Катлеты маркоўныя посныя і іншыя рэцэпты дадзенага стравы

Відэа: РЕЦЕПТЫ РЭЦЭПТЫ для Пахуданне. Маркоўны катлеты Пакрокавы рэцэпт ksu66a

катлеты маркоўныя посныя - выдатны варыянт для тых, хто вядзе барацьбу за складнасць. Іх яшчэ называюць аладкамі, але ад гэтага густ не змяняецца. Такая страва можна рыхтаваць, выкарыстоўваючы розныя рэцэпты і іх інтэрпрэтацыі. Вось адзін з іх:

Каб прыгатаваць катлеты маркоўныя посныя, неабходна ўзяць восем буйных морковок, шклянку манкі, алей, соль і перац. Як бачыце, спіс інгрэдыентаў да смешнага малы, а вынік атрымаецца даволі смачным. Вам неабходна памыць моркву, потым пачысціць яе і нацерці на тарцы. Зараз можна паперчыць яе і пасаліць. Ўсыпце ў ёмістасць да морквы манныя крупы і змяшайце усё для атрымання аднастайнай масы. Пры гэтым моркву трэба злёгку прыціскаць, каб яна пускала сок. Зараз можаце фармаваць свае катлеты маркоўныя посныя і выкладваць іх на патэльню, змазаную алеем. Спачатку абсмажце адзін бок, а потым перавярніце вырабы і накрыйце вечкам. Праз 15 хвілін газ можна выключаць. Такія катлеты маркоўныя посныя можна падаваць без нічога ці з маянэзам, які вы прыгатавалі ўласнаручна.

Дадзенае страва можна зрабіць больш сытным. Для гэтага трэба ўзяць большая колькасць інгрэдыентаў. Вам спатрэбіцца 500 грамаў морквы, 200 мілілітраў малака, 30 грамаў сметанковага масла, 75 грамаў маннай крупы, адно яйка, 100 грамаў смятаны, 50 грамаў маргарыну і сталовая лыжка цукру.

Відэа: Нішчымныя катлеты з грыбамі

Як рабіць катлеты маркоўныя з прапанаваных інгрэдыентаў? Ды вельмі проста. Памыйце і ачысціце моркву, затым нарэжце абавязкова дробнай саломкай, перакладзеце ў рондаль з тоўстым дном, наліце ​​туды ж малако і варыце яе да гатоўнасці прыкладна 15 хвілін. Далей усыпце да моркве з малаком вабіка, пры гэтым, не забываючы памешваць. Атрыманую сумесь варта астудзіць, потым дадаць у яе цукар і сырое яйка, усё старанна перамяшаць. Цяпер прыйшоў час фармаваць катлеткі. Можаце абкачаць іх у паніровачных сухарах і адпраўляць на патэльню, дзе ўжо растаплю маргарын. Калі з абодвух бакоў на іх утворыцца залацістая скарыначка, можна падаваць іх на стол. Звычайна робяць гэта ў летняй талерцы з малочным соусам або смятанай. А некаторыя гаспадыні проста перакладаюць катлеткі ў форму для запякання, паліваюць зверху смятанай і адпраўляюць яшчэ ў духоўку. Што тычыцца напояў, то да такога стравы падыдзе ружовае ці чырвонае, паўсалодкае або салодкае віно.

А вось цікавы рэцэпт, які дапаможа знайсці адказ на пытанне, як зрабіць маркоўныя катлеты з тварагом. Вазьміце 150 грамаў морквы, 10 грамаў сметанковага масла, 15 грамаў маннай крупы, 30 грамаў малака, столькі ж тварагу, падлогу яйкі, 15 грамаў сухароў. Колькасць інгрэдыентаў вы можаце памнажаць у неабходнай вам прапорцыі. Моркву варта нарэзаць саломкай, а потым протушить у малацэ, дадаўшы пры гэтым сметанковае масла, цукар і соль па гусце. Тую ды ж неабходна выкласці манныя крупы, праварыць, памешваючы, усё гэта яшчэ 10 хвілін, а потым астудзіць атрыманую масу. Далей яе трэба вымешаць з яйкам і тварагом. Потым вы фармуеце катлеткі і абмаквалі іх ва ўзбітым яйку, абвальваюць у сухарах і абсмажваюць з абодвух бакоў.

Відэа: овсяно катлеткі. Рыхтуем разам.

Маркоўныя катлеты - эканамічны варыянт для сям'і, чый бюджэт не дазваляе асаблівых вынаходстваў ў харчаванні. Зрэшты, дадзенае страва спадабаецца ўсім, у залежнасці ад выбраных інгрэдыентаў. Бо рыхтаваць яго можна і з даданнем грыбнага падліўкі, груш, яблыкаў, капусты, сыру, міндаля, кары, курагі, смятаны, рысу і шмат чаго іншага. Катлеты можна смажыць ці тушыць, і нават запякаць у духоўцы. Што тычыцца верашчаку, то з ёй таксама рэальна эксперыментаваць. У залежнасці ад інгрэдыентаў катлеты могуць выступаць асноўным стравай або дэсертам.

Вам застаецца толькі выбраць той рэцэпт, які па вартасці ацэняць вашы дамачадцы. Так што, смачна есці.