Як рыхтаваць мюслі? Некалькі простых рэцэптаў

Хтосьці прывык ёсць на сняданак яечню з каўбаскай, хтосьці - бутэрброд, хтосьці - малочную кашу з манкі. Але пасля начнога адпачынку, каб запусціць жыццядзейнасць, чалавечы арганізм усё-ткі аддае перавагу нятлусты вугляводзістай ежу. У гэтым плане аўсяныя шматкі

Відэа: Хатнія Мюслі Рэцэпт

Сваімі рукамі

Вядома ж, набыць гатовыя мюслі ў краме прасцей за ўсё. Яны ў велізарных сучасных супермаркетах ў багацці прадаюцца. Ёсць айчыннай вытворчасці, ёсць і імпартныя (крыху даражэй, але зусім не абавязкова лепш). Але як рыхтаваць мюслі самастойна? Можна паспрабаваць зрабіць гэты прадукт сваімі рукамі: так і смачней будзе, і танней абыдзецца.

Відэа: Мюслі рецепт.Как прыгатаваць мюслі

Аснова - аўсянка

Аб карысці аўсянай кашы па раніцах напісана даволі шмат. Абыграна гэтая тэма і ў літаратурных творы, і ў фільмах (чаго варты, напрыклад, знакамітая «аўсянка, сэр»)!

У гэтым ёсць вялікая доля праўды, так як аўсянка сама па сабе выдатна чысціць кішачнік і пазбаўляе арганізм ад так званых дзындраў. Гэта адбіваецца і на знешнім выглядзе. Пры сталым ўжыванні чалавекам з раніцы аўсяных шматкоў яго скура і валасяны полаг пачынаюць літаральна ззяць здароўем.

У якія дайшлі да нас цыдулках Плінія (пачатак нашай эры) гаворыцца пра тое, што ў германскіх плямёнах таго часу аўсяная каша карысталася вялікай папулярнасцю. Уся справа ў тым, што авёс дастаткова доўга пераварваецца. Такім чынам, ён забяспечвае наш арганізм харчаваннем і энергіяй на працяглы час. Дарэчы, такімі ж ўласцівасцямі валодае і грачаная каша. Таксама авёс ўтрымлівае абалоніну. Яна зніжае халестэрын у крыві, чысціць кішачнік, перашкаджае адукацыі тромбаў.

Аб карысці прадукту

Мюслі, якія змяшчаюць у вялікай колькасці баластныя рэчывы, якія даволі павольна пераварваюцца, спрыяюць узнікненню пачуцці сытасці на працяглы час. З-за гэтага іх актыўна ядуць і тыя, хто жадае скінуць вагу. Дыетолагі таксама выступаюць за ўжыванне мюслі, так як з кожным прыёмам ежы арганізм павінен атрымліваць неабходны комплекс амінакіслот і вітамінаў. Усё гэта ў дастатковых колькасцях знаходзіцца ў дадзеным прадукце.

хатняе вытворчасць

Як рыхтаваць мюслі самастойна? Зрабіць гэта зусім не цяжка. Для гэтага бярэм аўсяныя шматкі, напрыклад «Геркулес», і абсмажваем іх да такога стану, каб яны хрусцелі пры паглынанні. Гэта - аснова нашых мюслі, самаробных, хатніх, смачных. На пачак (400 грамаў) аўсяных шматкоў дадаем: паўшклянкі вычышчаных семак сланечніку, паўшклянкі вычышчаных і драбнення грэцкага арэха, паўшклянкі разынак, жменю дробна парэзаных сухафруктаў. Усё старанна змешваем. Хатнія мюслі гатовыя да ўжывання.

Варыяцыі на тэму

Як варыянт, можна выкарыстоўваць сумесь разынак, курагі, грэцкага арэха, чарнасліву (мёд і цытрына дадаем па гусце). Усе інгрэдыенты трэба прапусціць праз мясарубку. Гэтую вітамінную сумесь не варыць, ня абліваць кіпенем, бо ад гэтага яе карысныя ўласцівасці памяншаюцца. Кожную раніцу змешваць яе з аўсяныя шматкі ў прапорцыі адзін да аднаго, заліваючы гарачым малаком. Выдатны зарад бадзёрасці на ўвесь дзень!

Як рыхтаваць мюслі дома? Замест аўсяных можна выкарыстоўваць і іншыя віды шматкоў: рысавыя, грачаныя, кукурузныя. У масу дадавайце да спадобы любыя кавалачкі свежых садавіны: бананы, журавіны, вішню, трускаўку, агрэст, напрыклад. З арэхамі справы ідуць не горш: можна выкарыстоўваць любыя віды з даступных. А вось цукар для падрыхтоўкі стравы зусім не абавязковы. Без яго спакойна можаце абысціся, з поспехам замяніўшы мёдам.

Як правільна рыхтаваць мюслі?

Гэта цалкам дэмакратычнае страва. Яго ядуць на сняданак, як той казаў, і стары, і млад, і бядняк, і багацей. А калі вы ўсё ж такі вырашылі набыць мюслі ў краме, то іх зусім не трэба па-асабліваму неяк варыць. Як рыхтаваць мюслі з малаком? Дастаткова толькі адкрыць скрынку або пакет і высыпаць сумесь у талерку. Затым заліць гарачым малаком, каб яно накрыла змесціва, пачакаць хвіліну-другую і ўжываць (лепш - на сняданак). Можна таксама запраўляць мюслі фруктовымі ёгуртамі - выходзіць вельмі смачна.

Як рыхтаваць мюслі на вадзе? Аналагічна! Не патрабуецца варыць мюслі. Досыць іх заліць кіпенем у талерцы, накрыць шчыльна і пачакаць пару хвілін. вось і смачны сняданак, апетытны і карысны для здароўя, гатовы!