Найсмачны манник рэцэпт на выбар

Відэа: Самы смачны манник на кефіры

Якіх толькі відаў пірагоў мы не спрабавалі з вамі ў дзяцінстве. А ўсё дзякуючы таму, што ў крамах не было такога багацця кандытарскіх вырабаў, як сёння. Але ўсё калі-небудзь дакучае. Вось і ў нас з вамі наступіў відаць момант перасыці крамнымі прысмакамі, калі мы вырашылі пашукаць манник рэцэпт, каб успомніць густ дзяцінства і парадаваць сваіх дамачадцаў дэсертам, роўнага якому не знойдзецца ні ў адным кулінарным аддзеле гастраномаў.

Відэа: самы смачны МАННИК НА смятану | Рыхтаваліся з MARVEL KATE

Самае галоўнае заключаецца ў тым, што манник рэцэпт вельмі просты і танны. А гэта азначае, што не трэба ламаць сабе галаву аб тым, каб шукаць сродкі на куплю дарагіх прадуктаў, а таксама зусім не трэба быць сямі пядзяў у ілбе, каб спячы класічны смачны манник. Дастаткова жадання даставіць задавальненне ад каштуй ежы. нават самая нявопытная кухарка справіцца з гэтым нескладаным заданнем.

Такім чынам, як зрабіць манник? Як бачым, у аснове самога слова ляжыць манныя крупы, таму з яе і пачнем. Калі вы хочаце спячы пірог вялікі, каб хапіла на ўсіх, тады ўсю нижеописанную норму прадуктаў множце на два і ўсё будзе ў парадку. Мы паспрабуем разнастаіць манник рэцэпт, але спачатку ўспомнім той, што ў роце раставаў ў дзяцінстве. Для яго трэба ўзяць шклянку маннай крупы і столькі ж смятаны. Усё гэта змешваецца ў глыбокай посудзе і пакідаецца прыкладна на адну гадзіну ў цёплым месцы, каб манка набракла. Затым дадаем адзін шклянку цукру і зноў ненадоўга пакідаем што атрымана ў спакоі, каб растварыўся і цукар. Пасля заканчэння гэтага часу вобьем ў сумесь смятаны і маннай крупы 3 курыных яйкі і добра змяшаць, а лепш злёгку ўзбіць з дапамогай венца. Міксер пэцкаць не варта, таму што занадта крута ўзбіваць сумесь не рэкамендуецца. Зараз можна паволі усыпаць адзін поўны шклянку мукі, у склад якой загадзя дадаем разрыхляльнік для тэсту і маленькую щепоточку ваніліну. Старанна змешваем масу да стану гладкасці і эластычнасці. Ніякіх камячкоў у цесцю быць не павінна. У форму або простую патэльню без ручкі, папярэдне змазаную раслінным алеем, выліваць яго. Менавіта Выліваем, таму што цеста будзе самаю. Гэтага палохацца не трэба, таму што ў працэсе выпечкі манныя крупы ўбірае ў сябе ўсю залішнюю вадкасць.

Відэа: Манник [Рэцэпты Bon Appetit]

Вось на ўсё пра ўсё ў вас сыдзе не больш за 15 хвілін часу, а падрыхтоўчы этап, апісаны вышэй, не ў рахунак. Таму што яго вы прарабляеце паміж іншымі справамі. Цяпер ставім пірог у духоўку, нагрэтую да 175 градусаў і пячэм, вырабляем смачны манник яшчэ 40 хвілін. Хвілін за 5 да заканчэння выпечкі раім вышмараваць паверхню манника сметанковым алеем. Гатоўнасць дэсерту правяраецца таксама, як у любога іншага кекса - калыпком. Калі яна сухая, значыць манник пара вымаць з духоўкі.

А калі ён будзе гатовы, можна пасыпаць паверхню пірага цукровай пудрай для прыгажосці. Калі ж вышмараваць манник пакуль ён гарачы якім-небудзь варэннем, то ўвабраць яно надасць стравы асаблівы, непаўторны густ. Як толькі вы паставіце дэсерт на стол, тут жа ўсё зляцяцца на духмяны пах і будуць захапляцца не толькі цудоўным густам, але і прыгажосцю стравы.

Відэа: Манник на ражанка № 216 смачных !!!

Для тых, хто зацікавіўся пытаннем, як зрабіць манник, спяшаемся паведаміць, што вы зараз прачыталі універсальны манник рэцэпт. Асноўныя інгрэдыенты захоўваюцца ў любым пірагу дадзенага тыпу. Змяняецца толькі вадкая частка манника, таму што дзівоснага густу дэсерт можна спячы не толькі на смятане, але і на кефіры і нават звычайным малацэ. Дадаючы ў цеста курагу, арэхі, разынкі або цэдру цытрусавых, можна атрымаць самыя арыгінальныя варыянты гэтай стравы.

Уладкуйце «свята страўніка» сваім блізкім у выхадны дзень! Вам для гэтага не трэба вельмі рана ўставаць і тырчэць доўга ля пліты. Калі з вечар змяшаць вабіка з вадкасцю і цукрам, то астатняе ў вас зусім не зойме шмат часу.