Пагаворым пра тое, як прыгатаваць мясную суфле для дзяцей
Відэа: Рэцэпт мясныя Суфле Як у Дзіцячым Садзе
Съдържание
- Відэа: Рэцэпт мясныя Суфле Як у Дзіцячым Садзе
- Відэа: Рэцэпты для груднічка да Года
- Як прыгатаваць мясную суфле
- курынае суфле
- як прыгатаваць
- Відэа: Што даваць дзіцяці на абед? тамы Уласава
- Суфле з ялавічыны
- Відэа: Як выбраць харчовую плёнку - Савет ад Все буде добре - Выпуск 323 - 15.01.14 - Усё будзе добра
- рыхтуем
- заключэнне
Правільнае харчаванне, як вядома, залог нашага здароўя. І тычыцца гэта як дзяцей, так і дарослых. Прычым першых у першую чаргу. Бо для нармальнага развіцця арганізма і росту дзіцяці патрэбна здаровая і паўнавартасная ежа, якая змяшчае ўсе неабходныя пажыўныя рэчывы і мікраэлементы. Бялок - адзін з іх. І каб забяспечыць патрэбнасць расце арганізма неабходным яе колькасцю, з васьмімесячнага ўзросту ў рацыён маляняці ўводзяць мяса. Але, зразумела, адбіўную грудным дзіцяці не дасі.
Відэа: Рэцэпты для груднічка да Года
Мясныя стравы неабходна рыхтаваць асаблівым чынам. Прычым яны павінны быць не толькі карыснымі, але яшчэ абавязкова і смачнымі. Таму давайце пагаворым пра тое, як правільна прыгатаваць мясную суфле для дзяцей. Бо нават малыя, не кажучы ўжо пра больш дарослых дзецях, пышна адчуваюць смак любога прапанаванага ім стравы. І часам адмаўляюцца ёсць тое, што рыхтуюць ім клапатлівыя мамы, паўдня правёўшы ля пліты. Даказаць ім, што карысная ежа далёка не заўсёды бывае смачнай, практычна немагчыма. А вось суфле як раз і не ўпісваецца ў гэтае правіла.
Як прыгатаваць мясную суфле
Дзіцяці, як было сказана вышэй, мяса можна прапаноўваць ўжо з васьмі месяцаў. Але далёка не ўсе яго гатункі падыходзяць для малога. Так, тлустую свініну такому дзіцяці не прапануеш. Часцей за ўсё мясное суфле для дзяцей рыхтуюць з кураціны або цяляціны. Але калі ў малога раптам выявілася алергія на адну з гэтых складнікаў, то тады гэтыя віды мяса замяняюць трусяцінай.
Па вялікім рахунку, працэс падрыхтоўкі суфле з любога прадукту практычна аднолькавы. Розніца складаецца толькі ў складзе інгрэдыентаў. Таму давайце пагаворым пра тое, як прыгатаваць мясную суфле для дзяцей падгадаванага ўзросту і дзетак старэй.
курынае суфле
Каб парадаваць маляняці такім выдатным стравай, запасімся:
- свежым курыным мясам (без жылак і скуры) - 50 г;
- мякішам белага хлеба (можна ўзяць булку) - 20 г;
- перапёлчыны яйкам - 1 шт .;
- малаком;
- сметанковым алеем (спатрэбіцца для змазвання формы).
як прыгатаваць
Кураціну адварваем, а затым старанна здрабняем. Пажадана ў блендере. Папярэдне вымачаны ў малацэ хлебны мякіш дадаем да мяса і зноў здрабняем. Ўбіваем яйка, солім (зусім ледзь-ледзь), добранька вымешваюць наш фарш. Калі ён атрымаўся густым, разводзім малаком да кансістэнцыі каши- «размазню».
Відэа: Што даваць дзіцяці на абед? тамы Уласава
Формачку змазваем сметанковым алеем, запаўняем яе фаршам. А затым выпякаем ў мікрахвалеўцы, духоўцы або нават пароварке. Час - каля пятнаццаці хвілін. Такім жа чынам можна прыгатаваць і мясную суфле для дзяцей з труса. Толькі трэба памятаць, што варыцца ён даўжэй курыцы.
Суфле з ялавічыны
А гэта страва можна рыхтаваць ужо з разліку на ўсю сям'ю. Яно аднолькава спадабаецца як малышам, так і дарослым. А для падрыхтоўкі выкарыстоўваем наступныя складнікі:
Відэа: Як выбраць харчовую плёнку - Савет ад Все буде добре - Выпуск 323 - 15.01.14 - Усё будзе добра
- свежую ялавічыну - 500 г;
- сырыя яйкі - 2 шт .;
- мякіш (булкі альбо белага хлеба) - 150 г.
рыхтуем
Ялавічыну трэба старанна прамыць, пазбавіць яе ад плёнак, тлушчу, прожылкаў, а затым адварыць. Ваду падсаліць. Мякіш размачыць (можна нават не выкарыстоўваць малако, а ўзяць звычайную ваду). А затым здрабніць яго разам з гатовым мясам у блендере. Астудзіць вавёркі, узбіць іх і дадаць у фарш. Затым атрыманую масу трэба вельмі акуратна вымешаць, пасля чаго пакласці ў змазаную алеем форму і адправіць у папярэдне разагрэты да ста шасцідзесяці градусаў духавы шафу. Час падрыхтоўкі - каля паўгадзіны. Крытэр гатоўнасці - з'яўленне прыгожай румянай скарыначкі на паверхні.
заключэнне
Мясную суфле для дзяцей, рэцэпт падрыхтоўкі якога з ялавічыны і кураціны мы разгледзелі, можна таксама зрабіць і з печані. Што самае цікавае, малыя, якія літаральна ненавідзяць гэты субпрадуктаў ў іншых стравах, з задавальненнем ядуць будзе такая страва. Што тычыцца гарніру, то гэта суфле выдатна спалучаецца з гарошкам, морквай і шынкамі, асобна запечанымі ў духоўцы.
Смачнае Меню падгадаваным дзіцем
Як карміць нованароджаных дзяцей, каб яны раслі здаровымі
Як падымаць імунітэт дзіцяці, калі ён часта хварэе?
Малочная сумесь "симилак" для дзяцей
Меню падгадаваных дзяцей. Што трэба ведаць бацькам
Чым кормяць дзяцей у год-два: парады і рэкамендацыі
Сумесі "фрисолак": водгукі аб дзіцячым харчаванні
Што такое кармленне дзіцяці? Як яго правільна арганізаваць?
З якога ўзросту дзіцяці можна даваць хурму? Карысныя ўласцівасці прадукту
Харчаванне дзяцей у 11 месяцаў: рацыён, рэцэпты і меню. Дзіця ў 11 месяцаў: развіццё, харчаванне і…
Як варыць перапёлчыны яйкі для дзяцей? Перапёлчыны яйкі для дзяцей-алергікаў
Курынае суфле для дзяцей і дарослых
Робім мясную суфле з манкой
Курынае суфле: рэцэпт
Курынае суфле: рэцэпт, як у дзіцячым садзе. Далікатнае курынае суфле: пакрокавы рэцэпт
Смачныя рэцэпты: суфле мясную
Суфле з курыцы
Мясную суфле - рэцэпт
Карысная ежа можа быць смачнай - рыбнае суфле таму пацверджанне.
Суфле з печані - смачна, карысна
Смачныя агароднінныя пюрэ для груднічка