабніце з дапамогай блэндэра некалькі памідор без скуркі, пару лыжак таматнай пасты, абсмажаную часнык, зеляніна кінзы і базіліка. Не забудзьцеся дадаць у яго соль і молаты перац.
• Выліце цеста на змазаную алеем форму, акуратна вышмаруйце яго соусам, пасыпце паверхню цёртым сырам і раскладзеце на яго прыгожа па крузе начынне. Упрыгожце піцу алівамі, масьлінамі і памідорамі черрі.

Рыхтаваць страва варта ў духоўцы да з'яўлення румянай скарыначкі.

Піца «Хвілінка»

Прыгатуйце смачны сняданак або перакус літаральна за хвіліну:

Відэа: Рецепт- Цеста дражджавое на маянэзе

• Дзве сталовыя лыжкі маянэза змяшайце з яйкам, дадайце трохі соды і чатыры лыжкі мукі, змяшайце прадукты. Цеста гатова!
• Раскачайце тонкі пласт дыяметрам 30 см, вышмаруйце яго соусам, пакладзеце любую начынне і пасыпце сырам.

Пастаўце піцу ў разагрэтую духоўку і ўжо праз 10 хвілін атрымлівайце асалоду ад смачнай выпечкай з хрумсткай скарыначкай.

заключэнне

Мы будзем рады, калі вам спатрэбяцца рэцэпты, сабраныя ў гэтым артыкуле. Цяпер вы лёгка зможаце прыгатаваць цеста на маянэзе на піцу, а таксама лёгкую начынне.